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文|知酒團(tuán)隊(duì)(ID:XNzhijiu)值班編輯|小知2022年3月1日,貴州茅臺(tái)(集團(tuán))生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司”)在重慶舉辦“悠蜜遇見(jiàn)山城”專場(chǎng)品鑒會(huì)。重慶潤(rùn)鑫酒業(yè)簽約茅臺(tái)“悠蜜”重慶盛世廣源國(guó)際酒業(yè)簽約茅臺(tái)“
文 | 知酒團(tuán)隊(duì)(ID:XNzhijiu)
值班編輯 | 小知重慶潤(rùn)鑫酒業(yè)簽約茅臺(tái)“悠蜜”
重慶盛世廣源國(guó)際酒業(yè)簽約茅臺(tái)“悠蜜”
重慶百年醇正實(shí)業(yè)簽約茅臺(tái)“悠蜜”
酒行業(yè)如何系統(tǒng)、科學(xué)的助推鄉(xiāng)村振興?成為中國(guó)酒業(yè)面臨的難題,可以肯定的是,實(shí)現(xiàn)酒業(yè)與鄉(xiāng)村振興的更好融合,酒企的表現(xiàn)至關(guān)重要。
酒業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的突出貢獻(xiàn),不在于一瓶酒的銷(xiāo)售與稅收,而在于其深度跨越一、二、三產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,解決了農(nóng)村的就業(yè)難困境,并為地方提供高額的稅收。
這種貢獻(xiàn)對(duì)于鄉(xiāng)村振興是突出的,以茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司為例,其負(fù)責(zé)人結(jié)合實(shí)際情況算了一筆賬。
2015年,在貴州丹寨縣成立茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,主要從事藍(lán)莓種植、加工及產(chǎn)品銷(xiāo)售,這也是茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措之一。
種植一株藍(lán)莓、釀造一瓶“悠蜜”藍(lán)莓精釀,究竟能在鄉(xiāng)村振興中形成多大價(jià)值?茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人算了一筆賬。
最直接的貢獻(xiàn)就是帶動(dòng)農(nóng)民更好的就業(yè)。茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在丹寨縣建有高標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)莓示范基地2515畝,通過(guò)土地流轉(zhuǎn),直接為當(dāng)?shù)亟颂峁┓€(wěn)定就業(yè)崗位,基地帶動(dòng)8000多農(nóng)戶(建檔立卡戶5000余戶)參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。如自建基地輻射丹寨縣2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),帶動(dòng)農(nóng)戶及貧困戶合計(jì)用工17.13萬(wàn)余人次,合計(jì)支付勞務(wù)費(fèi)用1238.20萬(wàn)元;馬龍拓建基地項(xiàng)目帶動(dòng)農(nóng)戶及貧困戶合計(jì)用工5.1萬(wàn)余人次,合計(jì)支付勞務(wù)費(fèi)用356.27萬(wàn)元;萬(wàn)畝項(xiàng)目在丹寨縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共啟動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)點(diǎn)84個(gè),帶動(dòng)農(nóng)戶及貧困戶合計(jì)用工30.24萬(wàn)余人次,合計(jì)支付勞務(wù)費(fèi)用2430.72萬(wàn)元。
茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司藍(lán)莓園基地
據(jù)了解,隨著茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司落戶于丹寨,也為本地提供了長(zhǎng)期穩(wěn)定崗位,至今累計(jì)提供就業(yè)崗位258個(gè)。
除此之外,2021年,生態(tài)農(nóng)業(yè)公司共上交稅收3951萬(wàn)元,同時(shí)積極開(kāi)展慰問(wèn)地方敬老院、留守兒童等活動(dòng),向丹寨縣慈善總會(huì)等組織捐贈(zèng)10余萬(wàn)元。
顯然,通過(guò)茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在當(dāng)?shù)氐穆鋺簦苯油苿?dòng)了第一、第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,既保護(hù)了本地生態(tài)原貌,也帶動(dòng)了直接酒業(yè),從農(nóng)業(yè)作物升級(jí)為經(jīng)濟(jì)作物,實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的形態(tài)升級(jí)。對(duì)于中國(guó)酒業(yè)而言,這無(wú)疑是一次偉大的“探路”。
同時(shí),今年中央一號(hào)文件明確全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,特別是通過(guò)農(nóng)村作物從數(shù)量到質(zhì)量的轉(zhuǎn)型提出了更高的要求,這也為釀酒原料提出新的方向。茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司通過(guò)農(nóng)場(chǎng)化、規(guī)模化、專業(yè)化的運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)了釀酒原料藍(lán)莓的品質(zhì)統(tǒng)一、穩(wěn)定,為釀造高品質(zhì)果酒提供基礎(chǔ)。
不容忽視的是,在農(nóng)業(yè)和工業(yè)的基礎(chǔ)上,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司還與當(dāng)?shù)赝瓿闪司坡萌诤系拇蛟欤嬷︵l(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)多元發(fā)展。
創(chuàng)造
茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司以藍(lán)莓為原料,打造出了果酒界中的高貴型產(chǎn)品——茅臺(tái)悠蜜,作為公司推出的拳頭產(chǎn)品,自第一代產(chǎn)品借助《歡樂(lè)頌》出圈以后,近年來(lái)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)、包裝升級(jí)、市場(chǎng)升級(jí)和品牌升級(jí)等,成為中國(guó)果酒市場(chǎng)的引領(lǐng)品牌。
用一句話形容茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、悠蜜和酒業(yè)的關(guān)系,那就是:新的生態(tài)創(chuàng)造新的產(chǎn)品,新的產(chǎn)品創(chuàng)造新的消費(fèi),新的消費(fèi)創(chuàng)造新的世界。
公開(kāi)資料顯示,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的“悠蜜”被寄予厚望,被視作茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)調(diào)整、鄉(xiāng)村振興的重要舉措,并欲將它打造成新的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
除了上述討論的政策背景,“悠蜜”倍受重視,也源于其所代表的方向正式酒業(yè)的全新消費(fèi)趨勢(shì)。
2021年底,國(guó)家工信部明確提出打造適合于國(guó)際化、年輕化、潮流化和低度化的白酒產(chǎn)品,如果從低度酒飲的行業(yè)發(fā)展看,這也正是酒業(yè)去年的兩眼板塊:資本積極入局、新品牌層出不窮、新模式席卷全國(guó)。
站在消費(fèi)趨勢(shì)上,“悠蜜”藍(lán)莓精釀?wù)谴怼俺绷鳌⒌投取⒛贻p”等特征的果酒中的新貴。
茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司主打的品牌悠蜜(UMEET)在行業(yè)內(nèi)已初具影響力,目前主要產(chǎn)品有藍(lán)莓發(fā)酵酒、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓果干,已在全國(guó)10多個(gè)省份發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商200多家。特別是2020年開(kāi)始,借助“悠蜜”產(chǎn)品升級(jí),在全國(guó)開(kāi)啟了10場(chǎng)“遇見(jiàn)悠蜜”的推廣IP,創(chuàng)造出了果酒和新酒飲的頭部品牌,這完成了從經(jīng)銷(xiāo)商到消費(fèi)者的全面滲透。
站在當(dāng)下看,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司正抓住市場(chǎng)開(kāi)拓的關(guān)鍵點(diǎn),打通從農(nóng)戶到消費(fèi)者的產(chǎn)業(yè)鏈條,成為以藍(lán)莓為主的多種特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的頭部企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)品牌,是全國(guó)范圍內(nèi)“一、二、三”產(chǎn)業(yè)融合的示范。
可以看出,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司以“創(chuàng)造”為企業(yè)的發(fā)展主基調(diào),擺脫傳統(tǒng)存量市場(chǎng)的爭(zhēng)奪,開(kāi)拓增量消費(fèi)市場(chǎng)和細(xì)分的品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),也是酒業(yè)“專精特新”的典型代表,而這恰是“悠蜜”成功的底色。
疊加于“鄉(xiāng)村振興”和“新酒飲”的利好,茅臺(tái)“悠蜜”今年將如何突破?歡迎轉(zhuǎn)發(fā)討論。
張書(shū)
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