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去內(nèi)蒙,酒鬼不喝河套王,卻獨(dú)鐘這3款“糧食酒”,本地行家:識(shí)貨提到內(nèi)蒙,首先會(huì)想到遼闊蒼茫的大草原、萬里蔚藍(lán)的晴空,以及隨處可見的牛羊成群。在118.3萬平方公里的遼闊大地上,養(yǎng)育著諸多豪情萬丈的游牧民族,孕育著無數(shù)千姿百態(tài)的內(nèi)蒙美食!在旅
去內(nèi)蒙,酒鬼不喝河套王,卻獨(dú)鐘這3款“糧食酒”,本地行家:識(shí)貨
提到內(nèi)蒙,首先會(huì)想到遼闊蒼茫的大草原、萬里蔚藍(lán)的晴空,以及隨處可見的牛羊成群。在118.3萬平方公里的遼闊大地上,養(yǎng)育著諸多豪情萬丈的游牧民族,孕育著無數(shù)千姿百態(tài)的內(nèi)蒙美食!在旅游者眼里,內(nèi)蒙永遠(yuǎn)披著一層神秘的面紗,外界也總是流傳著許多“神話”。
去內(nèi)蒙玩,居住一定要選擇蒙古包,吃喝肯定離不開烤全羊,以及馬奶酒;親自體驗(yàn)下游牧民族的生活起居,才不枉來此一游。內(nèi)蒙人非常熱情豪爽,招待貴賓的方式就是好酒好肉,一邊吃著烤全羊,一邊飲著內(nèi)蒙酒,還有落落大方的內(nèi)蒙姑娘為你歌舞,如此盛情著實(shí)難卻,滿滿的優(yōu)越感、幸福感頓時(shí)迎面撲來。
眾所周知,喝酒是內(nèi)蒙人的長(zhǎng)項(xiàng),論其排名,可位于全國(guó)前三。民間流傳著“內(nèi)蒙人喝酒人均兩斤起步”,他們對(duì)酒的熱衷如同東北人離不開燒烤,湖南人離不開米粉,四川人離不開火鍋。因?yàn)閻酆染?,故?nèi)蒙產(chǎn)的好酒數(shù)以萬計(jì),幾乎都是純糧釀造!就如河套王,地地道道的內(nèi)蒙特產(chǎn),然而因其知名度越來越大,導(dǎo)致售價(jià)居高不下,故偏離了消費(fèi)者的普遍需求。
在選酒這件事上,他們和全國(guó)人民一樣,都渴望得到一款物美價(jià)廉的好酒,所以在內(nèi)蒙人的眼里,茅臺(tái)、五糧液不是他們的首選,河套王由于越來越“不近人情”,故也遭遇到真正愛酒人士的“遠(yuǎn)離”。不難看出,他們喝的不是品牌,不是價(jià)位,而是至真。故一些酒鬼不喝河套王,卻獨(dú)鐘這3款“糧食酒”,本地行家都認(rèn)為,他們確實(shí)識(shí)貨。
1、草原白酒
草原白酒,內(nèi)蒙知名白酒之一,愛酒人士對(duì)它的評(píng)價(jià)就是“物美價(jià)廉價(jià)”,何來此說?其選料為優(yōu)質(zhì)玉米、高粱,佐以山泉水,經(jīng)過十多道工序窖釀而成,無任何不良添加劑。且具有“綿 甜醇和,清香純正,余味爽凈”等特點(diǎn)。這款酒的度數(shù)有高有低,最高的就是60度的草原白,內(nèi)蒙人稱之為“悶倒驢”,讓許多人聞風(fēng)喪膽。除了厚道的品質(zhì),它的售價(jià)非常合乎當(dāng)?shù)厝酥?,故贏得了越來越多愛酒人士的芳心。
二、寧城老窖
寧城老窖,內(nèi)蒙知名白酒之一,也是一款歷史較為之久的老酒,其產(chǎn)自于寧城縣八里罕酒廠,該廠始建于1958年,憑借八里鎮(zhèn)內(nèi)三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉)享譽(yù)酒林內(nèi)外。這款酒以“棉柔爽凈、醇香回味”見長(zhǎng),是全國(guó)創(chuàng)新型馥曲濃香之酒,也就是綿香型白酒。由于做工嚴(yán)謹(jǐn),故其品質(zhì)毋庸置疑,加之低廉的售價(jià),讓許多酒友為之竟折腰。筆者之前試飲過一次,自認(rèn)為確實(shí)不錯(cuò)。
三、遵仁臺(tái)
遵仁臺(tái),貴州省醬香型白酒的后起之秀!全國(guó)十大知名醬香型白酒之一。想必大家有所疑惑:這款酒產(chǎn)自貴州,為何卻偏偏受到了內(nèi)蒙愛酒人士的青睞呢?我們不妨看看這幾個(gè)方面:在選料上,不會(huì)選用任何有瑕疵的原料;在工序上,每一道工序嚴(yán)格把關(guān),無任何疏漏;在工時(shí)上,需經(jīng)過整整10個(gè)年頭的醞釀才行;在包裝上,采用新穎典雅的外包,看起來古色古香。
故,不難看出,其品質(zhì)著實(shí)不錯(cuò),讓人放心!更重要的是,它的售價(jià)!同為貴州高品質(zhì)醬香型白酒,茅臺(tái)售價(jià)成千上萬,普通人根本無法享受得起,可遵仁臺(tái)走的就是“親民”路線,不僅讓人人都能喝的起,還要喝的香,喝出品味,喝出幸福!故,對(duì)于愛喝酒的內(nèi)蒙人,早已發(fā)現(xiàn)這款好酒,飲之不忘。
當(dāng)?shù)厝诉@樣評(píng)價(jià)遵仁臺(tái):耐人尋味的品質(zhì),正合我意的價(jià)位,不喝它喝誰呢?今年春節(jié)期間,筆者看到網(wǎng)上諸多好評(píng)后,也買來一箱,試飲完第一瓶,自認(rèn)為它就是廉價(jià)醬香型白酒中的黑馬,其特點(diǎn)非常顯著:聞之馥郁、飲之棉柔,中段柔中帶甜,飲完余香持久,腹中的感覺也非常奇妙,貌似一股清涼滑過脾胃一般。
因合我意,故不知不覺中將一瓶干完了,本以為和其他酒一樣,第二天會(huì)頭疼,沒想到第二天跟正常人一樣,頭不疼,醒酒快!怪不得內(nèi)蒙愛酒人士對(duì)這款酒情有獨(dú)鐘,是的,好酒無處不有,只是缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛!對(duì)于愛喝酒的你,是否也有這樣的感受?今天的分享告一段落,對(duì)此,大家有何看法不妨在評(píng)論區(qū)留言哦!
馬同東
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