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在酒店中,除了備品值得帶回家之外,另一個最招住客歡喜的就要數(shù)minibar中的茶包了,相較于酒店品牌對于備品的標(biāo)準(zhǔn)化,茶包似乎每間酒店都有自己可以發(fā)揮的空間,并不統(tǒng)一。今我們收集了一些酒店中熱門的茶包,純粹以日常喝茶小伙伴的身份,和大家一同
在酒店中,除了備品值得帶回家之外,另一個最招住客歡喜的就要數(shù) mini bar 中的茶包了,相較于酒店品牌對于備品的標(biāo)準(zhǔn)化,茶包似乎每間酒店都有自己可以發(fā)揮的空間,并不統(tǒng)一。
今我們收集了一些酒店中熱門的茶包,純粹以日常喝茶小伙伴的身份,和大家一同評測分享,究竟哪款茶包最適合帶回家?
TWG 1837 源自新加坡,1837 是為了紀(jì)念新加坡成為茶葉、香料和美食的貿(mào)易點(diǎn),品牌成立于 2008 年。盡管歷史并不悠久,作為奢侈茶的 TWG 發(fā)展卻十分迅速。TWG 主打調(diào)制茶,在基本類別如紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶等的基礎(chǔ)上,加入花卉、水果等香料,塑造了 1000 多種口味。
評測感受:這次我們選擇了 TWG 最具代表性的伯爵茶,香料味比較重,說實話茶的品質(zhì)一般,但是相較于其他的茶包,TWG 的茶包,是一個保險、平均的選擇。如果能習(xí)慣英式紅茶的香料味,那么TWG 則是一個不錯的選擇。
PS:TWG 在中國大陸及港澳臺地區(qū)有 2 種叫法,一種是我們熟知的 TWG,另一種則是 Tea WG。
德國出身的 Ronnefeldt,茶包大多是東南亞地區(qū)的酒店使用,它以有機(jī)茶出名,在茶包設(shè)計以及茶葉品質(zhì)上,都做足了功夫。擅長于用各種天然香料,Ronnefeldt 調(diào)制出的茶給人以豐富而有層次感的體驗。
在本次評測中,Ronnefeldt 的茶包用料最足,且茶葉并不像其他茶包一樣細(xì)碎,方便的掛耳式茶包,讓人忍不住的想多看它幾眼。
評測感受:這次生姜檸檬茶一下子就被編輯選中,非常適合在辦公室沖泡,包裝很方便,用料很足,香氣適中,生姜的用量更容易讓人接受,聞起來微酸,喝的時候姜味比預(yù)期要淡,有種養(yǎng)生茶的感覺。甚至評測結(jié)束,編輯們就開始在搜索這家茶包哪里有賣。
作為斯里蘭卡最頂級的品牌,Dilmah 的紅茶是最純粹的錫蘭茶,也是全球麥當(dāng)勞的采用茶。Dilmah 最出名的 WATTE 系列,根據(jù)茶區(qū)的海拔高度分為了四個等級。
不同海拔的茶葉因為生長條件的不同,造就了各種細(xì)膩或濃烈的口感。由于飲茶文化的差異,Dilmah 的茶通常會比較細(xì)碎,品嘗起來也有不一樣的體驗。
評測感受:從略顯簡陋的包裝上就可以感受到,這次實測的是普通系列??谖肚逅kU,比起普通的烏龍茶更為清淡,推薦的泡制時間也僅需 2 分鐘,很適合在倉促的工作里來一杯。
我們這次在特立獨(dú)行的怡亨酒店中,發(fā)現(xiàn)的是 TG 茶語軒的茶包,TG 茶語軒是近些年紅起來的低調(diào)奢華茶包,而競爭對手直指 TWG,作為來自果茶出名的德國品牌,TG 自然在果茶方面下了不少功夫。純茶飲的品質(zhì)俘獲了不少住客的芳心,而許多住客更是為了它的果茶,一見傾心。
評測感受:這次我們選用了 2 款沒有傳統(tǒng)茶類作為主料的果茶進(jìn)行評測,橙香草本(橘皮,菊花、薄荷、玫瑰茄)作為花草茶,沖泡前味道酸甜,果味十足,入口有清涼感,但是沒有想象中應(yīng)有的果味,喝起來卻很清爽,適合夏日飲用。
百香果(百香果、蘋果粒、玫瑰茄):沖泡前花香濃郁,沖泡的瞬間就變成了非常漂亮的果紅色,茶的搭配非常簡單,但是果味卻濃郁厚重。而且不含咖啡因,非常適合睡前飲用,或制作成冰飲。
JING Tea 是一個不折不扣的英國品牌,相較于上面的茶包,顯得有些小眾。它的出品卻是中國茶,就連出產(chǎn)地,也是中國浙江。在酒店中的 JING Tea,基本上是以茉莉花,大吉嶺、烏龍、龍井和普洱等經(jīng)典茶品出現(xiàn),許多米其林星級餐廳也喜歡采用JING Tea 的茶品。
評測感受:在實測中,茶的品質(zhì)的確不低,香氣相較于其他的袋裝茶要更濃烈些,沒有口味紅茶的香料味,入口也比較純粹,適合喜歡純粹中國茶飲,不喜香料的人帶回家。
TWININGS 是有著 300 多年歷史的英國茶品牌,以絕佳口感聞名于世,并從 1837 年被指定為英國皇室御用茶。茶葉也是采自全球各大產(chǎn)茶區(qū),不過 TWININGS 仍然保持了西式茶的傳統(tǒng),招牌口味是經(jīng)典英式早餐茶和伯爵茶。
評測感受:這次實測選用的是更適合年輕人口味的桃子果茶,茶包有淡淡的桃香,沖泡后香味更加飽滿,酸甜適中,茶湯的顏色也很討喜,很適合下午茶搭配甜品飲用。
諾金作為帶有中國血統(tǒng)的酒店,在浙江、云南、安溪、武夷山多地都有自己的茶基地。酒店里也多處體現(xiàn)出與茶的關(guān)系,“茶之旅”特色 SPA、以茶入酒的特色雞尾酒以及將中式茶品巧妙融合的甜品,都吸引許多愛茶人士慕名而來。在酒店房間內(nèi)配置的也是諾金自有茶園的茶包和完備的一套茶具。
評測感受:我們選擇了四種傳統(tǒng)中式茶中的正山小種紅茶,沖泡后香味瞬間散發(fā)在整個房間,香氣厚重,氣味略帶苦澀,但是入口清甜,回甘較長。相較于茶包,茶葉的層次還是非常要豐富許多。
坐落在西湖西側(cè)的法云安縵,周圍為農(nóng)田、寺廟、竹林、和蒼翠的群山所環(huán)繞。如果身處此地,在房間配的只是茶包,難免會讓人覺得暴殄天物。酒店興建之初,在度假村內(nèi)保留了一批龍井茶樹,每年到了春茶季,安縵會邀請周邊茶農(nóng)進(jìn)行采摘、焙制,所得龍井綠茶直接供給酒店。
評測感受:如果有沒有特意告知,很難與別處的茶品區(qū)分開來,但是茶品入口清爽,沒有侵略性,茶湯顏色透亮,沖泡幾十秒鐘,茶葉就恢復(fù)了如同往日的翠綠與鮮嫩,帶著滿滿的江南的味道,就算睡前喝一杯也會覺得沒有負(fù)擔(dān)。
你最愛哪杯茶?
策劃/悅游新媒體
編輯/浩睿
撰文/Aileen、Skye、Helena
版式設(shè)計/正男
張熙明
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