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剛剛過去的中秋節對大多數人來說是一個團圓的節日,但對今年的晚熟蘋果來說,中秋節則成了“中秋劫”。蘋果遭遇“中秋劫”9月20日的時候,陜西延安的洛川、富縣兩個蘋果主產區突然遭遇了特大冰雹災害,天下忽然下起了鵪鶉蛋大小的冰雹,一個個的砸向了還掛
剛剛過去的中秋節對大多數人來說是一個團圓的節日,但對今年的晚熟蘋果來說,中秋節則成了“中秋劫”。
蘋果遭遇“中秋劫”
9月20日的時候,陜西延安的洛川、富縣兩個蘋果主產區突然遭遇了特大冰雹災害,天下忽然下起了鵪鶉蛋大小的冰雹,一個個的砸向了還掛在樹上的蘋果。目前,延安地區的蘋果個頭已經發育成型,快到了摘袋上色的時候,這個時候樹上的蘋果被冰雹給砸了,損失是非常慘重的。
這個損失就好比蓋房子的時候,房子都蓋完了,就差裝修了,結果一夜之間房子塌了。蘋果已經種了一年了,就差最后的“修飾”就能上市了,結果一場冰雹都砸壞了。
陜西延安一直都是我國西北部的蘋果主產區,洛川蘋果更是蘋果中的一個響亮的品牌。若是按照去年的價格,80#左右的洛川蘋果收購價格應該能賣到3元/斤,但今年遭遇了冰雹災害后,像大個頭的蘋果如果被冰雹砸壞,基本上就不值錢了,一斤3元的蘋果,也就只能賣個一斤2-3毛錢,這還不一定有人收。
截至目前,富縣和洛川地區蘋果的受損面積還沒有統計出來,當地也已經在啟動保險機制了,從一些報道來看,兩個縣受損還是非常嚴重的,大量的蘋果都被砸壞了,這次冰雹災害對當地蘋果生產造成的損失還是非常大的。
這已經算是今年蘋果遭遇的一個較大的劫難了。
之前各主產區也下過一些冰雹,比如煙臺地區前幾個月也下了一輪冰雹,但當時蘋果還沒有發育成型,也沒有進行疏果,哪怕砸壞了一些蘋果,還能通過疏果來減少損失,影響并不是非常大。這一次則不同,已經成型的蘋果被砸壞了,優質果變成了劣質果,損失已經難以補救了。
對蘋果價格影響大嗎?
延安整個蘋果產區的蘋果產量大約是400多萬噸,洛川蘋果產量大約是90萬噸,富縣蘋果產量大約是56萬噸。這一次延安冰雹災害主要發生在洛川和富縣,受影響的蘋果最多也就是146萬噸。
而東部核心產區,煙臺蘋果的總產量是575萬噸,大多數還都是晚熟紅富士蘋果。我國去年蘋果總產量達4240萬噸。從整體上來看,受災面積對蘋果產量影響的比例不大。
但“產量影響不大”不代表對價格影響不大。
2018/2019產季,蘋果遭遇了倒春寒,蘋果減產了100-200萬噸,整體上來看,對總的蘋果產量影響也不大,但當年蘋果價格卻一飛沖天,零售價格翻了四五倍,導致至今蘋果的零售價格還處于一個較高的位置。
僅僅是參考受損產量和總產量的比例,看起來的確不算大。只是大家不要忘了,蘋果市場上的“炒作心態”,如果蘋果遭遇較大的減產,就很容易進行一些炒作,引起更多人看好蘋果的價格,開始大量囤積蘋果,引發蘋果價格大漲。
這種都是有可能的。
另外,這一次受災的洛川蘋果也是我國核心的優質蘋果品牌,冰雹災害下必然導致洛川優質蘋果的數量下降,市場上整體的優質蘋果變少,估計今年蘋果上市后,搶收優質蘋果又會是一場大戰。
優質蘋果的價格可能再一次突破新的高度。
這一次遭遇的冰雹災害,對蘋果價格的影響肯定是要遠高于前幾波的。
次品果還有救嗎?
蘋果市場長久以來一直講究“優果優價”,高品質的蘋果能賣高價格。但是當天災發生后,蘋果肯定不可能都那么“優質”,被冰雹砸了的蘋果難免有坑坑洼洼,還有一些蘋果受凍,個頭可能停止發育,顯得比較小。
一般來說,類似這樣的蘋果都被叫作“次品果”,在以往的收購市場上是非常不值錢的,尤其是對紅富士蘋果來說,優質的紅富士蘋果在市場上才配叫紅富士蘋果。
不過從去年的蘋果行情來看,次品果也不一定沒有救,主要是要走低價路線。
去年,冷庫蘋果已經到了“滯銷”的行情了,但在這樣艱難的行情中,次品果由于價格比較便宜,反而銷量還不錯,大量的社區團購的新型銷售渠道收購了大批類似的蘋果,主要是以低價來進行促銷。
所以,有了去年的成功,今年的行情,次品果也不一定非常難賣,損失是肯定要承受損失的,只要不惜售,往外賣或許還能挽回一些損失。
何悅東