科技改變生活 · 科技引領未來
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北京環球影城美食攻略如果你十一假期正準備打卡北京環球影城，那么這篇文章你一定不能錯過！北京環球影城在經過近半個月的試運行后，已于9月20日盛大開園，網絡上各種各樣的攻略和評測數不勝數。不過，這些攻略和評測主要都聚焦在“怎么玩”上，比如先玩哪
北京環球影城美食攻略
如果你十一假期正準備打卡北京環球影城，那么這篇文章你一定不能錯過！北京環球影城在經過近半個月的試運行后，已于9月20日盛大開園，網絡上各種各樣的攻略和評測數不勝數。不過，這些攻略和評測主要都聚焦在“怎么玩”上，比如先玩哪個，哪個最好玩，有不同IP情懷的游客應該怎么玩，等等。然而，本文將聚焦于“怎么吃”——民以食為天，“吃好”也是“玩好”的重要組成部分。筆者有幸品嘗過北京環球度假區幾乎所有餐廳的所有餐品，又根據價格、口味、餐廳風格等多方面因素，精選出了本篇攻略，將北京環球影城7大主題景區共18家餐廳一網打盡！
編輯注：本文菜品標注價格僅供參考，請以實際菜單為準。本文所有引用圖片均已取得攝影者授權，禁止二轉。
北京環球影城正門 供圖：微博@TY式情歌
北京環球影城一共分為7大主題景區，分別為：好萊塢、變形金剛基地、功夫熊貓蓋世之地、未來水世界、哈利·波特的魔法世界?、小黃人樂園、侏羅紀世界努布拉島，每個主題景區的餐廳都有著琳瑯滿目的美食佳肴。7大主題景區，共18家正餐餐廳，本篇文章將全部囊括，一起出發吧！
點擊可查看大圖。地圖來源北京環球度假區官方網站，版權歸原權利人所有，地圖標注由《世界知識畫報》公眾號完成，僅起指示說明作用。
好萊塢
好萊塢是北京環球影城的主入口，是所有游客必經但又常常想不起來到底叫什么的主題景區。正餐方面，好萊塢包含一家快餐廳——梅爾斯餐廳（需要自己拿餐盤取餐，即時結賬，類似食堂），一家餐桌服務餐廳——落霞餐廳（有服務員點餐，送餐到餐桌，類似餐館）。我也會在這部分一并介紹VIP貴賓體驗包含的貴賓餐廳。
梅爾斯餐廳，英文名稱是Mel’s Drive-in，餐廳的設計理念是美國的“汽車餐廳”，也就是設在高速服務區、公路路口的快餐廳，司機不下車就可以點餐并打包帶走，是典型美式汽車文化和公路文化的產物。所以梅爾斯餐廳有非常醒目的霓虹燈牌和馬卡龍色的外觀，店門口還有復古風格的汽車。由于整個餐廳的色彩飽和度比較低，所以陰天的話看著灰蒙蒙的，但是霓虹燈點亮之后流光溢彩，在門口與絢爛的霓虹燈裝飾合照有置身美國加州的奇幻感。
梅爾斯餐廳經營標準的美式快餐——經典芝士漢堡配薯條（78元）、川香雞肉三明治配薯條（68元）、熱狗配薯條（68元）、帕瑪森芝士薯條（38元）、香草奶昔/草莓奶昔（45元）。味道嘛，就是你心里美式快餐的味道，不過面包比麥當勞和肯德基都要偏硬一些，奶昔比較甜。畢竟對美式快餐來說，熱量才是王道！
好萊塢，梅爾斯餐廳，經典芝士漢堡配薯條（78元）、川香雞肉三明治配薯條（68元）
落霞餐廳是北京環球影城唯二的餐桌服務餐廳之一，另一家是位于侏羅紀世界努布拉島的哈蒙德餐廳。雖然落霞餐廳是一家以好萊塢黃金時代為主題的餐廳，但主打菜基本上是偏粵菜口味的中餐，比如彩虹蝦餃（58元）、冰花鍋貼（48元）、酥香五花肉（88元）、星洲炒粉（88元）、魚肉羹（28元）之類，也有一些西餐可供選擇，如牛排配西蘭花（158元）、日落海鮮飯（118元）、通常在其他地方被譯為考伯沙拉的什錦科布（88元）等。
牛排配西蘭花的出品非常不錯，值得推薦，肉汁四溢，紋路清晰，可自由選擇火候。
日落海鮮飯是美式做法的西班牙海鮮飯，但我認為海鮮的品質還有提高的空間，此外略有些夾生的米飯做法或許會有一些食客不太習慣，請提醒服務員備注做全熟。
這家餐廳格外適合出行帶有老人和小孩，或者是不喜歡吃西餐的游客，能夠撫慰“中國胃”。但是總體上看，我個人對落霞餐廳的評價是“可以，但沒必要”。畢竟游玩比較趕時間，想踏踏實實吃桌餐，不如去城市大道或者度假酒店的各家餐廳。即使你真的想“吃頓好的”，另一家餐桌服務餐廳——位于侏羅紀世界努布拉島的哈蒙德餐廳或許是更好的選擇。在好萊塢主題的餐廳里吃中餐這件事究竟有沒有“違和感”呢？就見仁見智吧！
好萊塢，落霞餐廳，什錦科布（88元）、酥香五花肉（88元）、星洲炒粉（88元）
好萊塢，落霞餐廳
冰花鍋貼（48元）、彩虹蝦餃（88元），魚肉羹（28元），日落海鮮飯（118元）
當然，如果你購買了尊貴的VIP貴賓體驗，就可以上到落霞餐廳的二樓，這里是VIP貴賓體驗專屬的貴賓餐廳。貴賓餐廳提供的是自助餐，包括中式菜肴、現炒意面、湯羹、甜品、飲料，等等。雖然味道上沒有什么太大的驚喜，但是作為一頓“免費的午餐”來說還是不錯的，畢竟大家買VIP貴賓體驗也不是沖著這一頓飯來的，所以保持一個合理的期待就好。
順便一提，落霞餐廳的路對面，也就是環球輝煌劇院的門口，可以買到草莓味的爆米花。而從落霞餐廳出門向右走，會看到一個高高的可口可樂塔，在這里可以買到可樂味、橙子味和青蘋果味的雪泥，夏日解暑必備。
變形金剛基地
全球首個“變形金剛”主題景區就坐落于北京環球影城，變形金剛基地一共有3個餐廳——主打中餐的能量晶體補充站，主打西餐的賽博坦騎士餐廳，和主打烤串的背離的秘密餐吧。
能量晶體補充站主營中式快餐。吃過這家餐廳后，我意識到一個問題，就是北京環球影城里的中式快餐（亞洲風格快餐）似乎真的比西式快餐做得好，或者說，做得更有特色。能量晶體補充站有一道炒米飯，全稱XO醬姜絲雞肉炒飯配煎蛋（58元），它滿足了我對炒米飯最基本的要求：顆粒分明，沒有水氣，再加上醬料和配料提味，絕對超出你對于“景區+快餐廳+炒米飯”這個組合的認知。如果你是多人用餐，一定要點一份這個量很大的炒米飯分而食之，沒準它就能成為北京環球影城給你帶來的驚喜之一。此外，熱氣騰騰剛出爐的轉爐烤雞配香草土豆（78元）也是一個不錯的選擇，外皮充滿黑胡椒咸鮮風味，雞肉柔嫩充滿汁水，適合大快朵頤！
變形金剛基地，能量晶體補充站，轉爐烤雞配香草土豆（78元）、巧克力蛋糕（38元）
賽博坦騎士餐廳主營西式快餐。之所以說是西式而不是美式，是因為這家的意式肉醬千層面（68元）比較超出我對一家快餐廳的預期，可以大膽嘗試一下。意大利辣香腸披薩（78元）型號適中，推薦兩三個人分享，一個人吃可能會有點撐。此外，雞肉咖喱角（38元）外殼酥脆，咖喱雞肉內餡濃厚可口，喜歡咖喱的朋友不要錯過。香辣雞翅配蒜泥蛋黃醬（58元）雞翅肉質鮮美，微辣但又不過火，滋味十足。
變形金剛基地，賽博坦騎士餐廳
上：雞肉咖喱角（38元）；下：香辣雞翅配蒜泥蛋黃醬（58元）
變形金剛基地，賽博坦騎士餐廳，意式肉醬千層面（68元）、意大利辣香腸披薩（78元）
甜品方面，要點名表揚一下檸檬蛋白酥派（38元），雖然我不喜酸，但這個檸檬蛋白酥的酸味和甜味比較協調，有層次感。檸檬餡料上層是蛋白酥，蛋白酥上面撒了砂糖，入口后酸味最快突出，但是蛋白酥的甜味很快會來中和，砂糖提供咀嚼時的顆粒感和第二層甜味來源，最后的基調落在甜上，我覺得非常合適，但我的朋友覺得有點過甜，總而言之是一個優于平均水平的甜品。
背離的秘密餐吧的菜品對我這種“食肉動物”而言是吸引力最大的，很適合作為游園的一頓飽腹午餐來吃，大烤串誰不愛呢！這家餐廳提供4種烤串：牛肉串、羊肉串、雞肉串和魷魚串（68～78元不等），4種烤串配4種不同的醬料，每一份烤串都會配一份米飯和一些蔬菜。牛肉串配的是燒烤汁，這個燒烤汁有些微酸，挺解膩的，但我是一個不喜酸人士，所以這是一個減分項——如果能換成黑椒汁就更好了。另外，牛肉串烤得比較熟，有韌勁，需要多嚼一嚼。
羊肉串和雞肉串，分別搭配沙嗲醬和青咖喱醬。羊肉串很嫩，膻氣不重，不過也做不到像寧夏灘羊那樣膻味全無，請合理調整預期。畢竟花六七十塊錢就能買3大串。雞肉串，優點是最便宜，缺點是太普通了，就是平平無奇的雞肉串。魷魚串的味道完美復刻路邊攤的烤魷魚，可以借機追憶大學年代。但是請千萬別去對比路邊攤的價格，尤其是在發現一份牛、羊、雞都有3串，而一份魷魚只有2串的時候。
我在這家餐廳有一件未完成的心愿，就是不知道可不可以在取餐的時候要求混搭醬料，比如把魷魚的醬料澆在牛肉上，或者同時在羊肉里放青咖喱和沙嗲醬。如果哪位讀者比較“社牛”的話，不妨去試一試。
另外，背離的秘密餐吧里會時不時有“店主”背離——一個變形金剛的私密聊天作為餐廳背景音樂，可以聽他閑聊一些不太能實現的愿望，穿插著他嗚咽的啜泣，也算是本餐廳的一個小彩蛋吧！
功夫熊貓蓋世之地
從背離的秘密餐吧繼續向東前進，就離開了變形金剛基地，走入全球首個“功夫熊貓”主題景區——功夫熊貓蓋世之地，在全球共五個環球影城里，咱這是獨一份兒。功夫熊貓蓋世之地除了過渡區域外，是一個純粹的室內主題景區。在設計理念上，這個主題景區被設定為只有夜晚的地方：和平山谷彩燈高懸，村民們熱情歡迎游客一起共慶英雄節，是一個格外親子向的主題景區。雖然各個騎乘項目的刺激性不高，但也并不妨礙這里的美食帶著你的味蕾沖上云霄。功夫熊貓蓋世之地有3個餐廳：平先生面館、熊貓婆婆私房菜和功夫小吃。
平先生面館，是阿寶的養父平先生在和平山谷開辦的面館。這家餐廳一共售賣5款面條：北京炸醬面（58元）、廣式鮮蝦豬肉云吞面（78元）、川味雞絲涼面（58元）、牛肉拉面（68元）和四川擔擔面（68元）。包子和餃子包括豬肉包（48元）、素包（38元）、豆沙包（38元）、豬肉玉米煎餃（48元）。如果你來北京環球影城游玩時正好是雨天或者寒冷的冬季，在難以喝到熱水的園區里來平先生面館吃一碗熱湯面也是驅散寒冷的妙招。
功夫熊貓蓋世之地，平先生面館， 北京炸醬面（58元）、廣式鮮蝦豬肉云吞面（78元）、川味雞絲涼面（58元）、豬肉玉米煎餃（48元）
雖然北京人經常宣稱“炸醬面只有家里做的好吃”，但我必須承認，平先生面館炸醬面的水平足夠讓人（至少我）滿意。炸醬香濃，配菜豐富，關鍵是面條，可以吃出來是現場制作的手搟面。鮮蝦云吞面相對平庸一些，面條用的是竹升面，主要是在湯頭的調味上有些寡淡。雞絲涼面和擔擔面，我覺得前者比后者好吃些，可能是為了照顧大眾以及外國游客的口味，這兩款川味面條共同的缺點是味道都不夠重，特別是麻辣味。牛肉拉面最大的優點是不膻，另一個優點是面條勁道，明顯是手拉現煮的。不過遺憾之處是，在電影的設定里，這家餐廳同時還賣豆腐，包子也十分美味，但北京環球影城中的平先生面館不賣豆腐，包子的味道也有些讓人一言難盡，如果能提高一下包子的質量就更好了。
功夫熊貓蓋世之地，平先生面館，上：牛肉拉面（68元）；下：四川擔擔面（68元）
熊貓婆婆私房菜是一家主要售賣中式快餐的餐廳。這家餐廳和上文提到的變形金剛基地的能量晶體補充站不一樣，能量晶體補充站的中餐多多少少披了一點西餐的皮，但熊貓婆婆私房菜就是做經典意義上的中餐，比如魚香肉絲配米飯（68元）、荔枝咕咾肉配米飯（68元）、辣檸烤雞飯（68元）、叉燒包（38元）之類的。
蓋飯的味道比較家常，好在能夠照顧到愛吃米飯的游客們，荔枝咕咾肉蓋飯略有些甜膩，辣檸烤雞飯味道酸甜又帶有一絲辣味，感覺還不錯。包子的問題則是餡太小，吃著像是速凍食品。我個人覺得，既然包子在《功夫熊貓》里是非常有代表性的一款食品，運營方也應該盡量在餐飲上還原這一設定。從目前的情況比較，我會覺得平先生面館更優于熊貓婆婆私房菜，哪怕是為了那一碗讓一部分本地人滿意的炸醬面，平先生面館也肯定是你在功夫熊貓蓋世之地的最佳選擇。
功夫小吃也主要做中餐，且價格相對較低一些，比如叉燒飯（48元）、烤雞腿飯（48元）。據服務員說，叉燒飯是點單最多的單品，也許無法媲美粵菜館，但味道一定不錯，這里同時也是整個園區唯一一個出售叉燒飯的餐廳。另外，杏仁餅干（18元）的杏仁味挺足，但是有點甜，口感有些干，就著飲料吃會比較好。甜品也可以選擇意式鮮奶凍（28元），里面搭配了芒果丁，椰子味濃郁，很適合作為飯后甜點。
未來水世界
功夫熊貓蓋世之地一頭連著變形金剛基地，另一頭連著未來水世界。未來水世界是7個主題景區里餐飲最少的一個，只有一個快餐廳——漂流者小館。《未來水世界》這部電影以冰川融化、世界末日為背景，而這家餐廳則是“環礁島島民”用廢舊材料搭建起來的，可以說是完美融入主題了。漂流者小館主營一些美式快餐，基本都是海鮮風味，比如漢堡、炸蝦、炸魚之類。除非你是在觀看“未來水世界特技表演”的過程中已經饑腸轆轆，演出一結束立刻需要填飽肚子，否則我并不推薦選擇漂流者小館作為解決正餐的地方。絕對地看，這家餐廳的性價比一般；相對地看，緊鄰未來水世界的兩個主題景區里都有更好的餐廳可供選擇。所以我對漂流者小館的定位是一個美食車plus版，如果走累了想歇歇腳吃口東西的話，可以來坐一坐。另外，未來水世界的爆米花車會售賣整個北京環球影城唯一的咸味爆米花，口味特殊的朋友們請不要錯過。
哈利·波特的魔法世界??
從未來水世界繼續出發，面前會出現兩條通向禁林的岔路，一條路將你帶到巨大的霍格沃茨?城堡前，路上你可以看到那輛撞在樹上的飛車；另一條路則通向巨石陣，這里是哈利·波特的魔法世界?的主入口。哈利·波特的魔法世界?可能是各個主題景區里游客沉浸感最強的一個，這要歸功于J.K.羅琳女士打造的龐大完整的世界觀，電影又將小說中的細節和設定進一步具象化。主題景區的設計者們甚至連餐廳的名字都不需要想，既然打造了霍格莫德?巫師村，那自然少不了巫師們最愛的餐廳——三把掃帚?和豬頭酒吧?。
哪怕是在下午3點，三把掃帚?門前依然有巫師們排成的長隊。盡管用魔法可以變出食物，但是誰會拒絕新鮮出爐熱氣騰騰貨真價實的烤肋排呢？對于沒有什么魔法情懷，只想吃點好的的“麻瓜”們，三把掃帚?也是不錯的選擇。烤雞拼盤（98元）和醬烤豬肋排拼盤（148元）是這家餐廳的招牌，你也可以烤雞和肋排兼得，來一份烤雞排骨拼盤（118元）。這些主菜搭配的玉米還在尾部帶著烤干的玉米葉子，粗獷的飲食風格十分有田園氛圍。韭蔥土豆湯（38元）也是這里的特色湯品，細膩的土豆質感加上香蔥味道點綴令它成為孩子們的最愛。
哈利·波特的魔法世界?，三把掃帚?，烤雞拼盤（98元）、醬烤豬肋排拼盤（148元）、韭蔥土豆湯（38元）
哈利·波特的魔法世界?，三把掃帚?，烤雞排骨拼盤（118元）
如果就餐人數較多也可以選擇超大的“美食盛宴”（428元），里面有加量的烤雞和烤豬肋排，實測大概需要五六個人才可以瓜分掉這一份。烤雞的香料味比較濃，腌得很入味，量產的快餐烤雞能夠做到這個質量是讓我滿意的。烤肋排上的燒烤醬是甜口的，肉質有些干，還有一個缺點是一次性的刀叉在切割肋排時稍微有些困難。當然你也可以任性一些，直接手抓烤雞和肋排，如果你恰好有紅色的頭發、藍色的眼睛，臉上有雀斑，同時還害怕蜘蛛，吃飯時會更有氛圍。
除了烤雞和烤肋排之外，三把掃帚?另一個招牌菜是炸魚薯條（88元），一道經典的英倫菜式。三把掃帚?的炸魚在制作方法上用的是軟炸糊，不是炸豬排的那種裹面包糠的方法，也不是美式炸雞的那種裹干粉的方法，如果你吃過軟炸蝦仁，或者炸藕盒，就會知道我說的是什么。炸魚薯條的魚肉是鮮嫩多汁的，魚肉沒有進行特別調味，主要靠醬料來提味。配的是塔塔醬，一種經典的用于海鮮炸物的醬料，你也可以要番茄沙司。這道菜的味道得到了在英國留學的朋友的認可，說明在風味上確實很還原。炸魚薯條一道菜分量挺足，如果你點了別的菜，又想嘗嘗炸魚薯條，還不想浪費的話，我推薦你點炸魚薯條兒童餐（58元），分量合適，還送好吃的葡萄。
三把掃帚?的另外兩道主打菜是牛肉餡餅（88元）和牧羊人派（98元）。牛肉餡餅是一份3個的酥皮餡餅，做成半月形，外皮酥脆，內餡汁水豐盈，香氣十足。牧羊人派是炸魚薯條之外另一個英國的著名菜品，在碗里用炒肉餡打底，肉餡上蓋一層土豆泥，最上層有奶酪和酥皮，整體烤制出來的。有點像不分層的千層面，只不過是把面皮換成了土豆泥，同時去掉了紅醬。如果你覺得烤雞烤肋排太沒新意，又不想吃油炸食品，那么這道牧羊人派會是一個不錯的選擇。
哈利·波特的魔法世界?，三把掃帚?，牛肉餡餅（88元）、牧羊人派（98元）、黃油啤酒（50元）
緊鄰三把掃帚?的是豬頭酒吧?，這里售賣著名的巫師飲料——黃油啤酒?（50元），一杯黃油焦糖味道的汽水飲料，也可以做成冰沙版本，冰沙版本的甜度更高，當然也更加解暑。我很好奇，到了冬季這里會不會出售熱的黃油啤酒?呢？另外，豬頭酒吧?還出售一些精釀啤酒。哈利·波特的魔法世界?中一共有2個出售黃油啤酒?的美食車，常常是人滿為患，這時候你也可以來豬頭酒吧?試一試，或許就可以比別人搶先一步。
哈利·波特的魔法世界?中還有一家蜂蜜公爵?商店，出售很多原著中的“魔法零食”，比如比比多味豆?（79元）和巧克力蛙?（79元）。比比多味豆?的味道和它的顏色沒有任何關系，請盡情享受隨機帶來的驚喜，或者是驚嚇！漿果味、青蘋果味、鼻屎味、嘔吐物味、蚯蚓味……你敢來一顆嗎？盒子里會附上說明書，解釋每種顏色和它對應的味道，但是是真是假呢？自己探索吧！
哈利·波特的魔法世界?，蜂蜜公爵?商店，比比多味豆（79元）及說明書
巧克力蛙?有點貴，但是個頭巨大，各位巫師在品嘗巧克力蛙時一定要第一時間吃掉它的雙腿，否則巧克力蛙可能會跳走。盒子還附贈一張隨機巫師卡，不知道哪位巫師能集齊所有的巫師卡呢？
哈利·波特的魔法世界?，蜂蜜公爵?商店，巧克力蛙（79元）
小黃人樂園
從哈利·波特的魔法世界?門口的巨石陣走出魔法世界，左手邊是小黃人樂園，右手邊則是侏羅紀世界努布拉島。先來看看小黃人樂園吧！相比于其他主題景區的氣勢恢宏，小黃人樂園是最“活潑好動”的一個。這一主題景區一共有3家餐廳：老巢餐廳、美食廣場、萌樂快餐。
老巢餐廳是《神偷奶爸》里反派們的聚集地，餐廳的色調比較陰暗，在裝飾里還可以看到各位壞蛋們的個人檔案，以及他們用到的各種致命武器。至于菜品，老巢餐廳主要供應西餐，包括披薩、意面、炒飯、炸雞、沙拉，等等。我重點提名一下老巢餐廳的炸雞（68元），這里的炸雞香料味道比較濃厚，外殼很脆，汁水豐富！如果你能買到一份新鮮出爐的炸雞的話，祝賀你，很幸運！吃過的食客們都對老巢餐廳的炸雞贊不絕口，炸雞愛好者一定不要錯過經典美式炸雞。
美食廣場位于照明劇場旁邊，大門的上方有一頭沖破墻壁的公牛。不知道是不是因為貼合這個設計，美食廣場的招牌菜品是韓式燉牛肉飯（78元）。“韓式”自然少不了泡菜，而“牛肉”在這里則是燉得十分軟爛的牛肉塊。整道菜的層次感豐富，燉牛肉和泡菜的結合也比較新穎。第一次吃這道菜的時候，我被牛肉塊的分量震驚到了，總的來說性價比是不錯的，吃完會感覺很滿足。
小黃人樂園，美食廣場，韓式燉牛肉飯（78元）、鮮蝦叻沙（78元）
萌樂快餐是一家開設在超級萌樂島內的快餐廳，主要出售一些快餐類的小吃，比如熱狗、煎餃、炸薯球，等等。和另外兩家餐廳比起來自然是遜色一些，不過也可以作為一個臨時歇腳補充體力的地方，萌樂快餐的戶外用餐區也是一個等待游行花車的好地方。
小黃人樂園的餐廳和其他主題景區的餐廳最大的區別是，餐廳會售賣小黃人造型的甜點，比如小黃人杯子蛋糕（38元）或小黃人瑞士卷（38元），美味的同時還會收獲小黃人們的快樂。
另外，小黃人樂園的爆米花車會售賣香蕉味的爆米花，這是小黃人們最喜愛的味道。這輛爆米花車前的人流絡繹不絕，一來是因為香蕉味的爆米花不常見，二來是因為這里會出售汽車造型的小黃人主題爆米花桶，而且是全北京環球影城唯一一個出售這個造型的爆米花桶的地方。另外，小黃人樂園還有2個美食車，分別出售小黃人造型的香蕉味雪糕（39元）和小黃人造型的三明治（39元），特別是前者，已經成為了小黃人樂園的網紅打卡項目。不過，如果你不想排隊的話，在好萊塢商店街的美食車上也可以買到這款雪糕。
侏羅紀世界努布拉島
北京環球影城七大主題景區里，位于最中央的就是侏羅紀世界努布拉島，這個主題景區也是餐廳數量最多的，擁有多達4家餐廳，從東到西分別是：琥珀嶺餐廳、飛行獵手餐廳、哈蒙德餐廳和至景餐廳。
琥珀嶺餐廳修建在山嶺之中，主打的是蓋飯類中餐，最招牌的菜是紅燒肘子飯（98元）。碗里盛著比我拳頭還要大的一個帶骨紅燒肘子，酥爛脫骨，基本沒有腥氣，肉皮如果再軟爛一點的話，會更合我的胃口。依我看非常有登上微博熱搜的潛力，熱搜名字我都想好了，就叫#北京環球度假區賣的肘子比拳頭還大#。其他的菜也可以嘗一嘗，不過全園區只有琥珀嶺餐廳一家出售肘子飯，如果來用餐的話請不要錯過。此外，因琥珀嶺餐廳地理位置優越，額外推薦在下午5點左右來這里用餐，可以坐著一邊享用豬肘飯，一邊觀看花車巡游。
飛行獵手餐廳是飛龍居里目前唯一對游客開放的地方，另外兩個即將開放的是兒童樂園“侏羅紀營地”和觀光過山車“飛越侏羅紀”，因為飛行獵手餐廳緊鄰這兩個游玩項目，所以你在吃飯時可以看到過山車在身旁飛過，當然也會接受孩子們歡聲笑語的洗禮……這里可能擁有北京環球影城最便宜的一道單品主菜——雞絲涼面，僅售48元！味美量大，微辣，微麻，澆麻醬料，配黃瓜絲、雞肉絲和豆芽菜，我作為一個接近180斤的壯漢經常吃不完。這里還出售新加坡鮮蝦豆芽叻沙（78元），湯頭濃郁，東南亞風味十足，面條勁道，冬天來游玩的話是一個不錯的選擇。
侏羅紀世界努布拉島，飛行獵手餐廳
新加坡沙嗲海鮮面（78元）、碗雜面（68元）
哈蒙德餐廳，是落霞餐廳之外北京環球影城里另一個餐桌服務餐廳，提供北京環球影城最好當然也是最貴的菜品。這家餐廳以約翰·哈蒙德——電影里侏羅紀公園的創始人命名，門外可以看到哈蒙德懷抱迅猛龍寶寶的雕像，正廳上方高懸著巨大的雙螺旋形狀燈飾。哈蒙德餐廳坐落在潟湖湖畔，環形的落地玻璃窗邊是北京環球影城最好的餐廳景觀位，可以遠眺湖對岸的小黃人樂園和好萊塢，晴空萬里或者華燈初上時都是絕佳的景色。
侏羅紀世界努布拉島，哈蒙德餐廳門面、門口的雕像
哈蒙德餐廳主打西餐，煙熏牛肋排（218元），口感軟爛，汁濃味厚，沙茶醬調味賦予了這道菜幾分咸甜，個人覺得比另一道蒜味青醬牛排（198元）好吃，但是牛排也同樣非常美味。
阿爾弗雷多寬面（88元），面條煮得很筋道，白醬味道濃郁，但我覺得芝士味再濃一些會更好，如果想享用小尺寸，可以點兒童餐里的奶油意面（58元）。
鴨肉湯面（39元）和芝麻金槍魚冷面（58元）味道還行，但分量實在太小了。餐廳同名漢堡（118元）正常發揮，牛肉餅很厚又多汁，但是調味略顯不足。
侏羅紀世界努布拉島，哈蒙德餐廳，哈蒙德漢堡（118元）、開胃酥餅（58元）、玉米湯龍蝦湯（38元）
陜西土豆片（78元）意外的還不錯，大概是干鍋土豆片的味道，也很難做得不好吃，然而西餐廳為什么會混入一道陜西菜呢？
另外，哈蒙德餐廳的主打甜品是“恐龍蛋”（78元），是一個恐龍蛋造型的白巧克力外殼，內里是細膩的布丁，恐龍蛋半埋在餅干碎做的“泥土”里，旁邊還裝飾有恐龍骨頭，非常適合拍照發朋友圈。不過，這道甜品真得很甜，被齁到的話可別說我沒提醒過你。
最后一家餐廳是至景餐廳，相比于前3家餐廳，至景餐廳顯得稍微有點特色不足。這家餐廳的風格比較混搭，既賣烤羊肉串（78元），也賣照燒雞肉漢堡（78元），還賣瑪莎拉羊肉飯（78元），菜品種類和味道相比整個侏羅紀主題景區的其他餐廳都顯得有些抱歉，也許只有高峰期不用排隊這一個優點。瑪莎拉羊肉飯也許是我在這家餐廳能夠推薦的唯一一道菜了。羊肉膻味不重且肉質軟嫩，分量十足，配上瑪莎拉和米飯之后，很合適作為一頓迅速解決的午餐。
截至目前，北京環球影城里的所有餐廳介紹完畢。總的來說，我覺得北京環球影城里餐廳的整體消費水平是適當的。除了兩家餐桌服務餐廳外，游客在其余的快餐廳都可以把人均消費控制在100元左右，甚至低至六七十元。如果對比世界其他國家的環球影城，或是國內其他世界級主題公園，北京環球影城的餐飲消費水平與其基本持平。換句話說，如果你在國內其他熱門景區旅游，景區餐廳的人均消費大致也要逼近人均五六十元，而就我的體驗來說，北京環球影城的餐飲可以稱得上是“保質保量”，不會讓你覺得太“虧錢”。
當然，北京環球影城里還有為數眾多的快餐車，除了上文已經提過的冰淇淋、雪泥、爆米花之外，還有烤包子、烤火雞腿、吉事果、熱狗，等等。如果你一刻也不想坐下來的話，買個烤火雞腿舉著逛吃逛吃也不錯。另外我覺得需要提醒的是，北京環球影城的一份爆米花雖然看著盒子不大，但實際上量非常多，而且很甜——可能這就是美國人的口味吧，反正一個人肯定吃不完，一定要量力而行。
總結
說了這么多，我在每一個主題景區里挑選了一個我最推薦的快餐廳和這個餐廳推薦的菜。如果你現在就要立刻做出決定吃什么的話，看這個準沒錯：
好萊塢——梅爾斯餐廳——美式快餐，各道菜品質基本相近，挑自己想吃的就行。
變形金剛基地——背離的秘密餐吧——特色是烤牛、羊、雞和魷魚肉串（68～78元）配米飯和蔬菜，肉質都不錯且量大，但我不太愛吃牛肉串，因為醬汁是酸口的。
功夫熊貓蓋世之地——平先生面館——北京炸醬面（58元）、四川雞絲涼面（58元）都不錯，而且能吃飽。
未來水世界——（唯一的餐館）漂流者小館——美式快餐，各道菜品質基本相近，挑自己想吃的就行（也許可以選擇去別的主題景區用餐）。
哈利·波特的魔法世界?——三把掃帚?——烤雞拼盤（118元）和醬烤豬肋排拼盤（148元），4個人以上的話就點拼盤（428元）。
小黃人樂園——美食廣場——韓式燉牛肉飯（78元），極力推薦，一定要嘗試！
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丁原