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2021年對養豬人來說是不平凡的一年,多數養豬人經歷了養豬寒冬,很多人陷入了虧損中,就連龍頭豬企也不例外,除牧原盈利外,溫氏、正邦、新希望這3大巨頭虧損百億,天邦也虧了50億左右。生豬行情走跌,主因是產能大幅增長,上述5大龍頭豬企,年度累計
2021年對養豬人來說是不平凡的一年,多數養豬人經歷了養豬寒冬,很多人陷入了虧損中,就連龍頭豬企也不例外,除牧原盈利外,溫氏、正邦、新希望這3大巨頭虧損百億,天邦也虧了50億左右。
生豬行情走跌,主因是產能大幅增長,上述5大龍頭豬企,年度累計出欄量超8266萬頭,可見行情有多慘烈。而在生豬走跌的同時,仔豬行情也遭到賤賣,最慘時一只售價50-70元,要知道此前一頭仔豬可賣2000元左右。
而元旦后,生豬行情依舊不盡人意,豬價迎來了“9連跌”,累計跌幅約2元/kg,如此行情讓豬農利潤再次縮水200多元,多數豬企陷入虧損中。
原本寄希望于“雙節”期間的豬農,對于這一行情直接“破防”,但他們也無能為力,很多人只好選擇加快出售,避免虧損更多。
不過,今天行情迎來了利好轉變,多地生豬行情飄紅走高,難道生豬拐點來襲?年前豬價能否漲至10元大關?
01、多地生豬飄紅
前期豬價走跌,說到底還是市場消費需求疲軟,再加上局部“口罩事件”擴散,使得餐飲需求低迷,因而豬肉走量低迷,這讓很多豬農只好選擇加快出售,結果抑制了生豬走高。但隨著虧損加劇,部分豬農開始惜售挺價,逼迫屠企抬價收購。
而這一舉動,也確實帶動了豬價走高,昨天東北行情率先飄紅,今天上漲的地區再次增多。全國均價為13.99元/kg,和上一天持平。
從28地監測數據來看,東北總體偏穩,主流為13.6-13.8元/kg,部分地區依舊低迷;華北漲了0.1-0.3元,主流價為13.75-14.3元/kg,其中河北反彈0.3元,山西跌了0.05元,總的來看,隨著豬農的惜售,屠企開始主動抬價。
西北行情不振,跌幅為0.1-0.3元,主流為12.3-13.3元/kg,該區域行情仍不是太利好,已成為全國最低區。西南總體偏穩,主流為12.4-13.7元/kg。
華東偏穩,主流為14.2-15.4元/kg,其中魯浙兩地反彈0.2元,可見這兩地行情開始好轉;華中總體穩定,豬價為14-14.4元/kg,其中河南飄紅0.25元;兩廣跌了0.1元,主流為14.4-14.7元/kg,市場消費依舊不振,因而豬價仍難以得到刺激。
總的來看,北方地區豬價陸續走高,而這波豬價反彈,其實并非白條豬走量增多,反而市場豬肉銷量依舊冷清,特別是北方“口罩事件”分散較多。但隨著養豬人的挺價,屠企收購難度增多。為了完成年前備貨任務,屠企這才抬高行情。
02、豬價拐點來襲?
今天北方多地生豬飄紅,主要是受下面3個因素決定:
1、去產能初步成效
早在2021年7月份開始,養豬人就開始加快能繁母豬的淘汰,手里的三元母豬陸續被出售,該月母豬存量環比跌了0.5%,8月份環比跌了0.9%,可見母豬數量正在減少中。而8月份出生的仔豬,剛好在本月出欄,因而淘汰量偏少,對生豬上漲有支撐作用。
2、豬糧比大跌
因玉米、豆粕價格的上漲,使得養豬成本持續增多,原本標豬出欄成本為5.5-6元,但如今已漲至7.5-8元,這意味著生豬低于8元,多數豬企都要陷入虧損中。
往年,豬糧比盈虧平衡點為6:1,但如今已調高到6.5:1。那么,現今豬糧比為多少呢?從相關數據來看,今天豬糧比已回落至5.17:1,可見生豬虧損較大。
而豬糧比大跌,必然會遭到豬農的反對,畢竟一頭豬要虧損300元左右,隨著集體惜售,豬價上漲是必然。
3、年前消費刺激
目前距離春節越來越近,年前的備貨潮也即將趕來,就算再沒有“年味”,春節期間肉類食品仍是餐桌上的主食,大家也會多采購一些豬肉,因此要不了多久,豬肉就會進入真正的消費旺季,這對刺激豬價有利好作用。
不過就算如此,也很難預判生豬“拐點”已至,畢竟對屠企而言,目前毛白價差已跌至4-5元每千克,而達到8-10元為平衡點,可見屠企虧損也達到了200元/頭左右。一旦屠企繼續壓價,那生豬就難以大漲,更別說漲至10元大關。
如今批發市場的白條豬成交量依舊不多,屠企開工率也降低至31.42%,不超50%,如此一來接下來屠企對生豬的采購需求必然也會減少,豬價很難刺激性大漲。
當然,豬農也別太緊張,盡管豬價短期內很難漲破10元大關,可近期豬價回落,也帶動市場豬肉的降價,年關臨近,豬肉消費也會迎來利好刺激,如此一來豬肉行情必然會走高,大家咋看呢?
陳楠明