西鳳酒產(chǎn)地是哪里（西鳳酒綠瓶和白瓶有何區(qū)別）

西鳳酒產(chǎn)地是哪里

西鳳酒，產(chǎn)自陜西寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，也叫柳林酒，被評(píng)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是中國(guó)四大名酒之一，有著3000多年的歷史，它以高粱、大麥、小麥、豌豆、水為原材料，酒體無(wú)色，酒花細(xì)膩均勻、口感甘甜滋潤(rùn)，是清香和濃香相結(jié)合的復(fù)合型鳳香白酒的典型代表。

陜西西鳳酒的綠瓶，也就是人們俗稱的“綠脖西鳳”。

而提到西鳳酒，大多數(shù)人也只能想到綠脖西鳳，其實(shí)，西鳳酒旗下另有一款白瓶375，與綠瓶并駕齊驅(qū)，銷量很高。

西鳳酒的綠瓶和白瓶有什么區(qū)別

1、包裝和規(guī)格不一樣

西鳳酒是“四大名酒”之一，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣，它獨(dú)創(chuàng)了一種介于濃香和清香之間的香型，十分特別，因此成了一種獨(dú)立的“鳳香型”。

綠脖西鳳大家都知道，是西鳳酒代表性的光瓶酒，也是最受歡迎的一款，它是500毫升裝，也就是一斤。

而白瓶西鳳，正經(jīng)稱呼是“西鳳375酒”。想必陜西省外的朋友很少見，但在省內(nèi)非常受歡迎。

誕生于70年代，秉承了西鳳酒傳統(tǒng)釀造技藝，同時(shí)保留了西鳳酒的早期包裝風(fēng)格。

它是750毫升，俗稱“七兩半”、“375”，這款酒是陜西人民的最愛，跟西鳳綠脖的地位不相上下。

2、口感不一樣

綠脖西鳳度數(shù)是55°，聞起來(lái)是純正的鳳香型，沒有雜味，入口比較凌厲，非常過(guò)癮，香氣拔高上揚(yáng)，收口干凈。

它憑借著爽快凌厲的風(fēng)格贏得北方愛酒漢子們的喜愛，尤其是陜西當(dāng)?shù)厝耍紣鬯?strong>勁大，喝下去之后細(xì)品唇齒留香，第二天起來(lái)后頭不疼，口不干，說(shuō)明是實(shí)實(shí)在在的糧食酒！

而白瓶西鳳375則是更低的45°，相比綠瓶更加溫柔，香氣是比較淡的，酒體清而不淡、濃而不艷、入口醇厚、落口爽凈。

如果不習(xí)慣綠脖西鳳的辣，那么西鳳375會(huì)更加適合你。

3、價(jià)格不一樣

西鳳375曾出現(xiàn)在《平凡的世界》、《新馬永貞》《遙遠(yuǎn)的婚約》等非常有年代感的影視劇里，說(shuō)明是非常親民的老牌白酒。

它的價(jià)格很是親民，只要三十多塊錢就能買到，比綠脖西鳳的價(jià)格更低。雖然兩款都很便宜，但都是真正的純糧食酒，這一點(diǎn)酒友們都可以放心。

兩款酒的受眾人群也不太一樣，綠脖西鳳更烈，適合經(jīng)常喝酒的酒友，西鳳375則更適合口感清淡的年輕人，當(dāng)然具體選哪款還是看自己的口味。

雖然陜西人民很愛西鳳酒，這兩款光瓶平時(shí)用來(lái)自飲也很合適，但招待別人就未免有點(diǎn)寒酸。偶爾喝點(diǎn)精品光瓶白酒，會(huì)感覺很不一樣。

當(dāng)然精品白酒也不必太貴，像這款古貝春白板就很合適，它是山東的古貝春酒廠從五糧液酒廠學(xué)習(xí)之后，釀造的五糧濃香酒。

在山東可以說(shuō)非常受歡迎，雖然包裝簡(jiǎn)單，但是酒質(zhì)絕對(duì)上乘，酒體清亮透明，窖香濃郁，口感綿甜柔和，越喝越順。

還有貴州的木臺(tái)厚道酒，產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里內(nèi)的醬酒核心產(chǎn)區(qū)，推出的時(shí)候引起了好一陣熱潮，受到當(dāng)?shù)鼐朴训淖放酢?/p>

因?yàn)樗羌冋?strong>大曲坤沙醬酒，采用傳統(tǒng)“12987”醬酒工藝釀造，并且由“茅臺(tái)八仙”之一的馮小寧大師親自把控酒質(zhì)，馮老的醬酒造詣很深，在當(dāng)?shù)赜泻芨叩穆曂?/p>

酒體微黃，開瓶即爆香，醬香純正，花果香、糊味縈繞其中，入口不辣不燥，即使是醬香新手也能很好地接受。