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在每一座城市里,總是會有一條小吃街有各種各樣好吃的東西,大家都叫它美食街,現(xiàn)代的年輕人都對這樣的街邊美食感興趣,大家都任為這樣小吃比門店的都要好吃,再就是價格也不貴,所以大多數(shù)人都還是很喜歡在美食街花錢買零食吃。在這些小吃攤中,烤鴨也是隨處
在每一座城市里,總是會有一條小吃街有各種各樣好吃的東西,大家都叫它美食街,現(xiàn)代的年輕人都對這樣的街邊美食感興趣,大家都任為這樣小吃比門店的都要好吃,再就是價格也不貴,所以大多數(shù)人都還是很喜歡在美食街花錢買零食吃。在這些小吃攤中,烤鴨也是隨處可見,烤鴨是很好買的,于是烤鴨商販也越來越多。
在一條美食街上,至少都會有那么兩個攤位是賣烤鴨的,烤鴨的味道好是大家都認可的,相信大家都很愛吃,而且價格也不貴,不過大家有一個問題要問,為什么一只活鴨賣要50至60元,而一只加工烤鴨只要19元?答案是你萬萬想不到的,接下來就隨小編一起來了解一下吧。
說到烤鴨,大家都知道北京烤鴨,名氣很大,北京燒鴨全國都有,吃過正宗北京烤鴨的人都知道它的價格是很貴的,所以大家都不想去買貴的,都買街邊的烤鴨,這樣能省下很多錢。
對那些常在菜市場買菜的人來說就知道,市場里的一只活鴨要買最少也得五十多塊錢,那為什么街邊賣的烤鴨一只加工好的才十幾塊,難道是病鴨?其實并不是的,因為烤鴨店去購鴨都量很大,所以去訂購鴨時會給一定的優(yōu)惠,而且一般制烤鴨的商販定鴨時都會要白羽毛的鴨,這種鴨子生長快兩個月可以吃,頭長得不是很大,因為生長周期快肉質差,但是它的羽毛可以用來做衣服,羽毛也是一筆很好的收入,其吃起來健康還是有保證的。
再加上美食街的烤鴨有好多
賣的都不是一整只鴨,像掌、頭、脖子等都是另外賣,這些部位都是幾塊一個賣,而且這些部位加一起是一只烤鴨的價錢,所以說售賣出去的整只烤鴨賣18塊錢一只也是不會虧損的。
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李原