科技改變生活 · 科技引領未來
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10種放牛娃愛吃的野果，如今卻被當水果種植，價格還都不便宜對于農村娃來說，特別是60后、700后這一代人，他們當時生活的條件比較艱苦，而山里面一年四季都有不同的野果可吃。而它們也就成為了童年枯燥生活的“調味劑”，也是有利這些野果，不僅給生活
10種放牛娃愛吃的野果，如今卻被當水果種植，價格還都不便宜
對于農村娃來說，特別是60后、700后這一代人，他們當時生活的條件比較艱苦，而山里面一年四季都有不同的野果可吃。
而它們也就成為了童年枯燥生活的“調味劑”，也是有利這些野果，不僅給生活增添了樂趣，同時也成為了美好童年回憶的一部分。
相信這一代人，在童年的時候都有過放牛的經歷，這種當時都是小孩子最常干的農活。其中在放牛的時候，很多人就會去山中采摘野果來吃。
在過去這些野果漫山遍野都有，一摘就是大半籃子。可是如今它們都成為了稀罕貨，并且還有些農民把它們當成了水果來種植，甚至價格比普通的水果還要貴上數倍。
以下這10種野果在以前農村娃就常采摘來吃，而現在卻都價值不菲，你們吃過幾種呢？
①藍靛果
估計很多的南方朋友們都不知道這種野果，只因它是一種主要是產自東北地區的一種小眾的野果。并且在當地也多叫它“羊奶子”、“黑瞎子果”，或者是“山茄子果”等。
藍靛果長得很像藍莓，成熟了以后也是藍色的，看起來就非常的誘人。并且它不光是看著很有食欲，吃起來也是酸甜可口的，好吃到停不下來。
在以前它就是一種默默無聞的野果，農村娃去山里干活了常常采摘來吃，可是如今它被開發成為了一種新型的水果了，其中最大的賣點之一就是花青素含量極高，也被稱之為“花青素”之王。在市場上優質的藍靛果，一斤更是高達上百元。
②牛卵坨
這種野果的名字雖然很俗氣，但是它的營養價值卻很高。
這是湖南部分地區的叫法，它因為在南方分布較廣，名字也很多，比如狗腰子、牛腰子果，野香蕉等。
不同地方叫法不同，中藥名“預知子”，這是木通科木通屬的一種藤本野果。由于這種野果常在農歷八月份成熟，并且成熟的牛卵坨外皮還會裂開，因此也叫它“八月瓜”、“八月炸”。
作為一種營養價值很高，并且無污染的綠色上乘野生水果，牛卵坨自古以來就很受歡迎。而在近些年很多地方更是把它當成了特種水果來種植。
在市面上的售價也平均賣到20元左右一斤。由于產量高，種植的農民又少，而它的開發價值高，所以種植前景還是不錯的。
③桑葚
桑葚，就是桑樹上所結的果實。以前農村里的桑樹很多，而蠶也是很多農村娃所養的第一個寵物。要養蠶，就要經常去采摘桑葉，所以基本上農村長大的小伙伴都認識桑樹。
到了夏季的時候，桑樹上就結滿了紅的、綠的，黑色的桑葚。因為是一種漿果，沒有果核，采摘下來就直接吃，甜甜的帶有一點酸味，味道相當的過癮。
在近些年很多地方都在開發桑葚，把它當成特色水果種植。尤其是新培育出來的長桑葚，比人的手指還要長，更是四季都能結果。而它的售價也不便宜，貴的時候上百元一斤，還是供不應求。
④刺梨
顧名思是一種長得像梨子，卻渾身布滿了刺的野果。在過去這種野果，山里面實在是太多了，一長就是一大片。
在當時，刺梨其實并不怎么受人歡迎，很多的農村娃也不愛吃它。一來是它的外表布滿了刺，采摘比較麻煩。二來是這種野果個頭太小了，也沒什么果肉。
但是現在的刺梨當成水果種植，售價更是要二三十元一斤。因為這些經過改良以后的刺梨，個頭更大了，而且味道也更佳了。
而且營養方面也很出眾，刺梨的維生素C的含量是蘋果的15倍，是梨的25倍。而有機酸的含量是常見水果的3-5倍。另外它含有的鈣是蘋果的5倍，磷含量是蘋果的兩倍，鐵含量是蘋果的5倍。
⑤拐棗
目前已經入冬了，在南方的一些集市，或者是城里的馬路邊上，有時候就能看到有人售賣一種像枯樹枝一樣的野果，而它就是拐棗。
這是最不像野果的一種野果了，因為它食用的部分是它的果柄，并且這種果柄是“拐來拐去”的，所以得名“拐棗”。
拐棗一般要經過霜打以后才好吃，這個時候的拐棗一點澀味沒有。并且是純甜的，還沒有什么渣。
拐棗在以前常常被放牛娃爬樹來采摘，而現在這種野果小小的一把就要5塊錢呢，論斤的話要二十元左右一斤，還比較的稀有。
⑥野生獼猴桃
別看現在種植獼猴桃的農民很多，并且它的售價也是一年不如一年。可是山里面野生的獼猴桃，卻依然很搶手。
野生的獼猴桃就是現在種植的獼猴桃的祖先，并且它還是全世界所有國家種植的獼猴桃的祖先。
野生獼猴桃的個頭要比種植的小很多，并且看起來顏值方面也要低很多。但是它的售價卻更高。現在一般農村的深山中才能少量發現，因為數量少，采摘難度大，所以價格也就貴了。
⑦樹莓
這是南北方的農村娃都基本認識的一種野果了，也是過去應該吃得最多的一種野果了。樹莓的品種很多，不同季節有不同的樹莓上市。
以前農村娃去山里干活了，發現樹莓了就會用樹葉子把它們包起來，然后帶回家里洗干凈了再吃。
而自從樹莓在國外當水果種植以后，國內也把它當成了第三代水果推廣種植。目前因為野生的樹莓有不少分布，種植樹莓的農民卻并不多。但是它的售價一直不低，常常要賣到100元以上一斤。
⑧余甘子
“吃第一口想吐，吃第二口就上癮”，它就是如此神奇的水果，因此而得名“余甘子”，或者是“余甘果”。
余甘子是一種長得很像柑橘，但是卻更加小巧的水果。在過去很長一段時間，它都是野生植物，很少有人種植它。
而近些年余甘子火了，特別是伴隨著奶茶熱，讓余甘子更是供不應求。在市面上，余甘子可以賣到二三十元一斤。所以近些年有些農民也開始推廣種植余甘子了。
⑨沙棘
這也是近幾年突然就走紅的一種野果，它也叫醋柳果、酸刺果。它是胡頹子科沙棘屬植物沙棘的一種果實。
因為這種植物的生命力極強，既能耐干旱，也能耐嚴寒，所以常被西北地區當成防風固沙的植物種植。
而近些年沙棘果也被當成一種水果出現在市場上了，只因它的營養非常的豐富，它也是世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，尤其是它所含有的維生素C遠遠高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。
⑩燈籠果
民間也叫它“菇娘果”、“紅燈籠”，學名叫“酸漿”。只因這種野果外面有一層薄薄的果殼，看起來很像是一個個細小的燈籠而得名。
燈籠果的生命力很強，是在農村的路邊經常見到的一種野果。以前農村娃就常去野外的荒地、菜地，或者是果園里采摘燈籠果。
可是現在它也被當成水果種植了，并且經濟效益不錯，畝產值可以達到兩三萬元以上。即便是這兩年燈籠果的售價有所下跌了，但依然還是要三四十元一斤，并且還是一種備受歡迎的“高端水果”，在東北不少農民包山頭種植它。
結束語
其實像這樣之前默默無聞的野果，如今被當成水果來種植的還有不少，比如酸棗、酸角、金櫻子、五倍子、五味子等等。
那各位朋友們，你們吃過哪些以前不值錢，如今成為了“香餑餑”的野果呢？以上這10種野果，你有吃過幾種呢？歡迎大家留言討論！
張同