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年末第二波冷空氣降臨之后,吃客們期待已久的魔都冬草莓來了!來自市農(nóng)技中心的消息:今年上海本地冬草莓遲來兩周,于今天起上新,首批上市量減兩成、價(jià)貴10%。讓吃客們不失望的是,今年上海本地冬草莓將上市新品,更白、更甜的“天使8號(hào)”兩周后將與市民
年末第二波冷空氣降臨之后,吃客們期待已久的魔都冬草莓來了!來自市農(nóng)技中心的消息:今年上海本地冬草莓遲來兩周,于今天起上新,首批上市量減兩成、價(jià)貴10%。讓吃客們不失望的是,今年上海本地冬草莓將上市新品,更白、更甜的“天使8號(hào)”兩周后將與市民見面。
草莓種植專家、上海農(nóng)技中心高級(jí)農(nóng)藝師顏偉中透露:今年上海本地草莓種植面積近3萬畝,與去年基本持平,但產(chǎn)量將比去年減少2成左右,估計(jì)4萬多噸。今年上海草莓種植面積最多的區(qū)是青浦,估計(jì)種植面積7000畝左右;其次是浦東,種植面積超過5000畝;金山、嘉定種植面積達(dá)到2000多畝。
今年秋季草莓種植后,受持續(xù)高溫影響,草莓苗大量死亡,果農(nóng)平均損失達(dá)到近半,最嚴(yán)重的地區(qū)草莓苗全部死亡。為此,很多果農(nóng)進(jìn)行后期補(bǔ)種,因此今年上海本地冬草莓上市時(shí)間較去年推遲兩周左右,總產(chǎn)量估計(jì)較去年減少20%。今年冬草莓的零售價(jià)也將比去年貴。”
據(jù)悉,今年上海草莓品種依然以“章姬”(奶油草莓)和“紅顏”(巧克力草莓)為主,估計(jì)“章姬”和“紅顏”產(chǎn)量分別占總產(chǎn)量6成和3成,其它品種包括“白兔”、“越秀”、“天仙醉”、“京郊小白”、“圣誕紅”等10多種,也包括外觀白色的白草莓。
今年白草莓產(chǎn)量將比去年增加,其中“天使8號(hào)”是今年新引進(jìn)品種,少量種植于寶山自然草莓園,并將于兩周后與吃客們見面。顏偉中介紹說,比起已有的白草莓品種“雪兔”、“淡雪”和“白雪公主”,“天使8號(hào)”顏色更白、草莓味更濃、吃口更好。
位于浦東的上海震球蔬果專業(yè)合作社老顧草莓園今年種植草莓30多畝,其中“章姬”草莓種植面積30畝左右、“紅顏”草莓種植面積2畝,“雪兔”和“越秀”草莓共種植1畝左右。受今年高溫天影響,該草莓園今年畝產(chǎn)草莓估計(jì)2500斤左右,比去年減少20%。
該草莓園負(fù)責(zé)人顧云龍表示,首批上市冬草莓較往年少,零售價(jià)每斤50元左右,較往年貴10%左右。目前冬草莓單果重20克左右,估計(jì)到下月初,單果重將達(dá)到30至35克。
今年春節(jié)前冬草莓上市量肯定比去年少,明年2月中旬之后草莓將大量上市,價(jià)格才會(huì)明顯下跌。”
王夕
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