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種植南瓜，應該選擇地勢較高，排水良好，土質疏松及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土。下面我們了解一下南瓜的播種時間和播種方法。
播種期根據當年、當地的具體情況而定，基本原則是使幼苗出土時躲過終霜。
播催芽種子，長江流域一般在2一4月。早播用溫床或冷床育苗，3月中、下旬以后，可催芽后直播。華南地區從2月至9月均可播種。主要分2一3月的春播和8一9月的秋播。
南瓜播種的具體做法是：將種子用55至60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細菌，然后倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4至6小時，取出后用濕沙布或毛巾包好放在25至30℃條件下催芽到0.3公分左右就可播種。
可按50公分株距刨埯，刨－壟空－壟，使株行距為50×120公分，利于通風透光及防病。
先在埯內澆水，水滲后每埯平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2至3公分細土，有條件的可覆蓋地膜，實際上種植南瓜行距大，用膜不多，每畝僅投入10余元。
但覆膜時，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯，苗期一般不需要澆水，當瓜苗長到3片真葉時，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每埯留一株，其余從地面剪斷。
馬夕華