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從年后開始生豬行情就迎來了下跌潮,特別是3月中旬過后,300斤以上的肥豬加快出欄,集團化企業的出欄體重也從250斤提升至256斤,屠企也隨之進行了壓價,結果豬價像斷了線的風箏,每天都在大跌,4月份跌幅更是一天比一天狠,結果生豬行情從16元跌
從年后開始生豬行情就迎來了下跌潮,特別是3月中旬過后,300斤以上的肥豬加快出欄,集團化企業的出欄體重也從250斤提升至256斤,屠企也隨之進行了壓價,結果豬價像斷了線的風箏,每天都在大跌,4月份跌幅更是一天比一天狠,結果生豬行情從16元跌到了9元一斤。
面對突如其來的“狂跌潮”,很多豬農表示,自繁自養利潤已跌破600元,外購養豬已虧損200-300元一頭。如此一來,豬農們紛紛挺價,不愿意將手頭的生豬出售到市場中,集團化豬企也開始了惜售。
一時間,屠企們收購不到生豬,而面臨著即將到來的五一假期,屠企又要提前備貨,如此一來,近期屠企只好不情愿的調高價格,然而即便如此豬市供應依舊偏緊,從而帶動了豬價“4連漲”!
一、豬價大漲
上一輪豬價下跌潮中,豬價累計跌了15.62元/kg,跌幅為42.5%,養殖利潤縮水了1800元。不過截止4月14日,生豬均價漲至23.18元/kg,才不過4天生豬就大漲2.03元/kg,可謂是逆襲大漲。
其中東北漲了1.2-1.3元/kg,主流價已漲到了21.9-22.7元/kg;華北累計大漲了0.8-0.9元/kg,主流價為21.9-22.8元/kg;西北累計漲了0.6-0.85元/kg,主流價漲到了20.8-22.65元/kg。
不僅北方行情給力上漲,南方行情也十分出色,西南地區,川渝兩地大漲了0.7-0.8元/kg,報價為23.4-23.8元/kg;華東也在接連上漲,漲幅為0.6-1元/kg;華南地區大漲了0.4-0.9元/kg,主流價為24.3-27.6元/kg。
至于此次的生豬上漲,其實早在預料之中,畢竟3月份的出欄量大增,很多低體重生豬提前上市,透支了4-5月份行情。而豬肉的價格下跌,也帶動了消費者的購買需求,市場走貨量加大,再次刺激了豬價上漲。
同時,因北方不少養殖戶的虧損加劇,不愿意出售生豬,也帶動了豬價。而最重要的因素就是五一假期即將來臨,屠企提前備貨,加快了收購速度。
二、漲破15元穩了?
而伴隨著出欄量持續減少,屠企的收購難度加大,集團化豬企反而掌握了市場的話語權,壓著生豬不出欄,引導豬價的反彈。
至于能否漲破15元行情,筆者認為是可行的,主要有3個好消息。
1、接下來的5-6月份,出欄的生豬量多半是2021年1月的仔豬,當時的疫病比較多,且豬價下滑,養殖端的損失比較大,很多人不愿意補欄,如此一來,5-6月份的生豬出欄量應該會持續偏緊,到時候肉價也會回暖,豬價受支撐會再次上漲。
2、每年的2-3月份都是消費淡季,不過4月份消費量會慢慢提升,畢竟月初有清明節,月末有勞動節,而到了5月份時,受五一假期的到來,餐飲、旅游需求都會增加,帶動了豬肉的消費。其實在2020年時,生豬從2月跌到5月,5月下旬反彈,今年5月也注定會迎來豬價的反彈季。
3、很多人都有“賣跌不賣漲”的想法,豬價行情上漲的同時,豬農的惜售情緒會一直延續下去,且會一直延續到5月份,隨著供應偏緊,市場供不應求,屠企的采購會更難,再加上消費回升,豬價仍然會反彈。
不過目前的終端市場走貨量依舊不多,豬肉供應偏穩,預計豬價不會漲得太多,想要突破18元不太可能,最高也只能漲到15元左右。
三、仔豬大跌350元
從2019年開始,仔豬行情就開始了大漲,到了2020年時仔豬就已漲到了2000元以上,補欄成本越來越高,一直到11月份時補欄成本才降到1000元以下。
然而2-3月份,因低體重豬提前出欄,且母豬病死情況較多,市場的補欄熱情再次加大,結果仔豬行情又一次受刺激而反彈,仔豬也漲到了1500-1800元左右。
不過隨著豬價的大跌,豬農對豬價市場的后續行情不是太看好,大家不敢再繼續補欄,結果仔豬行情又迎來了下跌,半個月里大跌300-350元,例如江西7千克生豬跌了350元/頭,川魯豫等地跌了300元/頭,局部地區更是大跌500元一頭。集團化豬場的仔豬均價已跌到1150元一頭,可謂是大跌。
那么如今的豬價上漲,仔豬行情下滑,適合趁機補欄嗎?筆者認為不可行,截止2月份,生豬產能存欄恢復95%,預計6月份恢復100%,且生豬出欄同比大漲65%。可見,接下來的生豬出欄量會繼續大增,到時候豬價還會繼續下跌。
此時的仔豬行情依舊居高不下,除非跌到2017年300-500元/頭的價格,大家才可放心補欄,對此你們咋看呢?
何悅林