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這些年隨著社會的不斷發展,人們生活水平的不斷提高大家注重健康,土蜂蜜是個不錯的健康養生食材,正因為如此土蜂蜜被神話了,怎么怎么稀少、怎么怎么珍貴、可以治病、有很多很多功效,因此很多人都想買到正宗的土蜂蜜,土蜂蜜的價格也被一些人炒作的天翻地覆
這些年隨著社會的不斷發展,人們生活水平的不斷提高大家注重健康,土蜂蜜是個不錯的健康養生食材,正因為如此土蜂蜜被神話了,怎么怎么稀少、怎么怎么珍貴、可以治病、有很多很多功效,因此很多人都想買到正宗的土蜂蜜,土蜂蜜的價格也被一些人炒作的天翻地覆、互聯網等各個角落都充斥的各種土蜂蜜的廣告,那么真正土蜂蜜多少錢一斤?要了解這個問題我們首先要了解什么是土蜂蜜
一、什么是土蜂蜜?
土蜂蜜又稱中蜂蜜、百花蜜、農村俗稱土蜂糖,就是中華蜜蜂采集多種花蜜釀成的蜂蜜,中華土蜂只適合沒有污染的山區放養,所采的蜜源是深山里無污染的各種植物、山間野野花,故又名百花蜜。土蜂蜜有兩種養殖方式一種是最原始最古老的養殖方式~木桶養殖,一種是科學改良的方箱活框現代化養殖方式。一般的商家會告訴你這兩種養殖方式嗎?下面來說說這兩種養殖方式的不同。
木桶養殖:木桶養殖是很古老的一種養殖方式,將樹木挖空放在野外讓蜜蜂自己去里面筑巢釀蜜 不用人為去管理,到秋冬季去取蜜就可以了,所以這種養殖方式導致了一年只能取一次蜜、產量低,不容易擴大養殖規模,脫離了現代化科學的管理,現在用這種養殖方式的人越來越少,很多商家吹噓一年取一次蜜里面含有蜂王漿,蜂膠、花粉等成分,其實不然、里面沒有一點蜂王漿和蜂膠成分,有蜂蠟和花粉是有可能的。通過壓榨過濾方式取蜜遠不及活框養殖的土蜂蜜干凈衛生。
活框養殖:經過現代化科學改良、蜂箱里面有巢脾,方便管理分蜂,擴大蜂群,現在很多地方專業養蜂人都采用這種養殖方式,木桶養殖逐漸被專業養蜂人淘汰,活框養殖根據蜜源情況一年可以取2~3次蜜、取蜜時蜂蜜通過搖蜜機離心力的作用甩出、遠比木桶蜜取蜜干凈衛生。
二、真正土蜂蜜多少錢一斤?
現在蜂蜜市場非常混亂,蜂蜜的質量也是繁雜不一,土蜂蜜的價格高低不一,我們先看看網友是怎樣說的?
真正土蜂蜜多少錢一斤?這里只有專業中蜂蜂農和大規模養殖中蜂的地方才有發言權,其他人勿噴,一個地方養中蜂的少或沒人養中蜂你在這樣的地方在自己家隨便養兩箱、養著玩,一年取一點點蜜,你肯定覺得他珍貴稀少,想賣多少錢一斤就賣多少錢一斤,不賣也可以,反正你不靠它吃飯。啥東西都是物以稀為貴,所以很多人都是在那瞎噴,什么低于100的都不是土蜂蜜,你到真正大規模養殖中蜂的山區去看看他們的土蜂蜜多少錢一斤?他們的土蜂蜜沒有超過100的、難道他們養的中蜂產的不是土蜂蜜? 難道他們養的中蜂產的是假蜂蜜?所以說那些說土蜂蜜低于100是假蜜的一般都不是專業養蜂人,或小打小鬧養幾桶蜂的人。
李楠