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“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,唐玄宗寵愛楊貴妃的事情,通過送荔枝這件事,表現得淋漓盡致,也讓荔枝名聲大噪。荔枝起源于我國,產地主要在南方,從當前的種植分類來看,廣東栽培最多,福建和廣西緊隨其后,除此之外,四川、云南、重慶、浙江、貴州及
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,唐玄宗寵愛楊貴妃的事情,通過送荔枝這件事,表現得淋漓盡致,也讓荔枝名聲大噪。
荔枝起源于我國,產地主要在南方,從當前的種植分類來看,廣東栽培最多,福建和廣西緊隨其后,除此之外,四川、云南、重慶、浙江、貴州及臺灣等省也有少量栽培。
荔枝的品種有很多,常見的有種有三月紅、桂味、圓枝、糯米糍、元紅、妃子笑等等,品種不同,種植區域可能會存在一定的差異,當然,口感和價格上也存在不同。
荔枝價格大幅下跌
荔枝價格是不少朋友所關注的重點,以2020年5月份不同地區的報價來說(品種為妃子笑),上海零售價25元/斤、北京零售價25元/斤、南京零售價25.8元/斤、鄭州零售價24.9元/斤、合肥零售價29.8元/斤、長沙零售價25元/斤。基本上都在25元/斤以上,價格比較昂貴。
而2021年5月份不同地區荔枝報價大幅下跌,河南萬邦國際農產品5月22日平均價14元/公斤,山西省河西農副產品市場5月22日平均價14元/公斤,石家莊橋西蔬菜中心批發市場5月21日平均價13元/公斤,北京新發地農產品批發市場5月21日平均價25元/公斤,安徽周谷堆農產品批發市場5月20日平均價45元/公斤,濟南堤口果品批發市場5月20日批發報價20元/公斤。
從上述不同地區市場報價來看,最低7元/斤就可以買到,和去年25元/斤的價格相比,差距比較大。另外,據海南一些荔枝種植戶說,他們當地的荔枝收購價,已經跌到了3-4元/斤。
荔枝價格大幅度下滑,對于種植戶來說,辛苦一季種植的荔枝,利潤大幅度減少,甚至可能出現虧損的現象,如果能保持去年的價格,荔枝的利潤還是不錯的,而價格大幅度下滑的情況下,荔枝“妃子笑”或許變成“妃子哭”。
“妃子笑”為何成了“妃子哭”?
截止到2018年,我國荔枝種植總面積為813 萬畝,產量為229.6 萬噸,荔枝種植面積大幅度增加,市場供應增多,是導致荔枝價格下跌的原因之一。
2017 廣東種植面積和產量均占全國的5 成以上,荔枝種植面積411 萬畝、產量131萬噸;廣西荔枝種植面積304 萬畝,產量68 萬噸,面積、產量均居全國第二位;海南種植面積31.13 萬畝;四川荔枝栽培面積達30余萬畝;云南荔枝種植面積11.57萬畝。
據不少網友說,現在的荔枝沒有以前好吃了,荔枝作為應季的水果,品質的好壞很關鍵,如果消費者買了幾次,感覺不好吃,就會放棄荔枝,換成購買其他的水果。針對荔枝品質下降的原因,有人說是提前采摘造成的,也有人說品種問題導致的,不論哪種因素,當品質下降后,價格只能接受下跌。
前些年荔枝價格高漲,不排除有“炒作”的可能性,隨著種植面積增加,供應的增多,“炒作”因素逐漸降低。另外再加上電商的發展,一些種植戶直接從產地發貨,價格非常便宜,荔枝已經失去了“炒作”的價值,隨之迎來的就是價格大幅度下滑。
為何市場上的荔枝價格還很高?
產地的荔枝收購價低至3-4元/斤,為何市場上購買的荔枝還需要10元以上呢?
這是很多消費者的疑問,一方面荔枝儲存時間不長,運輸需要一定的時間,運輸費用較高,尤其是北方地區,不盛產荔枝,從南方運到北方運輸成本高,再加上攤位費、人工等等,導致零售價格較貴。另外一方面,目前廣東的荔枝還沒有大面積上市,等到產區大面積上市后,價格還會有下跌。
從整體來說,今年荔枝價格大幅度下滑已是事實,我上午買的荔枝8元/斤,大家當地的荔枝什么價格呢?
李悅