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我們每周為你收羅來自全球最具創新的食品。了解最新食品創新動態和趨勢,請關注每周日發布的【FBIF創新周報】!本周創新看點1、百事宣布推出“氮氣可樂”,與傳統百事可樂相比更具奶油感2、優諾推出“每日腸態”益生菌風味發酵乳,每瓶約含3000億活
我們每周為你收羅來自全球最具創新的食品。了解最新食品創新動態和趨勢,請關注每周日發布的【FBIF創新周報】!
本周創新看點
1、百事宣布推出“氮氣可樂”,與傳統百事可樂相比更具奶油感
2、優諾推出“每日腸態”益生菌風味發酵乳,每瓶約含3000億活的益生菌
3、Quaker桂格推出“抵卡控”系列代餐,含有煙酰胺成分
4、伊利優酸乳推出兩款櫻花風味新品,櫻花星球乳汽與櫻花星球爆爆珠
5、可口可樂推出“太空味”可樂,分為含糖版和0糖版兩種
6、華熙黑零推新3款咕咕蛋白棒,主打"高纖維+低熱量"
7、伊右衛門推出功能性茶飲“血糖值對策”,含有來自桑葉的亞胺糖
8、CHALI茶里“一塊兒果茶塊”上新,采用鮮萃凍干技術保留風味
9、達能 x Full Harvest聯合推出GOOD SAVE希臘酸奶,每杯含有12g蛋白質
一、百事宣布推出“氮氣可樂”,與傳統百事可樂相比更具奶油感
近日,百事宣布正式推出充氮軟飲Nitro Pepsi。該產品提供兩種口味,分別是原味(Draft Cola)和香草味(Vanilla Draft Cola)。
據品牌介紹,Nitro Pepsi是有史以來第一款注入氮氣的可樂,以往,這種罐裝氮氣技術常見于啤酒和咖啡產品中。與傳統的百事可樂相比,Nitro Pepsi具有綿密的氣泡,更具奶油感,口感更順滑。
目前,百事Nitro Pepsi已在美國沃爾瑪網站開啟預售,產品規格為13.65oz(約404mL)/罐,售價為24美元/12罐。
新聞來源:FBIF食品飲料創新
原文鏈接:時隔兩年,百事氮氣可樂「Nitro Pepsi」正式面世,“比軟飲料更軟”
二、優諾推出“每日腸態”益生菌風味發酵乳,每瓶約含3000億活的益生菌
近日,優諾推出“每日腸態”益生菌風味發酵乳,每瓶約含有3000億高數量的活的益生菌。
據品牌介紹,該產品選用特選乳雙歧桿菌HN019,其在腸道內存活率大于80%,能夠補充腸道菌群所需,改善腸道微環境。產品介紹顯示,該產品配料僅含100%生牛乳、益生菌和糖,不含果膠、明膠、防腐劑與色素等成分。
據悉,該款新品主打隨餐及辦公休閑場景,主要面向久坐不動、飲食不規律的辦公室人群、外賣黨 、火鍋燒烤等重口味愛好者以及對身材管理有較高要求的群體等。
新聞來源:優諾
三、Quaker桂格推出“抵卡控”系列代餐,含有煙酰胺成分
近日,Quaker桂格推出“抵卡控”系列代餐,有芝麻黑豆、紅豆薏米、燕麥藜麥三種口味。
據品牌介紹,該產品采用慢碳因子技術,并添加煙酰胺成分,可維持4小時飽腹感;產品每瓶含有蛋白質、維生素A、亞油酸等13種營養物質,0蔗糖、植脂末、色素添加,每瓶熱量約206kcal。
目前,桂格“抵卡控”系列代餐已上線天貓桂格抵卡控旗艦店,售價為149元/6瓶。
新聞來源:Quaker桂格官方微信
原文鏈接:開春-開瓶-開練
四、伊利優酸乳推出兩款櫻花風味新品,櫻花星球乳汽與櫻花星球爆爆珠
近日,伊利優酸乳推出兩款櫻花風味新品,分別為櫻花星球乳汽和櫻花星球爆爆珠。
據悉,優酸乳乳汽綜合櫻花與白草莓風味,添加從生乳中提取的乳清蛋白,使用赤蘚糖醇作為代糖,0蔗糖,0脂肪。櫻花星球爆爆珠中則添加“爆珠”小料,豐富飲品口感。
目前,櫻花星球乳汽已上線天貓優酸乳旗艦店,產品規格為320ml/罐,售價為43.9元/6罐。櫻花星球爆爆珠暫未上線電商平臺。
新聞來源:優酸乳官方微信
原文鏈接:小優攜手陳立農,邀你登陸櫻花星球
五、可口可樂推出“太空味”可樂,分為含糖版和0糖版兩種
近日,可口可樂推出首款限定產品「可口可樂“星河漫步”」(Coca-Cola Starlight),并同步推出全球創意平臺「可口可樂“樂創無界”」。
據品牌介紹,該款可樂為“太空味”,分為含糖版和0糖版兩種。產品外包裝主體使用漸變的紫紅色,并以星星鏤空作為點綴,突出“太空”元素。“星河漫步”共有四款產品,其中包裝規格共有兩種,分別為瓶裝和罐裝。目前已公布的罐裝含量為7.5 oz(222mL)。
據悉,“星河漫步”產品將于2022年2月21日在北美地區限時發售。而中國作為“星河漫步”的重點市場之一,將預計于2022年3月正式開始限定發售,消費者可在大型商超、便利店和電商平臺等渠道購買。
新聞來源:FBIF食品飲料創新
原文鏈接:首發 | 美炸了!可口可樂重磅推出“太空味可樂”,還同步揭秘了全球創意平臺
六、華熙黑零推新3款咕咕蛋白棒,主打"高纖維+低熱量"
近日,華熙生物旗下玻尿酸食品品牌黑零,推出“黑零咕咕代可可脂巧克力棒”系列產品,共有咸蛋黃、酸奶椰子與酸奶蔓越莓三種口味。
據品牌介紹,該產品采用含有高纖維的谷物代替巧克力和堅果成分,每種口味的巧克力棒包含5種左右的谷物;同時搭配酥脆的大豆蛋白,提升產品口感。據悉,每條“咕咕棒”熱量為91Kcal。
目前,“黑零咕咕代可可脂巧克力棒”已上線黑零官方小程序,產品規格為180g/盒(共9小條),售價為267元/3盒。
新聞來源:華熙黑零官方微信
原文鏈接:王炸新品|超低卡零食!咸蛋黃口味,1根就飽!
七、伊右衛門推出功能性茶飲“血糖值對策”,含有來自桑葉的亞胺糖
近日,三得利集團旗下品牌伊右衛門發布一款功能性茶飲,名為“血糖值對策”。
該產品添加了來自桑葉的亞胺糖,作為主要功能成分。據品牌介紹,該成分可有助于延緩碳水化合物吸收速度的成分,抑制餐后血糖水平的快速上升。此外,產品還采用福壽園茶藝師的焙燒和調配技術。
據悉,“血糖值對策”茶飲的規格為350ml,采用PET瓶包裝,售價為160日元(約合人民幣8.7元)/瓶。
新聞來源:三得利官網
原文鏈接:http://u6.gg/kp9ie
八、CHALI茶里“一塊兒果茶塊”上新,采用鮮萃凍干技術保留風味
近日,CHALI茶里推出“一塊兒果茶塊”新系列產品,包含木瓜銀耳綠、椰子茉莉綠和雪梨桂花烏龍三款。
據悉,本次新品以“冬季養生”為主打特點,木瓜銀耳綠具有米釀風味,椰子茉莉綠綜合百香果、椰汁與茉莉花的香氣,雪梨桂花烏龍中則添加雪梨果粒。據品牌介紹,該產品采用鮮萃凍干技術,低溫封存水果營養與風味,能做到“三秒即溶”。
目前,CHALI茶里“一塊兒果茶塊”養生新口味產品已上線CHALI茶里微信小程序,產品規格為90g/盒(共六小塊),售價為69元/盒。
新聞來源:CHALI茶里官方微信
原文鏈接:暖心限定|一塊兒果茶塊新口味上線!
九、達能 x Full Harvest聯合推出GOOD SAVE希臘酸奶,每杯含有12g蛋白質
近日,達能與農產品救援初創公司Full Harvest合作推出一款GOOD SAVE希臘酸奶,為橘子口味。
據悉,該產品原料采用低脂牛奶與橘子泥。據品牌介紹,該產品每杯含有12g蛋白質,不含阿斯巴甜、三氯蔗糖或乙酰磺胺酸鉀,每杯熱量為80卡路里。
目前,GOOD SAVE希臘酸奶僅以4件裝進行售賣。
新聞來源:TWO FOOD官網
原文鏈接:http://u6.gg/kp9ff
本文為FBIF食品飲料創新原創,原文標題:百事正式推出“氮氣可樂”,伊右衛門推出功能性茶飲“血糖值對策” | 創新周報。轉載請聯系授權。
張夕東