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我國人到底有多偏愛榴蓮?
據去年進口額的數據顯示,我國成為泰國榴蓮最大買家已達到147億元。相關的新聞報道,有名的金針榴蓮僅僅是預售就在60秒的時間內被瘋狂搶光,不愧是“水果之王”。
既然有鐘愛榴蓮的人,當然也有避而遠之的人群,難道他們就沒這個口福嗎?關于這件事還真的不能強迫,好比同樣臭味千里的臭豆腐照樣有人吃著香,有人一口都吃不下去。
再來看榴蓮,榴蓮在多種水果中口感獨特十分綿軟香甜,在民間還有著一個榴蓮頂三只雞的說法,這是特指榴蓮的高營養嗎?大家可能想多了,為什么這么說是因為榴蓮的熱量高。
從《新版中國居民膳食指南》來看,一個成熟的榴蓮每百克的油脂量能達到5%以上,糖分可達27%,熱量為147千卡,單是這些就能和雞肉相媲美了。
至于榴蓮的營養,雖然微量元素以及少量維生素比較突出,包括維生素B族、維生素C、葉酸、鈣、鐵、煙酸等,但營養密度并不能超出3只雞的營養。
畢竟雞肉還是富含優質蛋白質的,這點榴蓮就不能相比較,而這種說法的由來主要是愛吃榴蓮的人士或者是銷售人員的宣傳手段而已。針對特殊人群大量食用,更會因為榴蓮較高的糖分,對身體健康造成“反作用”。
有這么幾類人務必要少吃榴蓮:
需要嚴格控制熱量的人群:肥胖、高血脂、高膽固醇血癥,這些人群要注意榴蓮,榴蓮在食物中屬于高熱量水果,差不多一瓣左右的榴蓮相當于3個半甚至是4個左右的蘋果。
即使每天只吃一小瓣左右,也無疑會給機體代謝增加負擔,如果要吃的話,建議大家分批食用,每次吃一兩口一天之內吃半瓣即可。
容易長痘痘的人群:如果你每次吃完高熱量食物都會長痘痘或者是上火,那么再美味的榴蓮你都要少碰了,吃完后更易長痘痘的概率,這也是為什么有些商家建議吃榴蓮時搭配山竹。
這正是因為山竹是寒性水果,如此搭配吃可降低口舌干燥的現象,建議符合情況的人少吃為妙。
對榴蓮過敏的人群:過敏體質或者是突然某一天對榴蓮過敏,都不要再冒險吃了,輕則是皮膚紅腫、瘙癢、長膿包,重則還會影響呼吸系統,甚至是呼吸困難,造成生命危險。
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