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草莓是果品中上市最早,栽培周期最短的水果,適應性強,繁殖容易,管理簡便,產(chǎn)量高,收益既快又好。草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,給草莓產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟效益。1、有機化豐產(chǎn)栽培技術1.1設施結(jié)構(gòu)溫室東西走向,跨度6?7m,脊高2.7?3m,后墻高1.
草莓是果品中上市最早,栽培周期最短的水果,適應性強,繁殖容易,管理簡便,產(chǎn)量高,收益既快又好。草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,給草莓產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟效益。
1、有機化豐產(chǎn)栽培技術
1.1設施結(jié)構(gòu)
溫室東西走向,跨度6?7m,脊高2.7?3m,后墻高1.5?2m,長度50m左右。前采光屋面呈雙弧面半拱圓形,接近地面處棚面與地平面夾角80。以上,構(gòu)成肩,其高度是1?1.3m。后坡的水平投影寬度在地面的1.5m左右。溫室后墻采用磚砌空心墻,空心內(nèi)填充珍珠巖、爐灰等材料,墻厚度50~70cm左右。山墻采用磚墻結(jié)構(gòu),厚度30cm。后屋面仰角比當?shù)?em>''冬至”日正午時太陽高度角大10°左右;材料應以貯熱保溫好的材料為主,封閉要嚴實。棚膜采用透光性良好的聚氯乙烯無滴膜。膜外加蓋3?5cm厚的草苫或棉被。溫室后墻設通風窗若干。
1.2材料
以紅顏草莓脫毒壯苗作材料,其標準是:植株具有5?6片正常葉,莖粗1.2cm以上,根系發(fā)達,苗鮮重25?40g以上,葉片濃綠,無病蟲害。
1.3整地作床
整地前先進行土壤消毒。方法是在夏季高溫季節(jié)將要施入的基肥(每667㎡施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000?10000kg,三元復合肥50kg)均勻撒入,然后深翻30?40cm,灌透水,用塑料薄膜蓋嚴加溫消毒30?40d。栽前一周整地,作壟。整地要細、實、平。整地后,做成南北向的高壟。壟高15cm,壟寬30?35cm,壟溝30cm,以利澆水。
1.4定植
于8月底至9月初定植。每壟栽植2行,株距15?20cm,行距30?35cm。栽植時秧苗弓背向壟溝,栽植深度以“深不埋心,淺不露根”為宜,隨起隨栽。栽后立即澆透水1次,以后每隔1?2d澆1次,連續(xù)7d確保苗床濕潤,直到緩苗結(jié)束。
1.5扣膜保溫
當夜間最低氣溫降至5?8°C時扣棚。具體可掌握在10月中下旬進行??叟锖?,及時覆蓋地膜,以提高地溫,降低棚內(nèi)濕度。當天氣進入嚴寒時節(jié),為了達到保溫目的,再在溫室內(nèi)搭建中棚,在中棚內(nèi)設小拱棚或?qū)Υ蠊芭锊捎秒p層覆蓋,保證棚內(nèi)夜間最低溫度不低于5°C,以保證草莓的正常發(fā)育。
2扣棚后的管理
① 溫度管理
扣棚至現(xiàn)蕾前,白天溫度應控制在26-30°C,夜間10?15°C。現(xiàn)蕾開花前,白天25?28°C,夜間8~12°C開花期和果實膨大期,白天23?25°C,夜間8°C以上。果實成熟期,白天20?22°C,夜間8°C左右。冬季可視溫度情況加蓋草簾、棉氈等。
② 濕度管理
棚內(nèi)濕度過大,易引起灰霉病和白粉病等的發(fā)生??赏ㄟ^開啟通風口進行調(diào)節(jié)或在棚內(nèi)覆蓋地膜、溝內(nèi)覆蓋麥糠等調(diào)節(jié)降濕??叟镏列氯~展開前濕度控制在70?80%,新葉展開后至現(xiàn)蕾期控制在60?70%,始花至果實成熟期控制在50%左右。尤其在果實成熟期,要控制好濕度,濕度過大時,灰霉病發(fā)生嚴重,引起大量落果。
③ 補充光照
草莓在秋、冬季低溫和短日照條件下,容易矮化休眠,除采用保溫措施外,還需酌情增加光照處理。方法是在棚內(nèi)加裝白熾燈,使棚內(nèi)光照每天延長到13?16個h,通常一個100w的白熾燈光照面積10~15㎡,每667㎡安裝40?50個,燈高1.8m即可滿足光源的補充需求。一般掌握在11月底至2月上旬的70d中進行補充光照,即每天下午17?22時補光5個h即可。
④ 植株管理
摘除老葉和病葉及時摘除老葉、病葉,促進植株通風透光,減少病害發(fā)生。剪除匍匐莖和摘除弱芽減少植株的營養(yǎng)消耗和增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量,即在頂花序抽出后,每個植株上選留2~3個方位好的且粗壯的腋芽留下,其余均摘除。整理花序摘除3級以上花序,保留1、2級花序及部分質(zhì)量好的3級次花序,以促進果實質(zhì)量,保證有效產(chǎn)量。赤霉素處理設計在扣棚1周后噴施1次濃度為8mg/L溶液即可。噴施以苗心為主,并嚴格控制劑量,一般每株噴施5-7mL即可。赤霉素的效果與噴施時的溫度有很大影響。噴施時間以陰天或晴天傍晚最好,避免在午間高溫時噴施。
⑤ 花果管理
人工授粉:在花期的上午11?12時用毛筆或雞毛捧子涂抹或拂拭。
放蜂授粉:設計在1個溫室內(nèi)放養(yǎng)1箱蜜蜂約1萬頭左右。蜂箱應于草莓大量開花前1周放入,以使蜜蜂更好地適應溫室環(huán)境。放蜂后,注意棚內(nèi)溫度保持在14?32°C之間。放蜂期不能使用殺菌劑、殺蟲劑,若必須使用藥劑防治病蟲害時,要將蜜蜂提前移至安全地方。
⑥ 肥水管理
追肥第1次用氮磷鉀含量各占15%的復合肥,于頂花序現(xiàn)蕾至開花前施入,每667㎡施入20kg左右:第2次在植株頂花序開花果實膨大轉(zhuǎn)白時施入,以磷鉀肥或氮磷鉀三元素復合肥為主,每667㎡施入30?40kg;第3次在頂花序果實釆收后進行,每667㎡施入20kg;第4次追肥在頂花序果實采收后期施入,每667㎡施20kg。補充棚內(nèi)二氧化碳滿足光合作用所需非常重要。方法是在溫室內(nèi)吊5個塑料桶,桶內(nèi)盛一定體積的稀硫酸,每天向桶內(nèi)放碳鞍1kg,使其產(chǎn)生大量的二氧化碳。以后酌情向桶內(nèi)增加稀硫酸,再加碳較。其生成物硫酸錢又可作為氮肥使用。
⑦ 病蟲害防治
草莓的病害主要有灰霉病、白粉病等??刹扇栏窨刂瓶諝鉂穸龋皶r摘除和清理老葉病葉、病果及噴藥防治等措施。對灰霉病可用50%速克靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等進行噴霧防治。從花序顯露期至開花前,直到盛花期,都要及時防治,嚴重時可每隔10d噴1次。對白粉病可用25%粉銹寧可濕性粉劑3000倍液或30%特害靈2000倍液進行防治?;ㄆ诎l(fā)病用15%煙熏劑熏治,每667㎡用量為250g左右。草莓的蟲害主要有蛭蟲、紅蜘蛛等??捎?0%辟蝸霧,50%熏酚劑熏治,或噴毗蟲咻防治媽蟲;用達嘶靈、滅掃利、掃蛾凈等噴霧防治紅蜘蛛等。
陳龍
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