最省事的小吃擺攤（最受歡迎的12種街邊小吃）

今兒來分享12種街邊小吃，不用租門面，自己在家就能做，好吃又簡單，學會了直接出去擺攤吧，下面我們就一起來看看吧。

最省事的小吃擺攤

1、雞蛋餅

〖 食材清單 〗

面粉300克、白糖5克、酵母3克、常溫水250毫升、一把蔥花、一根火腿、4個雞蛋

2、肉夾饃

? 食材清單 ?

面團兒：500克面粉 5克糖 5克酵母 280克溫水

油酥：一大勺面粉 3克鹽 2克十三香 一大勺熱油

鹵肉：五花肉 蔥結 姜片 料酒 一勺水 一勺油 一把冰糖 八角 香葉 2勺黃豆醬一勺鹽

3、烤面筋

〖 食材清單 〗

面筋生胚：谷朊粉500克 溫水1000毫升

麻醬口味：芝麻醬1勺 甜面醬2勺 蠔油1勺 糖1勺 鹽半勺 孜然粉半勺

香辣口味：辣椒粉3勺 孜然粉1勺 花椒粉半勺 蔥花適量 白芝麻1勺 熱油2勺 生抽1勺 鹽半勺 清水適量

4、檸檬鳳爪

〖 食材清單 〗

雞爪、洋蔥、小米椒、香菜、檸檬、1勺白酒、1勺鹽、3片生姜、2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖 、半勺鹽 、半勺香油 、1勺蒜末

5、缽缽雞

〖 食材清單 〗雞腿兒半邊 雞爪適量 四季豆、香菇、火腿、香腸、肉 香腸 豆制品 蔥 姜 蒜 鹽2勺 糖1勺 胡椒粉適量 生抽1勺 豆瓣醬2勺

6、鹵鴨

〖 食材清單 〗

鴨脖6根、啤酒1罐、生抽100克、老抽30克、甜面醬50克、冰糖100克、干辣椒20克、花椒10克、白芷2片、白蔻2個、香葉3片、料酒適量、生姜適量

7、千層大麻花

? 食材清單 ?

800克五花肉 1小把花椒 100克紅薯淀粉 30克面粉 2克鹽 2個雞蛋 少許清水

料酒 鹽 糖 花椒粉 姜末 蒜末 胡椒粉 雞精 蔥花 辣椒丁 生抽 老抽

8、炸酥肉

? 食材清單 ?

800克五花肉 1小把花椒 100克紅薯淀粉 30克面粉 2克鹽 2個雞蛋 少許清水

料酒 鹽 糖 花椒粉 姜末 蒜末 胡椒粉 雞精 蔥花 辣椒丁 生抽 老抽

9、黃金大餅

? 食材清單 ?

200克紅豆 80克白糖 雞蛋1個

400克中筋面粉 3克糖 4克酵母 230克牛奶

10、冰糖葫蘆

〖 食材清單 〗

1斤山楂、500克黃冰糖、500克清水、2滴白醋、1把白芝麻

11、炸雞腿

〖 食材清單 〗

腌制：雞腿10個 鹽6克 白糖8克 黑胡椒粉12克 洋蔥粉5克

生姜粉5克 肉蔻粉2克 高度白酒50克 清水100毫升

脆皮：低筋面粉200克 玉米淀粉200克、糯米粉200克、泡打粉8克

鹽12克、白糖30克、香蒜粉35克 雞蛋2顆 200毫升牛奶

12、脆皮腸

外皮薄薄脆脆、肉感Q彈，香咸的肉汁在唇齒間彌漫開，吃起來特別滿足、