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科技田(公眾號：iadmin5)2月23日訊，據國家市場監管總局22日通報顯示，京東中國特產·河北供銷館在京東商城銷售的花生醬，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
國家市場監管總局22日在官網通報了12批次食品不合格，涉及京東商城、家樂福、沃爾瑪以及北京華聯等商超。其中京東中國特產·河北供銷館在京東商城銷售的花生醬，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。據悉，市場監管總局近期組織抽檢了調味品、方便食品、水果制品、乳制品等10類食品2332批次樣品。其中不合格樣品12批次，不合格食品涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。
黃曲霉毒素B1(Aflatoxin B1簡寫為AFB1)是二氫呋喃氧雜萘鄰酮的衍生物，含有一個雙呋喃環和一個氧雜萘鄰酮(香豆素)。黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見，危害性也最強，國家質檢總局規定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。
據悉，對抽檢中發現的不合格產品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。
丁楠東