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大家好,我是第一美食阿飛,每天都有幾道美食分享給你,關(guān)注帶你領(lǐng)略四海八荒的舌尖美味。
今天和大家分享一道“紫菜蛋花湯”,這是一款速食湯,幾分鐘就能搞定,紫菜和雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值都比較高,因其制作簡(jiǎn)單方便,營養(yǎng)豐富深受喜愛,紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”之稱。有喜歡的朋友們下面一起看看如何操作吧。
1.下面開始準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備西紅柿半個(gè)切成薄片,大蔥白切成細(xì)絲,放在湯盆中待用。
紫菜不用準(zhǔn)備太多,把紫菜泡在溫水中待用。
準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè),打散備用。
2.下面開始制作
鍋中燒水,等待水開的過程中,把紫菜中的水控掉,水中加入食鹽,雞粉,胡椒粉,水開之后,倒入紫菜,把雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)。
雞蛋是很容易熟的,這個(gè)不用太長時(shí)間,雞蛋成型后即可倒入盆中,最后可淋入芝麻油,即可出鍋倒入剛才放番茄的盆中。
好了,一道清淡少油的紫菜蛋花湯就做好了。
關(guān)注阿飛,每天都有簡(jiǎn)單即實(shí)用的菜品供你們參考~
陳夕一
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