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長江是我國重要的生態(tài)區(qū)域之一,并且也是我國野生動(dòng)植物十分豐富的區(qū)域。無論是在長江“江水中”,還是在長江周邊的“陸地區(qū)域”,有很多野生動(dòng)植物生存。不過,對于大多數(shù)人來說,對于長江的變化可能就是以“捕魚”為主。不過,也就是因?yàn)榇笠?guī)模的捕撈之下,
長江是我國重要的生態(tài)區(qū)域之一,并且也是我國野生動(dòng)植物十分豐富的區(qū)域。無論是在長江“江水中”,還是在長江周邊的“陸地區(qū)域”,有很多野生動(dòng)植物生存。
不過,對于大多數(shù)人來說,對于長江的變化可能就是以“捕魚”為主。不過,也就是因?yàn)榇笠?guī)模的捕撈之下,我們看到了長江生態(tài)系統(tǒng)“一日不如一日”。
所以,最終我國開啟了關(guān)于“長江十年禁漁”的計(jì)劃,希望能夠恢復(fù)我們長江地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)。當(dāng)然,我們的確也看到了長江生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù),并且變得越來越好。
當(dāng)然,在長江禁捕之下,我們也看到了很多“美食”告別了舞臺(tái),例如:“長江第一鮮”,也是令人比較惋惜的。但是,作為生態(tài)系統(tǒng)維護(hù)之下的“告別”,這也是趨勢。除非我們不要生態(tài)系統(tǒng)了,下面我們就來看看“長江第一鮮”的影響力有多大,以及長江保護(hù)之下,我們?nèi)〉玫某晒卸啻蟆?/p>
2022年長江野生魚類頻繁出現(xiàn),魚兒太多了
雖然,“長江十年禁漁”的計(jì)劃執(zhí)行時(shí)間并不長,但是我們已經(jīng)看到了明顯的成果,2022年已經(jīng)多次報(bào)道出關(guān)于野生魚群頻繁出現(xiàn)的消息。例如:
在安徽池州市黃湓大橋黃湓閘下,大規(guī)模的野生魚群活動(dòng),引發(fā)了不少人的熱議。整個(gè)水面的魚兒都是“密密麻麻”的狀態(tài),魚群翻騰的景象著實(shí)讓人心動(dòng)。
在重慶萬州段,也出現(xiàn)了大規(guī)模野生魚群。從監(jiān)控畫面我們也可以看到,這里的魚兒活動(dòng)量非常大。
根據(jù)護(hù)魚人員的初步判斷,監(jiān)控的魚群——一群都大約有一兩百條,并且平均每條大概都有八九斤等等。
這些都說明了,長江的野生魚群都在活動(dòng)了,在沒有人捕撈的情況之下,魚兒變得也是越來越多,這絕對是一個(gè)好消息。
不過,話說回來,不少人在利益的驅(qū)動(dòng)下,對“長江十年禁漁”的計(jì)劃視而不見,對各種魚兒都還在捕撈。就算是禁止了,依然是不停止。在2022年4月,江蘇,就有數(shù)名男子因?yàn)楸I捕刀魚被抓,僅僅在現(xiàn)場,就發(fā)現(xiàn)30多條體型不小的刀魚!
不得不說,這個(gè)“長江第一鮮”的確是令人比較心動(dòng)。主要可能也是因?yàn)檫@種魚太好吃了,并且價(jià)格還貴吧。所以,一直被驅(qū)動(dòng)下,不少人在禁漁期進(jìn)行非法捕撈,這的確不是一個(gè)好事情。
一斤7000元,為何長江刀魚如此受歡迎?
長江刀魚我們又稱之為長頜鱭、長江刀鱭、刀鱭,該魚類需求量可以說一直比較旺盛,作為“長江三鮮”之首,與20世紀(jì)70年代相比,價(jià)格漲了數(shù)倍。
在“長江十年禁漁”期間,我國也公開說明了,很多區(qū)域是禁止售賣的。但是,也很難避免有人非法捕撈。
例如:2019年,某地區(qū)將長江刀魚一般按照重量來比較,可以分為特大刀魚、大刀魚、中刀、小刀、毛刀5種。其中,特大刀魚是單條重量在三兩五以上的,價(jià)格大約在每斤1800元以上,部分地區(qū)如果超過2兩,每斤是2300元。
而且,它的價(jià)格還是存在變動(dòng)的,每天都可能出現(xiàn)不同的價(jià)格,在江蘇江陰,還出現(xiàn)了每斤要3000多元。當(dāng)然,這也并非是巔峰價(jià)格。
在2021年的時(shí)候,多家漁民在長江段橫沙通道北側(cè)附近水域,使用三重刺網(wǎng)捕撈長江刀魚共計(jì)206.4斤。
經(jīng)評(píng)估,其中包含大刀魚62.53斤,單價(jià)每斤7000元;中刀魚88.15斤,單價(jià)每斤3000元;小刀魚27.86斤,單價(jià)每斤400元;毛刀魚27.86斤,單價(jià)每斤50元。
所以,長江刀魚一斤7000元,真的是令人難以置信。所以,看到長江生態(tài)系統(tǒng)在恢復(fù)了,不少人可能又要在利益驅(qū)動(dòng)之下,要出動(dòng)了,需要加強(qiáng)對長江區(qū)域的生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)才行。這種魚非常受歡迎,曾經(jīng)就是因?yàn)檫^度捕撈面臨滅絕的困境。
根據(jù)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:1973年長江流域及沿岸長江刀魚的產(chǎn)量為3750噸,1983年約為370噸,而到了2002年產(chǎn)量不足百噸,2010年為80噸,2011年,則僅為12噸。
所以,是我們目睹了長江刀魚大規(guī)模減少的困境。為何長江刀魚如此受歡迎?
看到上面的價(jià)格說明,很多人可能也難以理解,為何長江刀魚如此受歡迎?這么貴的價(jià)格還有人吃。其實(shí),這并不奇怪,它竟然稱得上“長江第一鮮”,必然說明它的營養(yǎng)價(jià)值肯定非常豐富。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,在長江刀魚的身上,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸組成基本符合FAO/WHO的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
尤其是脂肪顯著高于一般名特優(yōu)魚類,脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,在肌肉游離氨基酸中,含有豐富的鮮味氨基酸,尤其含有高比例的活性氨基酸——γ-氨基丁酸。
所以,這是一種營養(yǎng)非常獨(dú)特的魚類。也就是因?yàn)檫@樣,知道的人越多,加上本身長江刀魚長得又慢。所以,讓這種魚變得非常稀缺,那價(jià)格必然就上來了,這就是原因。
總結(jié)
整體上來說,2022年長江野生魚類頻繁出現(xiàn),而“長江第一鮮”——長江刀魚也是在逐步恢復(fù)之中,希望大家好好保護(hù)。
在禁漁期間,我們是嚴(yán)格控制任何人的捕撈,無論你捕撈多少,就算是一條魚,那都是屬于違法的。如果未來還有開放長江捕魚的可能性,那么到時(shí)候就可以捕撈了。
不過,對于長江生態(tài)系統(tǒng)來說,在未來真的達(dá)到一定量的時(shí)候,出現(xiàn)了“超負(fù)荷”的模式,那必然也是“合理,科學(xué)性”的捕撈,也不會(huì)讓大家一擁而上去。
這樣的話,我們的保護(hù)可能又會(huì)出現(xiàn)破壞,這樣完全不是好事情。所以,站在生態(tài)系統(tǒng)的角度來講,我們還是期待永遠(yuǎn)不要開放吧。
生態(tài)系統(tǒng)具有自然的調(diào)節(jié)能力,根本不需要人去參與,這就是大概的情況。“長江十年禁漁”初顯成效,希望未來的生態(tài)系統(tǒng)越來越好,讓更多的稀缺物種出現(xiàn)。
張俊
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