科技改變生活 · 科技引領未來
外三元生豬價格在五一節前夕全面“破八”,五一節期間生豬價格就再次出現連續多日回調。養豬戶們被這跌宕起伏的出欄行情困擾著,愁容難舒。目前玉米價格反彈,國內多數地區玉米行情在2850元以上/噸,湖南、云南、福建、寧夏等地依舊保持在3000元以上
外三元生豬價格在五一節前夕全面“破八”,五一節期間生豬價格就再次出現連續多日回調。養豬戶們被這跌宕起伏的出欄行情困擾著,愁容難舒。目前玉米價格反彈,國內多數地區玉米行情在2850元以上/噸,湖南、云南、福建、寧夏等地依舊保持在3000元以上/噸的高價位。大豆價格回落,多數地區的豆粕行情在4600元以上/噸,新疆、吉林、黑龍江等地仍處于4850元以上/噸。東北、華北地區作為我國的玉米主產區,受疫情管控影響運輸不暢,加之港口玉米存量偏低,據多位知名證券期貨分析師的預測評估,玉米的行情在短期內出現上漲突破的概率極大。因此,近期的飼料價格很難出現回調。采取節糧方式降成本顯得勢在必行。如何科學有效地節糧?分享給大家四招控制成本最簡單實用的方法:
圖片來自農家營顧問服務基地
一、粗糧或全價飼料的適時調整
日糧中的碳水化合物和能量可以促進粗蛋白的轉化,碳水化合物和能量的高低也可以決定畜禽的采食量。料肉(蛋)比是評價飼料報酬最重要的參考指標, 畜禽的料肉比=消耗飼料總量(kg)/增重(產蛋)總量(kg)。
近兩年糧價飆漲,特別是玉米、大豆行情的波動對養殖業影響極大,不僅關系到飼料出廠價格和養殖成本,在當下養殖業低谷期,還直接影響養殖戶補欄的信心。有經驗的養殖戶都知道,在開放式圈舍養殖相同的品種不同季節其采食量具有顯著差別,這反應出在不同溫、濕度條件下雞群對能量的消耗和需求存在差異。在飼料原料價格飆漲的情況下,存欄量持續下降,也就意味著飼料廠的競爭也會日益激烈。出廠價格的調整會彼此參照,都會謹慎提價,避免客戶流失,而采取降低油脂和優質玉米(采用部分其他谷物或降級玉米)的比例來保持利潤的穩定。細心的養殖戶通過投料和出欄的記錄不難發現現在飼料高于以往,在比以往更精心地管理下,料肉比卻不降反升,其中的門道想必大家都已洞悉一二。如何實現節糧降成本呢?
(一)若是自配日糧,低溫季節適當在日糧配方中增添食用油脂,高溫季節適當降低油脂用量,經常補充復合維生素。既能合理降低日糧消耗,又能提高出欄品相。
(二)飼料廠家的全價飼料,配方常會根據原料波動時常調整,粗蛋白含量是監管部門常檢測監管的重要指標,不管配方怎么調一般來說粗蛋白含量都是有保障的。而能量不足,畜禽會吃得多,卻長得少,轉化率低,養殖成本增加。養殖戶一旦發現健康畜禽出現采食量異常增加的情況,要及時向廠家反應,有時廠家和飼料經銷商對此只是心照不宣,我們要學會保護切身利益,避免造成更大的經濟損失。規模較大的養殖場在低溫季節可以根據實際情況要求廠家調整飼料中的能量比例,從而進一步降低料肉比,這也是最簡單最直接的節糧措施。
二、蟲蛹、青料搭配法,不僅節糧還可提升出欄品質
蟲蛹類除了含有大量的能量,同時還富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物元素。營養非常豐富,適口性很好,也很容易吸收。由于蟲蛹類普遍具有貨源廣泛、品種多樣(如黑水牤蛆蟲、黃粉蟲、蠶蛹、工程蠅蛆等)、價格實惠等特點,成為近年來發展畜禽生態養殖、蛙類養殖、高端水產養殖和一些特種動物養殖最常用的一種方式。選擇含水量很低的蟲干最佳,既便于存儲,也更容易吸收,我們建議大家粉碎后拌料使用,以保障雞群采食更加均勻。既能很好地提升土雞肉、蛋品質,又能達到一定的節糧效果。
日糧中補充能量和蛋白的同時,可以嘗試搭配一定比例的青飼料,如魯梅克斯、黑麥草、三葉草、橄欖菜、菠菜、紅薯藤、南瓜(包括南瓜葉)、胡蘿卜(包括蘿卜秧)等,這些蔬菜瓜果中含有豐富的維生素、礦物質和纖維素。按照合理的比例添加在日糧中既可以補充營養,還能促進日糧的消化和吸收。在使用時,最好是將青飼料切碎后拌料或晾 (烘)干后機器粉碎拌料,以減少投喂過程中的浪費或喂食過程中出現二次污染。
蟲蛹和青飼料在日常養殖過程中,可以分開使用,也可搭配使用,青飼料可以起到一定的填充飽腹作用。一方面可以提高畜禽機體免疫力、提升飼料轉化率,另一方面可顯著提高畜禽肉、蛋品質及出欄品相。
三、日常保健調理也是節糧技巧
在飼料中適當添加賴氨酸、蛋氨酸、魚肝油、脫酶制霉菌的制劑、大蒜素和調理消化系統的中藥產品,也能達到提高畜禽免疫力和飼料轉化率的作用,能顯著降低畜禽死淘率,具有一定的節糧效果。
在飲水中適當添加糖類、益生菌、水溶性維生素和預防腺肌胃炎的產品,也可顯著改善畜禽免疫力和飼料轉化率,降低畜禽死淘率,從而達到節糧目的。
四、基礎“三部曲”是節糧的關鍵要素
除了飼料本身的配方和品質因素,對飼料轉化率影響最大的三大因素:
(一)優選品種。不同品種的畜禽,采食量和飼料轉化率是有區別的。品種直接影響畜禽出欄品相和飼料轉化率,所以掌握基本的品種知識和優質種源的采購渠道對節糧控成本是尤為重要的。
(二)優化管理。管理是養殖業的生產核心,管理水平直接決定養殖過程中各項成本的投入。小到水、電費用和各種設備器具的消耗,大到直接決定養殖過程中的飼料投入、料肉(蛋)比、出欄品相、發病率和死淘率。優化管理過程,提高日常管理水平是節糧養殖的基本條件。
(三)疾控到位。畜禽疾病的預防措施、發病后是否采取及時診治及疾病康復周期等因素會直接影響畜禽各項生長指標。疾病防控到位可有效改善料肉(蛋)比,總結經驗并不斷提高對畜禽疾病的防控能力,才能有效降低發病率,進而實現節糧養殖的同時提高出欄品相和產品品質。
想學習更多農場管理經驗或生態養殖技術,關注頭條號【農家營】!
張書林