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蠶豆是豆科植物，花期通常在四到五月，果期則在五到六月，我國很多地區均有栽培，長江以南地區較多。那么現在的蠶豆是多少錢一斤呢？蠶豆又有哪些功效和作用？2019年蠶豆價格多少錢一斤？這里為大家整理一些今日蠶豆主產地收購價格行情，有需要的菜農可以
蠶豆是豆科植物，花期通常在四到五月，果期則在五到六月，我國很多地區均有栽培，長江以南地區較多。那么現在的蠶豆是多少錢一斤呢？蠶豆又有哪些功效和作用？
2019年蠶豆價格多少錢一斤？
這里為大家整理一些今日蠶豆主產地收購價格行情，有需要的菜農可以參考：
四川成都市金牛區大白蠶豆6元一斤；云南大理白族自治州祥云縣新鮮蠶豆3元一斤；江蘇南通市如東縣新鮮蠶豆2元一斤；云南臨滄市臨翔區新鮮蠶豆2.5元一斤；云南麗江市永勝縣生干蠶豆2.3元一斤；江蘇鹽城市阜寧縣生干蠶豆2.11元一斤；甘肅臨夏回族自治州康樂縣生干蠶豆3.11元一斤；福建寧德市福鼎市新鮮蠶豆3.9元一斤；云南曲靖市會澤縣新鮮蠶豆2元一斤；云南大理白族自治州彌渡縣新鮮蠶豆2元一斤；江蘇鹽城市大豐市生干蠶豆2.65元一斤；湖南常德市澧縣生干蠶豆4.5元一斤；福建莆田市仙游縣新鮮蠶豆3.33元一斤；江蘇宿遷市沭陽縣新鮮蠶豆5元一斤；新疆伊犁哈薩克自治州昭蘇縣生干蠶豆3.25元一斤等。
蠶豆的功效和作用
1.延緩動脈硬化
蠶豆中含有的維生素c可以延緩人體的動脈硬化。
2.降低膽固醇
蠶豆皮中的粗纖維可以促進腸胃蠕動、降低膽固醇。
3.防癌抗癌
蠶豆對于預防腸癌有一定效果。
4.益氣健脾
傳統醫學上認為蠶豆可以利濕消腫、益氣健脾。
5.健腦
蠶豆含有豐富的膽石堿，可以增強人腦記憶力。
6.促進骨骼生長
蠶豆總的鈣能促進人體骨骼的生長發育等。
7.預防心血管疾病
蠶豆富含蛋白質，且不含膽固醇，可以預防心血管疾病。
蠶豆的禁忌人群
遺傳缺陷者、中焦虛寒者、低齡兒童、蠶豆過敏者等。
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金書一