立夏過(guò)后，天氣越來(lái)越熱了，前兩天已經(jīng)把夏天的衣服整理出來(lái)了。身邊不少朋友都在忙著減肥，有的還利于午休的時(shí)間去健身房鍛煉，足見(jiàn)大家在夏季來(lái)臨之際，對(duì)于減肥的態(tài)度是非常認(rèn)真的。減肥除了多運(yùn)動(dòng)以外，飲食也很重要，不僅不能節(jié)食，還要“吃好”，來(lái)保證每天營(yíng)養(yǎng)的攝入，這樣才能達(dá)到健康有效的減肥效果。立夏以后，天氣又熱又干，總想喝些湯湯水水，所以今天就來(lái)跟大家分享5款非常適合減肥期間的湯，低脂美味，食材正當(dāng)季，營(yíng)養(yǎng)豐富，助力減肥，聰明的女人都這么喝，一起來(lái)看看吧~

海帶豆腐湯

【食材準(zhǔn)備】海帶結(jié)10個(gè)，內(nèi)脂豆腐1塊，小蔥1棵，橄欖油少許，食鹽少許

1、首先準(zhǔn)備好所有的食材，海帶結(jié)清洗干凈，豆腐切成2厘米左右見(jiàn)方的小塊狀，小蔥切成蔥花備用。

2、鍋內(nèi)加入少許的橄欖油，下入一半的小蔥，簡(jiǎn)單煸炒一下，放入海帶結(jié)，保持中火翻炒2分鐘左右。

3、準(zhǔn)備1碗熱水，倒入鍋內(nèi)，然后開(kāi)大火燒開(kāi)，鍋內(nèi)開(kāi)始不斷冒泡泡，我們下入切好的內(nèi)脂豆腐。

4、將內(nèi)酯豆腐與海帶結(jié)輕輕翻動(dòng)均勻，繼續(xù)煮3分鐘，調(diào)入少許食鹽來(lái)增味即可，最后再撒上剩余的一半蔥花，就可以出鍋了。

黃瓜雞蛋湯

【食材準(zhǔn)備】黃瓜1個(gè)，雞蛋2個(gè)，香菜1棵，水淀粉2勺，香油少許，食鹽少許

1、挑選一根新鮮的黃瓜，清洗干凈以后，切成薄厚均勻的片狀。香菜洗凈，切碎備用。

2、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋，打入小碗中，加入1小勺白開(kāi)水，用筷子沿著一個(gè)方向不斷攪拌，使蛋黃與蛋清充分混合均勻。

3、鍋內(nèi)加入600毫升左右的清水，開(kāi)大火燒開(kāi)，然后淋入2勺水淀粉，用筷子攪拌均勻，再次將鍋內(nèi)的水煮開(kāi)。

4、將火調(diào)小，把蛋液淋入鍋內(nèi)，并且用勺子不斷攪拌，使蛋花凝固。

5、最后將切好的黃瓜片放入鍋中，繼續(xù)煮半分鐘左右，加入少許食鹽，滴入2滴香油，攪拌至入味，撒入香菜增香即可出鍋。

冬瓜雞肉丸子湯

【所需食材】冬瓜200克，雞胸肉1塊，雞蛋1個(gè)，香菜1棵，淀粉1勺，食鹽少許，胡椒粉少許，香油2滴，蔥姜末適量

1、首先將雞胸肉清洗干凈，擦干表面的水分，然后切成小塊，放入絞肉器中，同時(shí)加入蔥姜末，將雞胸肉絞打成肉泥狀。

2、將絞好的雞胸肉放入碗中，加入一個(gè)雞蛋清，1勺淀粉，適量的食鹽，和胡椒粉，用筷子沿著一個(gè)方向攪拌均勻，并且攪拌至上勁，形成質(zhì)地粘稠的狀態(tài)。

3、將冬瓜提前清洗干凈，去皮以后，切成半毫米左右厚度的厚片狀備用。

4、鍋內(nèi)加入適量的清水，大火煮至底部開(kāi)始有密集的小泡泡冒出時(shí)，將火調(diào)小，用勺子舀一些雞胸肉泥稍微整理一下成丸子的形狀，下入鍋中。

5、將所有的雞胸肉都做成丸子下鍋以后，將火調(diào)大，水開(kāi)后將浮沫打出，下入冬瓜片，繼續(xù)煮5分鐘左右。

6、最后再加入少許的胡椒粉，香油，香菜，就可以盛出享用了。

絲瓜蝦仁湯

【食材準(zhǔn)備】絲瓜1根，大蝦10個(gè)，海鮮菇1把，蔥姜絲適量，料酒半勺，油鹽少許

1、首先將大蝦清洗干凈，剝出蝦仁，放入小碗中，加入蔥姜蒜和料酒，抓勻腌漬10分鐘去腥。

2、挑選一根新鮮的絲瓜，洗干凈以后，將外邊的綠皮輕輕刮掉，漏出白肉，再次洗凈后，切成滾刀塊備用。

3、準(zhǔn)備一把海鮮菇，切掉根部，在流動(dòng)的水下輕輕搓洗干凈，然后瀝干水分，切短些，然后在沸水中焯燙2分鐘撈出。

4、鍋內(nèi)加入少許的食用油，下入絲瓜，簡(jiǎn)單煸炒一下，放入蝦仁，煸炒至蝦仁變色后，再次下入海鮮菇，簡(jiǎn)單煸炒一下，加入半碗熱水。

5、鍋內(nèi)的水煮開(kāi)后，繼續(xù)開(kāi)蓋煮2-3分鐘，調(diào)入少許的食鹽即可關(guān)火出鍋。

金針菇時(shí)蔬湯

【食材】金針菇1把，娃娃菜1棵，彩椒半個(gè)，香菜1棵，豆腐1塊，生抽1勺，胡椒粉少許，油鹽少許

1、首先處理食材，將金針菇剪掉根部，撕成小綹，在淡鹽水中浸泡一會(huì)兒，然后再洗凈瀝干水分，從中間一切為二。

2、準(zhǔn)備一棵娃娃菜，清洗干凈以后，撕成小塊，豆腐最好用嫩豆腐，切成長(zhǎng)條狀備用。準(zhǔn)備小半個(gè)紅彩椒，洗凈后切成小丁。

3、鍋內(nèi)加入少許食用油，放入金針菇，彩椒，翻炒1分鐘左右，金針菇變軟，加入1碗熱水。

4、鍋內(nèi)的水燒開(kāi)以后，放入豆腐，繼續(xù)煮2分鐘，下入娃娃菜，攪拌均勻，將娃娃菜燙熟。

5、最后調(diào)味，加入1勺生抽，少許食鹽和胡椒粉，最后撒上香菜，就可以關(guān)火出鍋了。

立夏后正減肥，5道低脂湯別錯(cuò)過(guò)，營(yíng)養(yǎng)美味又滋潤(rùn)，每天一碗，喝著喝著就瘦了，喜歡的朋友不妨試試吧！本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！