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    開一家肯德基要多少錢(如果你要開一家門店)

    時間:2022-09-28 05:34 作者:何書遠

    創業路千條,開一家門店是很多人的選擇。擁有一家門店,實體經營,開門納客,日進斗金,對于一個創業者來說,意味著一份心安與踏實,也承載了很多人對幸福生活的向往。然而開店又是艱辛和不易的。動輒幾十萬的投資,讓很多創業者望而卻步。門店極度依賴本地客

    創業路千條,開一家門店是很多人的選擇。擁有一家門店,實體經營,開門納客,日進斗金,對于一個創業者來說,意味著一份心安與踏實,也承載了很多人對幸福生活的向往。

    然而開店又是艱辛和不易的。動輒幾十萬的投資,讓很多創業者望而卻步。門店極度依賴本地客流,抗風險能力。經濟轉型,線上線下的沖擊、產業結構的調整、消費喜好的變動,給線下門店的經營帶來許多變數。

    對于創業小白來說,想要開一家門店,該從何做起呢?小編結合親身經歷和朋友們的經驗,為大家分享一下開店的流程和注意事項。

    01

    —

    定項目:人無我有,人有我特

    選擇經營項目是開店的前提。有時候,我們一直心儀某一個項目,比如有些人執念于開一家咖啡廳,有些人執念于開一個臺球廳等等。因為心中對一個項目的執念而找到資金。或者,因為看中一個項目的潛力,而決定開店經營。但無論如何,你所選擇的經營項目一定是你所喜歡的。這是事業能夠持久的根本前提,也是未來當你遇到困難的時候你的力量源泉。

    但是,即便是自己喜歡的項目,也要三思而后行。這里有幾點建議:

    一是,觀察同類型門店的經營情況,也就是對標。找一家和你想開的店基本接近的店鋪,蹲點觀察或者直接訪問,了解目前的情況,并綜合評估。

    二是,分析所在行業的發展現狀,用前瞻5年的眼光看待行業發展。開店不易,往往在3-5年后才開始回本,之后才開始盈利。但是如果5年之后行業風向發生大的變化,盈利就會縮水甚至虧損。因此,要看大環境的發展并且結合自己的資金儲備情況,盈利預期,用前瞻的眼光來看待。

    三是,結合自身的技術優勢和人脈資源確定經營項目。任何創業皆是如此,自己的技術優勢和人來資源十分重要。對于開門店來說,自己是否有獨到的手藝、貨源或者營銷渠道,是選定項目的關鍵。

    四是,要尋找項目的特殊性,盡量做到人無我有,人有我特。做市面少有的項目,將普通的想做做到極致才是成功的王道。

    說完這些,也想向大家分享一組數據,根據閑魚上的統計,2021年店鋪轉讓店鋪排名如下:

    開一家肯德基要多少錢(如果你要開一家門店)

    *數據來源于閑魚APP

    當然,數量第一并不代表著失敗的概率就最高,只是因為這幾年開設的店鋪數量劇增,失敗的案例自然也會增多,這是一個綜合的結果。但反映出一個事實:排在前面的項目已經成為“紅海”項目,如果你要入局,就要考慮自己究竟有何優勢,能夠在眾多同行中脫穎而出。

    02

    —

    找搭檔:分清權利,三觀一致

    開店不一定合伙,但開店一定有搭檔。

    這個搭檔要么是自己的合伙人,要么就從后期招聘的員工中物色。總之,一個好漢三個幫,找到合適的搭檔才能應對方方面面的問題。

    關于如何挑選搭檔應該從以下幾個方面考慮:

    一是資源和能力上的互補。兩人是否在資金、貨源或者銷售渠道上是否有各自的專長。哪怕是一人時間充裕,一人資金充沛,都能夠形成好的互補關系。

    二是價值觀上的認同。無論是合伙還是搭檔,都構成了一個商業共同體,一個雙方認可的價值觀是前提。這里的價值觀不僅僅是對商業問題的看法,還包括生活方式、交友方式、人生追求等等普世的價值觀。

    三是責權利的分配。有責無權,難以行事,有權無利,沒有動力。尤其是對于合伙和搭檔來說,必須將責權利有言在先,建立一個做事的基礎。

    03

    —

    籌資金:量入為出,謹慎投資

    資金是源頭活水,尤其對于實體店來說,必須要有啟動資金,否則寸步難行。因此,資金是開店能夠成為現實的起點。

    對于創業小白來說,如果手里資金不足,就不能創業了嗎?

    這里有幾點建議告訴大家:

    一是,想法設法靠自己積累第一桶金。沒有人能夠一步躍過財富的瓶頸,也沒有從天而降的援助,即便是靠別人得到了投資,自己依然要付出很大的代價來償還。因此,自己的第一桶金是前提,也是撬動更多資金的基礎,否則一切都是空想。

    二是,用第一桶金去撬動其他的資金。例如,銀行貸款,親朋好友借錢,合伙人投資等。

    三是,不要過多負債去投資項目,否則一旦開店失敗,自己以后也很難翻身。創業要量力而行,步子不要邁得太大。

    四是,邊走邊看,要以店養店,通過自我造血來實現門店資金的回轉以及持續的擴張。

    04

    —

    起店名:音、形、意結合,注意商標保護

    選擇店鋪名稱:

    名稱的重要性不言而喻。好的店鋪名稱必須是有助于店鋪生意的定位,而且是能讓消費者知道店鋪商品和服務好處的名稱。

    在取名上,應把握以下字訣:簡、準、獨、新、高和亮。

    [1]簡:就是名字單純、簡潔明快,易于和消費者進行信息交流,而且名字越短,越可能引起公眾的遐想,含義更加豐富。

    [2]準:這是指店鋪名稱要和店鋪的市場定位、主營商品、服務宗旨、經營目標等相和諧,以有助于店鋪形象的塑造。

    [3]獨:是指名稱應具備獨特的個性,力戒雷同,避免與其他店鋪混淆。

    [4]新:是指名稱要有新鮮感,趕上時代潮流,創造新概念。

    [5]高:是指名稱要有氣魄,起點高,具備沖擊力及濃厚的感情色彩,給人以震撼感。

    [6]亮:是指名稱的響亮,易于上口。難發音或音韻不好的字,都不宜作名稱。

    總之,名稱應當是“音、形、意”的完美結合,應達到好認、好讀、好記、好看、好聽的要求,使之易于店鋪名稱的廣泛傳播。

    注冊店名商標:

    很多人起好店名以后容易忽視一個問題,那就是商標的注冊保護。一是注意自己的店名不要使用別人已經注冊過的商標名稱,否則將會有法律的風險;二是要將自己想好的店名以注冊商標的形式保護下來,防止之后被他人利用。商標保護包括文字保護和圖片保護。

    Logo的設計:

    對于注冊商標的logo設計時需要注意的有以下幾點:

    1.LOGO要有特點,不能是普通的常見圖形拼湊,不然沒有顯著性。

    2.另外就是不要抄襲模仿,不然與其他已經注冊的商標構成相同或近似也不能過審。

    3.第三就是不要違背公序良俗。

    4.最后是設計的LOGO要和自己的經營范圍盡量有關聯性,對于后期推廣宣傳有好處。

    05

    —

    拿執照:注冊公司,持證運營

    無照經營不可取,持證開店方長久。

    按照相關部門規定:無照經營,是指未經工商行政管理部門核準登記并領取營業執照,在固定的場所擅自從事經營活動。不要覺得小買賣就不辦理工商注冊了,只有正規注冊的商事主體才能更長久的經營。

    那么究竟是注冊公司,還是注冊個體戶?

    這里給大家對比一下公司和個體戶的區別:

    這里還為大家梳理了一下注冊公司的具體流程,供大家參考:

    06

    —

    招工人:做好培訓,完善薪酬

    無論店大店小都可能會涉及到招工,這里為大家分享一下招工的幾種常見方式和渠道。

    招工需要注意的是員工的數量不能過于緊湊,也不能鋪的太開。過于緊湊,在開業前期會損失客戶的體驗感,不便后續發展;鋪的太開,又會造成人力資源的浪費,還會帶來人心渙散的不利局面。如果店里只需要5個人就能夠用的情況下,一定要招8個人以上,因為剛開業的店子一般需要一個磨合期,顧客因為好奇而來的也比較多,必須做好顧客消費體驗,到了后期運營正常了,可以砍掉不滿意的,留下最適合的員工。

    對于招來的員工還要做好員工培訓與一系列制度的建設:

    07

    —

    挑店址:地段、地段還是地段

    選址,是開店的一個重要環節,直接關系到店鋪日后的經營成敗。希爾頓酒店的創始人有句名言:“地段、地段、還是地段”。

    一個好的商鋪位置,可以大大降低經營成本,提高客流量,增加店鋪收益。

    選擇一個好位置,其實也不是件難事,好的店鋪位置,主要制約因素就是人流量。只有人流量大,客流量就會充足,再加上經營有方,一定生意火爆。

    依據經營需要選址

    1.要根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市;但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方,比如保健用品商店和老人服務中心等等。

    2.要選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中,某條街會自發形成為銷售某類商品的“集中市場”,人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這條街。

    3.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前發揮營銷智慧的空間。

    4.要有“借光”意識。即把店鋪開在著名連鎖店或強勢品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應,“撿”些顧客。

    這里為大家分享一下進行人流量測算需要注意的事項:

    08

    —

    裝店鋪:結合項目屬性、建筑空間與用戶體驗

    如果你是直接從別人手中接過來的店,那么就可以跳過這一項了。

    對于很多剛開店的創業者來說,裝修是一定會碰到的事情,那么門店的裝修注意事項有哪些呢?如何把握住店面裝修的基本要點呢?合適的裝修風格,往往可以突出一家店面的個性。

    店面裝修設計要注意室內空間的三個基本要素-項目屬性、消費者和建筑。項目屬性就是門店所經營的項目,這是大前提。其次是建筑空間本身的格局和風格。再次是結合消費者的喜好,給消費者一個最好的體驗。把握住這三個基本點是設計成敗的關鍵。

    09

    —

    辦證件:辦齊證件,后顧無憂

    除了營業執照以外,要想開店還需要辦齊以下證件:

    特殊行業,如教育培訓行業、餐飲行業則還需要額外的證件。例如餐飲行業手續包括還可能需要有排污許可證,對從業人員還要可能還要有健康證、公安部門估計也需要辦暫住證等。

    以上就是開一家實體門店所需要完成的基本流程,當然,個別門類還需要完成一些特別的手續。

    希望各位門店創業者能夠選好自己的項目、找準自己定位、走上蒸蒸日上的創業道路。

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