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今天給2歲弟弟做了菠菜餃子蘸番茄醬吃,他超愛吃,還舔著番茄醬,想起每次他去吃M記吃薯條蘸番茄醬也是超愛,為了更健康,我決定自己做
By 兩寶媽媽阿敏
1、2個大番茄洗干凈去掉頂部,底部用到劃“十”字,番茄去皮方法:我一般都用煲個100度熱開水把番茄放進去泡了3,4分鐘再撈出來去皮,這樣最容易去皮。
2、攪拌機把番茄攪爛
3、把搞爛的番茄倒進鍋里,加白冰糖,小火煮15分鐘左右(時間視乎你做的番茄量)建議邊煮邊攪拌,防止糊了
4、看見差不多哦濃稠狀就可以裝到罐子里
5、這樣大功告成,因為急著做其他,罐子邊緣沒來得上擦干凈就拍照,
6、大功告成
黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇
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張陽林