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大家都見過烏雞,烏雞全身上下烏黑色,包括肉也是黑色的。但是大家見過烏羊嗎?全身都是黑色,包括肉和骨頭都是烏黑色的,沒錯。有一種羊確實就是這樣,他就是非常出名的烏骨羊。烏骨羊可以分為烏骨綿羊和烏骨山羊,原產地唯一,就在我們國內的云南省怒江州南
大家都見過烏雞,烏雞全身上下烏黑色,包括肉也是黑色的。
但是大家見過烏羊嗎?全身都是黑色,包括肉和骨頭都是烏黑色的,沒錯。有一種羊確實就是這樣,他就是非常出名的烏骨羊。
烏骨羊可以分為烏骨綿羊和烏骨山羊,原產地唯一,就在我們國內的云南省怒江州南平縣,經過專家組驗收以后,被列入到《國家級畜禽遺傳資源名錄》、《世界珍稀動物品種名錄》,從這一點上我們就可以看出它的珍貴程度。
烏骨羊非常珍惜,因此有些專家也稱之為“藥羊、”“黃金羊”等,是。21世紀最有價值的羊,而且全國廣大地區都沒有引進這種羊。為什么這么珍貴呢?主要是因為,烏骨羊作為除烏骨雞之外,世界上唯一一種體內含有大量黑色素的哺乳動物。
烏骨羊品種特點
這種羊與藏系羊非常相似,所以專家稱他們是,基因突變所造成的。
烏骨羊體大膘肥、抗病能力強,具有極強的耐粗飼性、對環境具有較強的適應能力,成年公羊體重可以達到55公斤以上,初生羔羊大概是在2.5公斤左右,成年母羊可以達到45公斤左右,可以做到兩年三胎。
烏骨羊是怎么形成的呢?
大家都知道普通的羊,它的毛色一般是白色,肉質也就是我們看到的普通的顏色。
但是烏骨羊則不同,全身烏黑通透,包括骨頭和肉都是黑色的,這種非常少見。因此99年時,當地成立了專家組,解剖了烏骨羊,并對這種品種的羊進行了研究,他們發現主要是由于在特定的環境、水質、草場飼養條件下,使原來飼養的藏系羊中的部分羊只,發生了基因突變,形成了一種新的性狀,因此才有了烏骨羊。
烏骨羊效益分析
烏骨羊養殖和正常的山羊沒有多大的區別,也就是正常投資圈舍,這些圈舍的投資以及飼料的投資相對來說較少。
但是由于烏骨羊十分珍惜,因此引種很可能非常昂貴,一只羊價格超過1萬塊錢,因此又被戲稱為“土豪的玩物。”
烏骨羊的羊肉,在各地各不相同,有些地方可以賣200塊錢一斤,有些地方烏骨羊肉可以出售到300~400元/斤。
烏骨羊成年羊可以達到100斤左右,即使是出肉40斤,一只羊的收益大概是在1.2~1.6萬元左右。
烏骨羊的肉用價值
我認為,烏骨羊的營養成分最重要的是在于它肉中所含有的黑色素,因為黑色素的含量是普通羊肉的3~5倍左右,而黑色素也在醫藥上被運用,它可以抗氧化、美容養顏等,因此除了烏骨雞以外,就烏骨羊所含有的天然黑色素最多。
養殖注意事項
①假品種較多:現在很多地方都說自己有烏骨羊,然而很多都是假的。很多地方都將黑山羊當做烏骨羊來賣,買回去以后,養殖戶也分不清楚。
我們該如何分辨?真正的烏骨羊,解剖以后才能分辨出來。但是還有一種簡便的方法,就是掰開羊的眼,正常的眼是血紅色的,而烏骨羊眼角膜就是黑色的。
②銷路問題:烏骨羊價值非常高,但絕大多數都是被炒起來的。而它的藥用價值和食用價值也確實有,但是最重要的就是一個銷路問題。
如何打開銷路,才是至關重要的。因此不要在這里聽我的宣傳你就想要去投資。
王龍一