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★乳糖★●乳糖只存在于乳液中,牛乳中乳糖約含量為4.8%,人乳中乳糖含量為7.5%左右,在乳中全部呈溶解狀態(tài)●為身體活動(dòng)提供能量●促進(jìn)腦和神經(jīng)的發(fā)育●調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)益生菌繁殖●促進(jìn)鈣吸收★乳糖不耐受★乳糖酶●乳糖酶主要作用是使乳糖水解為
★ 乳糖 ★
●乳糖只存在于乳液中,牛乳中乳糖約含量為 4.8%,人乳中乳糖含量為7.5%左右,在乳中全部呈溶解狀態(tài)
●為身體活動(dòng)提供能量
●促進(jìn)腦和神經(jīng)的發(fā)育
●調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)益生菌繁殖
●促進(jìn)鈣吸收
★ 乳糖不耐受 ★
乳糖酶
●乳糖酶主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。由人體小腸絨毛腺體分泌及細(xì)菌中的乳酸菌、環(huán)狀芽孢桿菌、大腸桿菌、嗜熱鏈球菌、產(chǎn)氣腸細(xì)菌等產(chǎn)生。存在于小腸的一類(lèi)上皮細(xì)胞的刷狀緣細(xì)胞膜表面。
乳糖不耐受
● 乳糖不耐受癥
此種情況有明顯的表現(xiàn)癥狀,食物中的乳糖進(jìn)入小腸后,乳糖不能被分解成人體消化吸收的單糖(葡萄糖、半乳糖),乳糖在腸道里面被細(xì)菌發(fā)酵成短鏈有機(jī)酸如:醋酸、丙酸、丁酸等,還有氣體如:甲烷、氫氣、二氧化碳,乳糖在發(fā)酵過(guò)程引起的腸鳴、腹痛、腹脹、腹瀉,以上即稱(chēng)為乳糖不耐受癥。
●乳糖吸收不良
此種情況屬于沒(méi)有乳糖不耐受表現(xiàn)癥狀,飲奶、大便、睡眠等都正常,前期難以發(fā)現(xiàn),但由于營(yíng)養(yǎng)成分得不到充分的吸收,會(huì)給孩子造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、不長(zhǎng)體重的情況。
乳糖酶缺乏分類(lèi):
● (1)先天性乳糖不耐受:是指自出生時(shí)機(jī)體乳糖酶活性低下或缺乏,是機(jī)體常染色體上隱性基因所致,這一類(lèi)型很少見(jiàn)
● (2)繼發(fā)性乳糖不耐受:是指由于各種原因致使小腸上皮損傷而導(dǎo)致的暫時(shí)性乳糖酶活性低下,多于機(jī)體疾病康復(fù)后恢復(fù)正常
● (3)原發(fā)性乳糖不耐受(又稱(chēng)成人型乳糖不耐受):是由于乳糖酶活性隨年齡逐漸降低而引起,無(wú)其它疾病影響。此外,營(yíng)養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏也可導(dǎo)致乳糖酶活性在一定時(shí)期內(nèi)喪失,這種情況下乳糖酶活性可隨營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)而逐漸恢復(fù)。
● (4)發(fā)育型乳糖不耐受:此型在孕34周前早產(chǎn)兒多見(jiàn),是由于腸道發(fā)育不成熟所致。
★ 兒歌乳糖酶 ★
北京世紀(jì)盛名醫(yī)學(xué)科技有限公司2011年推出了兒歌口服乳糖酶系列產(chǎn)品,是國(guó)內(nèi)第一個(gè)制定乳糖酶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的品牌,成為了唯一入選《特殊醫(yī)學(xué)配方食品臨床應(yīng)用參考指南》的乳糖酶品牌。
兒歌乳糖酶,采用進(jìn)口原料、選用專(zhuān)利酶保護(hù)技術(shù)酸性乳糖酶,耐酸耐膽汁。符合USP標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)質(zhì)、可溯,品質(zhì)有保障。含量高,效果顯著、確切。
適用范圍:乳糖酶缺乏或活性低下,乳糖不耐受人群
使用方法:視情況而定,每次1—2包,服用次數(shù)等于用奶次數(shù)
母乳喂養(yǎng):哺乳前服用一包,用約 10—20 毫升母乳或溫開(kāi)水(水溫低于45度)沖服
人工喂養(yǎng):將一包乳糖酶加入沖調(diào)好的奶中,攪勻,和奶一同服用(奶溫低于45度)
注意:3小時(shí)內(nèi)重復(fù)飲奶不必重復(fù)添加乳糖酶,不適停止后繼續(xù)使用7—14天,待腸道完全恢復(fù)后逐漸減量使用。
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兒歌
傳承愛(ài)與健康
本文節(jié)選自《現(xiàn)代食品科技》 Modern Food Science andTechnology Vol.22 No.1(總87) 152
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