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閑暇無事時我經常在辦公室里泡茶,把泡好的茶分享給身邊的同事。但我發現一個很有意思的現象,就是熟普不討男同事喜歡,而女同事則特別喜歡。熟普為什么會出現這種喜歡的人特別喜歡,不喜歡的人則避之不及的現象呢?熟普普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料
閑暇無事時我經常在辦公室里泡茶,把泡好的茶分享給身邊的同事。但我發現一個很有意思的現象,就是熟普不討男同事喜歡,而女同事則特別喜歡。
熟普為什么會出現這種喜歡的人特別喜歡,不喜歡的人則避之不及的現象呢?
熟普
普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆等工藝加工而成,具有色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香的茶。
需要特別的注意的是如今市場上常見的普洱熟茶,實際上是在1975年左右才真正確立了工藝標準,所以熟普根本不可能存在百年陳茶。
熟普出現的動力是香港人喜歡喝年份較久的“紅湯生普”的市場需求,經過不斷研究、調整才形成了以渥堆為核心的現代普洱熟茶的制作工藝。
為什么有些人不愛喝熟普?
我咨詢了一下不愛喝熟普的同事,他們的回答統一是喝不習慣,喝完后會覺得不舒服。
為什么喝熟普會有不舒服的感覺呢?
一是這些覺得不舒服的同事是男性,他們平時喝其他茶類多,喝這個就覺得不習慣;
二是熟茶的“陳香”熟普在制作過程中利用渥堆加速發酵,微生物在轉化和發酵的過程中,會出現一些變化,產生很多類似“腐味”的有益生菌附著在熟茶表面。好些人聞不慣熟茶的香氣。
三是熟普中的某些微生物會引起特定人群的人體不適。
為什么有些人愛喝熟普?
特殊的口感
熟普的口感的“醇、香、甜、厚、滑”,醇香濃郁,茶水絲滑柔順、濃稠水甜,是人們喜愛熟普的重要原因之一。
高性價比
在茶葉市場上大多數的熟普價格水平不高,類似于“古樹茶、老茶、純料”這些同原料的生普價格會遠高于熟普,當然一些特定的熟普是除外的。
養胃護胃
品飲濃度適宜的熟普,幾乎對腸胃不產生刺激作用。長期飲用熟普還可有助養胃、護胃。
有助消化去油膩
常喝普洱熟茶有助消脂去油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
對睡眠影響小
熟普經過渥堆,茶葉中的茶多酚形成茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物,使喝茶時直接攝入咖啡堿的含量降低,進而喝茶失眠的風險。
關于飲用熟普的溫馨小提示:
1. 茶葉飲用需要適量,熟普也是一樣,否則會引起茶醉,出現心慌的情況。
2. 之前有朋友問我:“喝熟普可以減肥,為什么我喝了沒效果呢?”單純的喝熟普就想要減肥是一個幾乎不可能的事,它最多起一個輔助作用,更多的需要適量的運動和健康的飲食。
3.對于所有茶葉通用,就是不要空腹使用,也不宜餐后立即喝茶。
4.一定要用滾燙的開水“醒”一道茶。
蔎茗說:
沒有誰可以取悅所有人,熟普也是一樣,喜歡的人喜歡,不喜歡的就是不喜歡,沒有對錯。
你愛熟普嗎?為什么喜歡?為什么不喜歡?歡迎在評論區留言討論。
我是蔎茗,講茶、愛茶、愛生活。
王悅東