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紅酒,味道香濃、果香味十足,它更是一種時尚、品味的象征。現在越來越多的人喜歡喝紅酒,因為她們都是追求高端品質生活的群體。紅酒與一般的酒品不同,女人適當喝紅酒,可以起到美容養顏,調理身體的作用,而其他的酒品如白酒,除了度數高以外,對身體健康并沒有太多好處。
紅酒的包裝大多相差無幾,瓶裝的紅酒很大一瓶,開封之后可能一次性會喝不完。那么問題就來了,紅酒打開多久就不能喝了,開封后的紅酒要如何保存才好。關于紅酒的那些問題,我們一起來聊聊吧。
開封后的酒品,最好是一次性喝完,紅酒也是如此。紅酒打開后會和空氣中的氧氣混合,時間一長口感和味道會受到影響。相信很多朋友都遇到過,紅酒打開幾天后再喝,就沒有原來的口感和酒勁了,這正是被氧化和揮發的結果。
因此,紅酒打開后超過7天就不建議再喝了,因為此時的紅酒放置時間太久大多已經變味了,喝下去對身體并無好處,反而會給身體帶來危害。
紅酒也是有它的保質期的,從紅酒瓶上能夠看出,葡萄酒的保質期為十年,而且年份越久的紅酒,其口感會更好且收藏價值也更高。作為平頭老百姓而言,我們不是專業的品酒師,只是圖個偷閑享樂。可能我們也喝不起“80”年代的葡萄酒,但普通的紅酒還是可以輕而易舉地享用的。
紅酒打開后多久不能喝了,主要取決于紅酒儲存的方式,下面,為大家推薦三種保存紅酒的方法,一起來看看。
方法一:冰箱冷藏法
紅酒打開后喝不完,可以直接放冰箱內冷藏保存,這種保存方式大概可以保存1周時間,這也是紅酒打開后保存最長時間的方法了。
需要注意的是,開封后的紅酒,一定要用酒塞塞緊,防止空氣進入,酒瓶直立擺放在冰箱冷藏室即可,紅酒瓶外面也可以加保鮮袋,這樣做是為了防止冰箱串味而影響紅酒的風味。
方法二:排空氣法
沒喝完的紅酒,也可以用真空泵抽走瓶中的空氣,再用酒塞塞緊后保存,這樣做是為了防止紅酒氧化變質,排空氣法保存的紅酒,可以放置3-5天,但最好不要超過1周,否則不能保證紅酒的口味不變化。
方法三:常溫保存法
最簡單的紅酒保存法,就是常溫保存法,將沒有喝完的紅酒,用酒塞塞緊后直接放常溫下放置,這樣的保存方式最多可以保存1-3天,如果超過了這個時間,紅酒應該就不好喝了。
喵喵姐:紅酒,女人喝了能美容養顏。紅酒打開后不能長期放置,最好在一個星期內喝完哦!
(本文圖片來自網絡)
馬原林