夏天天氣炎熱，最愛吃的美食是甜點(diǎn)冷飲和涼拌菜。
在廈門，酸奶水果撈和四果湯都很受歡迎，做法簡單，口感豐富，適合夏天。
做酸奶水果撈除了到店里吃，在家里做也很方便。
準(zhǔn)備好水果撈的食材，加上酸奶，簡單拌一拌就可以開吃啦。
酸奶水果撈
食材清單：
糯米小丸子 200g / 蜜豆 100g / 草莓 適量 / 芒果 1個 / 酸奶 200g / 藍(lán)莓 適量
烹飪步驟
- step1 -
糯米小丸子下鍋煮至浮起。
平時在家烹飪，合適的鍋具必不可少。
這款暖色琥珀鍋，焯水煎炒燉煮煲燜樣樣都行。
明火微波爐電陶爐烤箱等都適用。
源自經(jīng)典餐桌藝術(shù)，微晶玻璃材質(zhì)，用起來安全放心。
pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: 222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: 444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: 406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(http://s0.pstatp.com/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); } 美國琥珀康寧鍋2.25L 耐高溫湯鍋燉煲 ￥499 購買 - step2 -
煮熟后撈出放涼開水中浸透防止粘連。
- step3 -
煮熟的蜜豆下鍋加熱煮2分鐘瀝出備用。
- step4 -
草莓切成大塊的草莓丁。
- step5 -
芒果去皮也同樣切成小方丁。
- step6 -
碗里加常溫酸奶，加入蜜豆，草莓，糯米小丸子，草莓丁和芒果丁。
- step7 -
最后點(diǎn)綴上草莓和薄荷葉就可以開吃啦。
美味呈現(xiàn)
給兒子做他愛吃的飯后甜點(diǎn)，酸奶和水果簡單拌一拌，好吃易消化。
菊子物語
酸奶水果撈是菊子姐姐Cooking美味的第890道美食。
酸奶水果撈特別適合下午茶，或者姐妹小聚還有家里小朋友品嘗。
一人一碗，簡單又快速，關(guān)鍵是營養(yǎng)足口感好。
是新手也能做出來的美味甜品，不要錯過哦。
美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。
本圖文作品系菊子美食記原創(chuàng)，每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫，愿與您一起共同成長，健康生活。您的關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)和評論對菊子姐姐是最大的鼓勵和支持，嚴(yán)禁不良自媒體賬號抄襲，盜圖，侵權(quán)必究，作者保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。
