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                青魚10斤以上價格(唯一一種魚沒牙齒貴的魚)

                時間:2022-10-09 10:51 作者:李書

                在我國,“四大家魚”的地位一直都是比較靠前的,也是我國主要的經(jīng)濟(jì)型淡水魚種。當(dāng)然“四大家魚”成員我們都知道,青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。而這四種魚類,在當(dāng)下的家庭食材里,可以說活的最“無奈”的當(dāng)屬青魚,長的最大,卻排名最末。整整一條魚,貴不如它

                在我國,“四大家魚”的地位一直都是比較靠前的,也是我國主要的經(jīng)濟(jì)型淡水魚種。當(dāng)然“四大家魚”成員我們都知道,青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。而這四種魚類,在當(dāng)下的家庭食材里,可以說活的最“無奈”的當(dāng)屬青魚,長的最大,卻排名最末。整整一條魚,貴不如它的一顆牙!

                青魚10斤以上價格(唯一一種魚沒牙齒貴的魚)

                青魚為何活的如此“狼狽”,肉不如喉骨貴!

                說起青魚,那絕對是釣魚人眼里的最愛,也是最希望在野外最想去針對它作釣的魚種。但是,為何成年青魚魚肉如此不受人待見,而很多人,卻唯獨(dú)對它的喉骨如此追捧有加!

                為何魚肉如此不受待見?

                青魚,又名螺獅青,黑皖,青混子等,成年青魚最大體長近兩米,體重可達(dá)上百公斤!青魚屬雜食性魚類,其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等,偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。

                從食性上我們就能判斷,青魚之所以會衍生出喉骨(又名咽齒),完全是為了能順利吃到貝殼類的主提。而喉骨最大的作用就是,碾碎它們的外殼。

                其實(shí),青魚之所以被人們所不喜食用,更多的還是因?yàn)閭€體原因!成年的青魚,一旦上了幾十斤,那么其肉質(zhì)就會變得相當(dāng)粗糙,口感極差。所以,即便是野生的大青魚,很多人寧愿買其喉骨,也不愿買其肉回家食用。(其實(shí),個體較小的,10斤上下的青魚,在食材選擇上,地位還是不錯的,至少這時的魚肉,肉質(zhì)還算鮮美。不過真正說到吃,新鮮的青魚肉,卻不如青魚干更守民眾喜愛)。

                而釣魚人卻對它追捧有加,原因就是,它個體大,垂釣時作釣手感極佳。所以,在垂釣界,作釣青魚的代名詞“釣巨物”“野生潛水艇”等!

                為何如此追捧青魚石,青魚石的價值在哪?

                青魚石,從我國古代就有流傳,青魚石的功效為:防小孩驚嚇,納福納祿的作用,所以青魚石又被稱之為,魚驚石。它在客家地區(qū),被奉為珍惜物品!基于這些,青魚石的商業(yè)價值就成了一種不確定因素,有的青魚石可能價格在25-40每克,但是品相好的則能達(dá)到幾百上千每克都沒準(zhǔn)。畢竟,好東西往往都是有價無市的,被收藏人牢牢握在手中!

                所以,這也成了青魚石價格一直遠(yuǎn)高魚肉本身的原因了!

                青魚石的提取方式,與打磨方法!

                文章到了這里,肯定有小伙伴會問,青魚石既然價值如此之大。那么我們在野外釣上來以后,該如何自我提取與打磨成品?

                下面,我就為大家詳細(xì)介紹如果操作!

                青魚石如何提取?

                想要提取青魚石,其實(shí)很簡單,這幾個步驟領(lǐng)會到,輕松取出而不傷石頭本身!

                第一步、使用工具,一把剪子,一把勺子,將青魚頭,沿胸鰭大關(guān)節(jié)處切下。

                第二步、用剪子將青魚胸鰭大關(guān)節(jié)剪開,用剪子可以確保不傷及青魚石。

                第三步、將剪開的胸鰭大關(guān)節(jié)掰開,這樣就已經(jīng)可以看到魚枕骨上部的青魚石了。

                第四步、用不銹鋼勺子將青魚石從魚枕骨上面插入。

                第五步、利用勺子的弧度,可以正好貼合青魚石的弧度,即可將青魚石撬下。

                青魚石的打磨處理

                青魚是水生生物,新鮮的青魚石含大量水分。取石后,需待其陰干膠結(jié)成堅(jiān)硬角質(zhì)物后才能加工

                晾干的青魚石,需要將石頭上的咀嚼面老化部分清理干凈,然后使用180-400目的砂紙進(jìn)行初步打磨處理,這時的打磨,很大作用能去除石頭上的魚腥。

                在初步打磨結(jié)束后,再逐步使用高目砂紙,一步步提高打磨,先從800目逐步遞增,直到使用到5000目超細(xì)砂紙干磨,而打磨好的青魚石,表面呈現(xiàn)鏡面效果就是最終形態(tài)了!

                在打磨結(jié)束以后,將青魚石放入植物油浸泡兩至三天,最后取出,用棉布擦拭干凈即可!

                即是釣魚人,當(dāng)然也得說說青魚的垂釣方式

                青魚對于釣魚人,真的可以說是一種針對向往。畢竟,能釣獲大體型的青魚,著實(shí)也是一種驕傲。而如何垂釣青魚,我分為野釣和黑坑兩種方式介紹。

                野釣青魚

                在野外垂釣青魚,釣位盡量選的水深相對較深的地方,因?yàn)榍圄~屬底層魚類,而且活動能力不大,所以更多的還是喜歡呆在深水,坑洼區(qū)域。

                窩子的選擇:鮮活的螺獅,或者谷物類的,如,玉米(新鮮的,泡制的老玉米都行),紅薯蒸七分熟切塊,菜籽餅糠餅都行!窩量一定要大,但是要分多次進(jìn)行,起步三天,由多到少!

                釣餌選擇:掛鉤使用新鮮玉米,或者大號的脆螺。

                魚竿搭配和調(diào)釣:青魚的作釣一定要使用硬度韌度較高的大物桿,線組搭配,野釣盡量8+6起步,魚鉤使用12號伊勢尼,或者大號千又鉤,魚鉤的強(qiáng)度一定要跟上。

                調(diào)釣上,分兩種,一種是調(diào)鈍,常用的為跑鉛釣。還有一種為帶餌調(diào)兩目釣三四目!

                黑坑青魚

                黑坑青魚的垂釣,相對來說就沒那么復(fù)雜,打窩這塊幾乎可以省去。魚竿搭配,調(diào)釣幾乎也和野釣有類似之處。不過偷驢搭配上,我還是建議線組放小,桿子最好使用釣力值相對大點(diǎn)的綜合性桿子,這樣更護(hù)線,也不容易切線跑魚!

                正釣黑坑,因?yàn)樾卖~,所以調(diào)的靈些為主,這里還是推薦帶餌調(diào)幾釣幾!

                偷驢使用,我更推薦還是適當(dāng)?shù)拟g點(diǎn),因?yàn)橥刁H的魚更多的偏向?yàn)榛隰~,警惕性高,調(diào)的太靈容易錨到魚,出現(xiàn)假口而驚魚攪窩!

                文章最后

                “四大家魚”之首的青魚,誰曾想到,整條魚才買20多一斤,而它的石頭卻貴過它本身幾倍幾十倍的價值!也是真正的做到了,肉不如骨頭貴的魚,雖然無奈,但是變相的也是一種自豪了。

                不過作為釣魚人的我,對它的肉和石頭,我是一點(diǎn)也沒啥興趣。反而對比與野外釣獲,我到更感興趣,畢竟,它可是野外可釣的大型魚類中,體型最大的一種魚了,而釣獲百斤大青也一直是我的夢想。也許,這個夢想這輩子也無法實(shí)現(xiàn)了!

                我是啊峰,一個酷愛釣魚的釣魚人,喜歡我的關(guān)注,點(diǎn)贊,評論留言!謝謝大家的閱讀!!!

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                李書

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