科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
大家在生活中應該都吃過非常的食物吧，那么你了解有機食物嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟有機食物是指什么，以及有機食物和非有機食物的區別？
有機食物是指什么
有機食物，是零污染的食物，即是不經過化肥、農藥、除草劑等污染的食物，而且肥料必須用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。有機食物完全不含有沒有生命存在的化學成分。它是以微生物培植或自然轉換成的天然的養分來孕育各種人們可食用的植物，對人類健康不存在任何的威脅。
有機食物和非有機食物的區別
1、有機食品是一種原生態的食品，在種植過程中不使用化肥等，從土壤到貨品上架都必須嚴格按照有機食品認證要求。
2、有機食品指原生態純天然食品，在生產和加工過程中不含任何添加劑。
3、有機食物簡單的講，就是以生命養生命的一種綠色循環。它完全不含有沒有生命存在的化學成份。它是以微生物培植或自然轉換成的天然的養份來孕育各種人們可食用的植物。對人類健康不存在任何的威脅。
有機食物的判斷標準是什么
1、原料來自于有機農業生產體系或野生天然產品。
2、有機食品在生產和加工過程中嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程需要2-3年時間，才能夠被批準為有機食品。
4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證
金書