羊肉的價格（為什么現(xiàn)在羊價腰斬呢）

每一種商品的價格總會隨著市場的不斷變化而出現(xiàn)不同幅度的變動，有些商品在某一個特殊時間內(nèi)的銷售量與需求量成正比。這就會導(dǎo)致商品的銷售量有所下降，而該商品的銷售價格也會有所調(diào)整。羊肉的價格一直高于豬肉的價格，最近幾天，羊肉的價格卻出現(xiàn)了30%的

每一種商品的價格總會隨著市場的不斷變化而出現(xiàn)不同幅度的變動，有些商品在某一個特殊時間內(nèi)的銷售量與需求量成正比。這就會導(dǎo)致商品的銷售量有所下降，而該商品的銷售價格也會有所調(diào)整。

羊肉的價格一直高于豬肉的價格，最近幾天，羊肉的價格卻出現(xiàn)了30%的下降幅度，這對養(yǎng)羊的人來說不是好消息。羊肉價格下跌的主要原因包括市場上的消費者對羊肉的需求量有所降低，相關(guān)部門正在調(diào)控肉制品的價格。其實相關(guān)部門一直都對商品的價格進行有效調(diào)控，消費者可以購買到價格比較合適的商品。羊肉大幅降價，養(yǎng)羊人該何去何從？

為什么近期養(yǎng)羊虧損呢？

1、養(yǎng)羊的飼料價格不斷地上漲。終端市場羊肉貴不代表羊肉批發(fā)價貴，也不代表活羊一定貴。現(xiàn)在各種飼料和飼料原料價格高，但育肥羊價格卻一降再降。目前豆粕的價格已經(jīng)高達5000~6000元每噸，即便是玉米秸稈也接近1000元一噸，花生秸稈達到了1300元一噸，玉米的價格也超過了3000元一噸。飼料價格持續(xù)上漲使得養(yǎng)羊成本增加，造成了利潤空間減少，甚至虧損的現(xiàn)象。

2、受疫情的影響，造成了成交量低迷。現(xiàn)在全國疫情非常嚴(yán)重，好多地方封村、封路、封社區(qū)根本不允許出來。這就使得一些養(yǎng)羊戶不得不把羊放在家里面，因為所有的交易市場已經(jīng)關(guān)停，每喂一天就增加了養(yǎng)殖成本，畢竟羊活著還需要吃。

3、羊肉消費進入低迷期。每當(dāng)節(jié)假日期間，人們就會想方設(shè)法的改善伙食，從而對肉制品的需求量逐漸增加。然而，許多人在夏天只想吃大量的水果，他們并不想吃熱騰騰的肉制品。一般情況下，夏天的肉制品銷售量有所降低，這就使得商家和養(yǎng)殖戶必須進行一定的促銷活動，比如降低肉制品的價格。夏天的人們對豬肉和羊肉的需求量有所下降，商家為了賺回一部分的本錢，這就有可能導(dǎo)致商家降低肉制品價格。其實這種情況從側(cè)面可以說明市場需求量和市場供應(yīng)量對商品價格的影響。

4、豬肉價格低位運行，造成了羊價的下跌。年后豬肉價格大幅下跌，羊肉性價比下降：豬肉零售價跌破10元/斤的情況下，消費者對于豬肉的消費量就會增加，同樣對于羊肉的消費量就會減少，一來一往價格自然走低。

5、養(yǎng)殖規(guī)模擴大、進口總量增加也是羊肉價格下跌的關(guān)鍵因素。2020年的育肥羊價格較高，因此吸引了不少養(yǎng)殖戶參與肉羊養(yǎng)殖。到了2021年，肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模增大，導(dǎo)致肉羊的存欄量大幅度增加，總量增加、消費需求減少的情況下，導(dǎo)致了肉羊的價格走低。根據(jù)海關(guān)公布的進口數(shù)據(jù)，2021年4月，我國進口羊肉5.04萬噸，同比增加了37%。2021年1-4月，羊肉進口了17.39萬噸，同比增加了28%。羊肉進口量同比增加的情況下，肉羊的價格勢必會受到影響。

盡管目前羊價大幅度的下跌，但是還是有很多是賺錢的。有哪些人在羊的市場上還能賺錢呢？

1、農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)羊，還是賺錢的。一般農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)殖的規(guī)模在50~100只之內(nèi)，自繁自養(yǎng)且可以喂食農(nóng)作物秸稈或者田野里的雜草，成本大大降低。一旦羊的價格上漲，散養(yǎng)戶就會投入一部分精飼料，如果羊的價格下跌就直接喂草料，畢竟草料是免費的，對市場的適應(yīng)速度比較靈活，所以農(nóng)村散養(yǎng)戶基本是穩(wěn)賺不賠的。

2、西北牧區(qū)的養(yǎng)殖戶，養(yǎng)羊是賺錢的。大片有豐富野草的山區(qū)或者草原可作為放養(yǎng)基地，有效降低了投資成本。尤其是西藏，青海，甘肅，新疆和內(nèi)蒙古等地的天然廣闊牧場，為當(dāng)?shù)氐哪撩翊蛳铝颂烊坏馁嶅X條件，即便現(xiàn)在羊的價格腰折，他們也只是利潤跌了一下而已。由于這些大的牧區(qū)養(yǎng)殖戶養(yǎng)的羊非常多，規(guī)模大，一般都是上千只羊，所以他們一年靠量也能賺到不少錢。

3、賣羊肉的屠宰戶，也是賺錢的。盡管活羊的價格下降了一半之多，但是市場上的羊肉價格卻沒有受到?jīng)_擊。目前羊肉的價格依舊維持在40元左右一斤，到了冬季羊肉價格還會有所攀升。按照100斤的活羊收購價在1300~1500元之間，宰殺后能出50斤的鮮羊肉，這樣能夠賣出2000塊錢，再加上羊頭、羊爪、羊皮、羊雜等的收入，屠宰戶是穩(wěn)賺不賠的。

現(xiàn)在是不是進羊的好時機呢？

春季是養(yǎng)繁殖的季節(jié)，這時候買羊也是很好的，而且羊用的價格還比較低。當(dāng)然前提是必須掌握養(yǎng)羊的技術(shù)，羊的疾病還是比較多的。

建議買羊的時候，一定買一些抗病的品種，效益比較好，養(yǎng)殖的成本相對比較低一些。但也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐难蜇溩樱枰氖鞘裁礃拥难颍巧窖蜻€是綿羊。

對于現(xiàn)在買羊可以等到冬季羊價格上漲，但不建議通過買羊的方式擴大養(yǎng)羊的規(guī)模，畢竟這個風(fēng)險還是非常大的。盡管現(xiàn)在羊的價格在13~15元之間，散養(yǎng)還是有很大利潤空間的。

建議按照農(nóng)村散養(yǎng)戶的模式進行養(yǎng)羊，通過買幾只小母羊，然后進行自繁自育，持續(xù)的擴大規(guī)模，這樣大大地降低了養(yǎng)殖成本，也降低了投資成本。切不可盲目通過購買小羊擴大養(yǎng)殖規(guī)模，畢竟近兩年我國的養(yǎng)羊規(guī)模大幅度的擴大，至少比往年擴大了一倍之多。

未來養(yǎng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)又該該何去何從？

對于近兩年剛進入養(yǎng)羊業(yè)務(wù)，缺乏自身養(yǎng)羊技術(shù)和經(jīng)驗的養(yǎng)羊人來說，他們在進入業(yè)務(wù)前單純認(rèn)為羊價不錯，沒有其他收入，家庭需要一定的開支。有人建議他們應(yīng)該停止養(yǎng)羊。第一，沒有養(yǎng)羊的技術(shù)和經(jīng)驗，別人保護自己資本的時候，人會虧錢，別人虧錢的時候，損失更大。即使市場好，他們也可能賺不到多少錢。第二，養(yǎng)羊不賺錢，但家庭生活還是要花錢的。如果沒有積蓄或其他收入，這些羊只能賣給其他行業(yè)。

對于想要堅持的養(yǎng)羊人來說，現(xiàn)在最重要的是精簡羊群，盡可能降低各種養(yǎng)羊成本。第一，把該宰的育肥羊全部賣掉，不到羊價漲了不要舍不得賣。養(yǎng)了幾個月就算價格漲一點，仔細算算吃的草料，還不如現(xiàn)在賣。第二，如果羔羊斷奶后能賣掉，在育肥羊貴的時候能賺更多的錢。現(xiàn)在育肥羊比賣羊羔便宜。三要淘汰產(chǎn)羔率低的母羊，如年齡大、體質(zhì)差、產(chǎn)羔率低。

總之，現(xiàn)在可以買一些小羊或者母羊，畢竟現(xiàn)在是春季羊的繁育期。每年春季羊的價格都會下跌，似乎這就是一個不變的規(guī)律，因為迎來的是炎熱的夏季，羊肉的消費進入淡季。所以現(xiàn)在有養(yǎng)羊的興趣或計劃的話，是可以進一部分小羊或母羊的，但不建議投資擴大養(yǎng)殖規(guī)模，這個風(fēng)險是非常高的，市場是千變?nèi)f化的。養(yǎng)羊要想賺錢，必須散養(yǎng)為主，圈養(yǎng)靠飼料喂養(yǎng)，養(yǎng)殖風(fēng)險非常大，賺錢的機會很少。