科技改變生活 · 科技引領未來
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文、圖|鹿鳴奶蓋茶是什么時候開始火起來的？第一次接觸了解到它，還是通過當初的一條新聞。一家網紅店引爆了上海灘時尚潮流，大家踴躍排隊數小時，只為在朋友圈里曬出與它的合影，甚至還出現了黃牛高價叫賣。有趣君記得當時自己盯著手機，目瞪口呆，只覺得這
文、圖 | 鹿鳴
奶蓋茶是什么時候開始火起來的？
第一次接觸了解到它，還是通過當初的一條新聞。
一家網紅店引爆了上海灘時尚潮流，大家踴躍排隊數小時，只為在朋友圈里曬出與它的合影，甚至還出現了黃牛高價叫賣。
有趣君記得當時自己盯著手機，目瞪口呆，只覺得這個世界瘋了。
故事的結局是，所有紅極一時的東西很快都會爛大街。
在奶蓋茶遍地都是的現在，想喝一杯奶蓋茶并不難，難的是喝到滿意的。
于是有趣君決定再次出發，去為大家探尋鄭州一杯滿意的奶蓋茶。
不是蓋的奶蓋茶：真的不是蓋的
地址丨二七德化無限城對面
測評丨小葉茉莉草莓奶蓋
價格丨12元
口味丨★★★★★
有趣君首先是被這個自信滿滿的名字吸引的。
七拐八拐，最終在德化無限城對面，看到了這家店的背影。正對著無限城的大門，標志非常顯眼。
看店名，就知道他家主打的就是奶蓋茶，因此種類也較為豐富，有三種奶蓋可以選擇。
芝士奶蓋咸香，草莓奶蓋較甜，黑糖奶蓋香醇。讓有趣君陷入選擇困難之中。
最后，看不下去的店員小姐姐推薦了人氣最高的小葉茉莉草莓奶蓋。
草莓奶蓋最突出的地方是草莓香，即便是店里偏甜的一種，甜度也把握得非常好，茶香和奶蓋的甜融合在一起非常和諧，奶蓋和茶誰也不會搶了誰的風頭。
這家店的名氣在這幾家中可能還不算特別響亮，但是它已經遍布了鄭州的各個角落。地圖一搜，竟然有18家。這個店面數量，相信它被更多的人知道也只是時間問題。
有趣君嘗過之后，想給它一個“Perfect”的評價。
答案茶：噱頭是爆火的最大原因
地址丨二七德化街100號1層B118號
測評丨荔枝烏龍奶霜
價格丨17元
口味丨★★☆☆☆
答案茶火起來的原因是借用了東野圭吾《解憂雜貨鋪》中的套路。
在腰封上寫下你的問題，答案就會給你打在奶蓋上。
但網友們似乎對它的味道并不買賬，有人說，之前見到過一個女生，排隊買了一杯答案茶，舉在臉邊美美地自拍了一會，扭頭就把一口未動的茶扔進了垃圾桶。
（有趣君內心：浪費！小朋友們不要學習！）
答案茶真的如網評所說那樣令人失望嗎？
到店發現菜單上寫的是奶霜。有趣君還特意百度了下奶霜和奶蓋的區別。奶霜的口感比奶蓋更為細膩，原材料也比奶蓋更豐富。看來還是奶霜比較高大上。
詢問了店員，選了店里人氣最高的荔枝烏龍奶霜。
茶做好后，有趣君突然發現店里的桌子上有跳棋小游戲，于是放下手中的茶和同伴廝殺了一局。
好了，謎底揭秘，當然是聰明智慧有頭腦的有趣君贏了！
茶的分量很大，但是對著薄薄的一層奶霜有點令人發愣。
那么大一杯茶，那么薄一層奶霜，這哪喝的過癮！
打開蓋子的時候，已經聞到了很濃的酸奶味。酸奶味的奶霜還是第一次喝到，果然網紅就是不走尋常路。
期待地嘗了一口，心底慢慢升起了失望之感。
奶霜很酸，而且是越往后喝感覺越酸。茶吞下去后，舌頭會發澀。整體喝的感覺就是奶霜和茶在嘴里打架，并且奶霜占了上風，完全侵襲了茶的味道，只留下奶霜的酸味和茶的澀感。
也并不是一無是處，奶霜的口感非常綿密，對于偏愛酸口的人來說，這個奶霜應該是個不錯的選擇。不過有趣君決定要跟它說拜拜了。
貢茶：十家貢茶九家假
地址丨經七路豐產路交叉口往東
測評丨熊貓奶蓋茶
價格丨18元
口味丨★★★☆☆
曾經有小伙伴對有趣君進行靈魂發問：鄭州的貢茶是真的貢茶嗎？
網上也一直有十家貢茶九家假的說法。
有趣君也帶著這個疑問，找到了位于紅專路上的這家貢茶。
一直聽說貢茶的熊貓奶蓋是招牌，結果店員小哥卻想推薦奶茶奶蓋。有趣君大手一揮，沒有聽他的，就來一份熊貓奶蓋！
在等茶的過程中，有趣君忍不住問店員小哥，鄭州有那么多家貢茶，怎么才能分辨是否正宗？現在想想，這個問題好像不太合適。
小哥回答：很多公司開的都有貢茶，你別管正不正宗，哪一家好喝哪一家正宗。
這倒是個非常模棱兩可的回答。
奶蓋就是普通的咸奶蓋，非常厚重，貼著杯子邊喝的話，一口下去都不容易喝到茶。茶香略顯單薄。
總之，“傳說中的”熊貓奶蓋茶的味道并沒有讓有趣君感到非常驚艷。
至于真不真，有趣君只能說正宗的貢茶是帶有漾漾好的標志的，其他標志的嘛，大家覺得好喝就行了…
眷茶：貴有貴的理由
地址丨國貿360負一樓
測評丨特選烏龍芝士
價格丨19元
口味丨★★★★★
當有趣君找到國貿負一樓的這家眷茶時，已經有很多人在排隊了。
眷茶給人第一印象就是“人多”，不光顧客多，里面的工作人員也是最多的。
有趣君特意等到點單的人較少的時候，才上去請店員小姐姐幫忙推薦。
小姐姐非常專業，有趣君問問題也能很流利地回答出來，并且沒有一絲不耐煩。必須要點個贊。
據推薦，有趣君點了特選烏龍芝士，低脂、半糖、去冰。
半糖的甜度其實是最適宜的了，如果再少一點，茶的澀感可能會重。嗯，這也是店員小姐姐告訴有趣君的。
按理說，那么小的一杯卻是別家大杯的價格，但是還能有那么多人買賬，那一定有他的理由。
在開蓋的時候，有趣君發現他們家的杯子蓋設計得很精巧。
而奶蓋，低脂的芝士味道就很香了，全脂估計夠芝士愛好者們喝個過癮的。
至于茶，一定要打滿分！口感只有一個形容詞，滑！很滑！非常滑！就像德芙的巧克力那樣滑，大家都懂得。喉嚨不會發澀，喝起來很舒服。
有趣君對眷茶，從覺得杯小價高，到覺得物有所值，大概那些排隊等候的顧客也曾有過這樣的心路歷程吧。
從店員專業素養，杯蓋設計，到茶本身的味道，眷茶完全演繹了什么叫做貴的有理由。
厝內小眷村：比較低調的網紅
地址丨新田360廣場3樓
測評丨奶霜·不知春
價格丨16元（帶配料絹豆腐）
口味丨★★★★☆
有趣君在微博搜索這家店的時候，發現官微竟然比眷茶的粉絲還多，并且還有很多網友們發的厝內小眷村的點單攻略。
要知道，一家飲品店如果在網上出了點單攻略，那就說明一腳已經踏進了網紅圈。
但有趣君對著地圖在360里找了半天，才在出了商場的3樓美食街里找到了它。
而且比起眷茶，顯得有點門前冷落車馬稀…不過也可能是工作日的原因。
看著他們家的菜單，有趣君發現有些飲品光看名字，還真的不知道是什么東東。
盡管好多名字都引起了有趣君的好奇，但是有趣君牢記今天的主題，只點奶蓋茶！
他們家也是奶霜，茶只有兩種，不知春和薩蘭紅。不知春是綠茶，薩蘭紅是紅茶。
有趣君在點單攻略上大致了解到小眷村的兩個特點：一，外帶的話奶蓋和茶可以分開打包，避免在路上顛簸混淆。二，他家的招牌配料絹豆腐，據說很受歡迎。
為了驗證和評測，有趣君點了一杯不知春加絹豆腐，奶蓋分開打包。
不是說奶霜口感綿密厚重嗎？難道我吃了個假奶霜？
小眷村家的奶霜氣泡非常大，而且味道像香草冰淇淋，有點甜膩。
絹豆腐的質地非常細膩，甜絲絲的，夾帶的還有花生碎。大家可以想象一下甜豆花，絹豆腐差不多就是甜豆花的感覺。
甜的奶霜，甜的配料，顯得這杯奶蓋茶整體偏甜。甜食愛好者們一定會喜歡的。
只是位置偏，鄭州只有兩家店，還沒有外賣，那么低調的網紅還是第一次見。
奶蓋雖好，也不要貪杯啊
有人通常會對奶蓋茶有兩個誤解。
小伙伴一號：“我從沒喝過奶蓋茶，因為奶蓋聽起來給人感覺就很膩。”
有趣君：“其實奶蓋下面的茶會沖淡奶蓋的味道。如果覺得喝奶茶太膩，又不想喝太清淡的茶水，其實奶蓋茶就是介于中間的一個很好的選擇。”
小伙伴二號：“既然茶才是主體，那是不是熱量不很高啊！那我可以隨便喝嗎？”
有趣君：“打住！奶蓋是用芝士、糖和奶油做的，你永遠不知道薄薄的一層里包含了多少熱量。還有，你的茶里加糖了嗎？什么？不加糖？那我想問問你好喝么…”
總而言之，為了身體健康，偶爾饞了喝一喝還是可以的。天天喝，還是別了。
金悅遠