牛肉的價(jià)格（近期牛肉價(jià)格為何下降）

近一段時(shí)間，豬肉市場可謂是持續(xù)下跌，而細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)，牛肉價(jià)格也在同步回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截止到4月6日，全國牛肉均價(jià)為38.265元/斤，比上周五下跌1.5%，部分地區(qū)在一個(gè)月左右的時(shí)間，每斤掉了4、5塊錢。那么牛肉價(jià)格下降的

近一段時(shí)間，豬肉市場可謂是持續(xù)下跌，而細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)，牛肉價(jià)格也在同步回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截止到4月6日，全國牛肉均價(jià)為38.265元/斤，比上周五下跌1.5%，部分地區(qū)在一個(gè)月左右的時(shí)間，每斤掉了4、5塊錢。那么牛肉價(jià)格下降的原因是什么？其最新價(jià)格行情又是怎樣？一起來了解下吧。

今日牛肉價(jià)格多少錢一斤？

河北秦皇島市北戴河區(qū)牛碎肉12元/斤；山西晉中市介休市牛碎肉23.8元/斤；山東濟(jì)南市歷城區(qū)牛里脊27.25元/斤；黑龍江哈爾濱市賓縣牛里脊18元/斤；上海市黃浦區(qū)牛里脊28元/斤；福建南平市邵武市牛肉卷21.5元/斤；內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)牛腩27.83元/斤；遼寧錦州市北鎮(zhèn)市牛腩21元/斤；江西贛州市章貢區(qū)牛腩24元/斤；吉林長春市二道區(qū)牛腱子肉14元/斤；安徽淮南市田家庵區(qū)牛排26元/斤；山西大同市平城區(qū)牛肉類25.67元/斤；江蘇南京市江寧區(qū)牛肉類30.53元/斤；浙江杭州市上城區(qū)牛肉類29.8元/斤；山東濟(jì)南市章丘區(qū)牛肉類23元/斤等。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格均來自惠農(nóng)網(wǎng)大宗產(chǎn)地批發(fā)報(bào)價(jià)（非市場零售價(jià)格），僅供參考。

牛肉價(jià)格下降的原因是什么？

1、首先肯定就是近期豬肉價(jià)格下降帶來的影響，目前，市場上的豬肉零售價(jià)基本上是處于15-20塊左右了，豬肉的性價(jià)比直升提升，很多人也更愿意消費(fèi)豬肉。牛肉如果不跌下來一點(diǎn)，那就一點(diǎn)優(yōu)勢都沒有了。

2、其次就是節(jié)后牛肉的消費(fèi)需求出現(xiàn)下滑，消費(fèi)進(jìn)入淡季，消費(fèi)量不足也是導(dǎo)致牛羊肉降價(jià)的一個(gè)重要因素。

3、最后就是由于牛的養(yǎng)殖量，在前幾年豬肉漲價(jià)的影響下迅速上升，目前市場上根本不缺牛，供過于求導(dǎo)致的價(jià)格下降。

至于后市行情，牛肉價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)跟豬價(jià)保持同步，幅度可能沒有豬價(jià)那么多，但是牛價(jià)也會(huì)是慢慢下跌的。但是隨著春耕結(jié)束之后，農(nóng)戶手里的小牛會(huì)有一部分出欄，育肥牛的個(gè)人和企業(yè)也會(huì)抓住機(jī)會(huì)迅速采購，行情還可能有一波小的上漲。

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