科技改變生活 · 科技引領未來
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在廣西容縣浪水，有這么一種紅色的蘑菇，這種蘑菇對當地的居民太重要了，因為價格昂貴，從500到1000一斤，可以說是很多農民夏季的一筆大收入呀。筆者就在浪水這里，下面給大家介紹下這個神奇的紅蘑菇。紅菇生長環境:主要集中在在廣西玉林，云南，貴州
在廣西容縣浪水，有這么一種紅色的蘑菇，這種蘑菇對當地的居民太重要了，因為價格昂貴，從500到1000一斤，可以說是很多農民夏季的一筆大收入呀。筆者就在浪水這里，下面給大家介紹下這個神奇的紅蘑菇。
紅菇生長環境:
主要集中在在廣西玉林，云南，貴州，福建一帶。并且，主要生長在”舊柴木(玉林人叫法)”樹根和松樹底下！其他樹根基本不太長。
紅菇生長在舊柴木根下
紅菇生長期:
一年生長一兩次，一般是端午前后，以及7月中下旬，這兩個時間段，天氣濕熱，非常適合紅菇的生長！有時候天氣干旱，農民還會自己用水淋，使他生長出來
紅菇采摘:
紅菇最好的采摘期是整個菇傘未完全打開的時候，這時候菇傘厚大，菇莖飽滿，適合采摘。
紅菇處理方法:
紅菇采摘后，需要擦干水分和泥土，然后曬干，但是天氣不穩定，一般我們都是自己用大燈泡烘干！一般需要一兩天就可以烘干了。烘干的紅菇呈紅黑色，菇味香氣撲鼻！
紅菇價格:
平時都是福建那邊的商人來這里批發，烘干的紅菇，從500到1000元一斤不等，一般我們都不舍得吃，太貴了，都是賣了換錢！
紅菇食用價值:
紅菇是野生的！不能人工培養，有人人工種植，都以失敗告終！所以它價格昂貴，營養價值很高！用紅菇煲湯，湯汁鮮紅，味道鮮美，老少皆宜，特別適合孕婦坐月子吃，補身子，補血！筆者一般只敢喝一碗湯，喝太多流鼻血，太補了！
以上就是筆者對紅菇的一些分享，請大家注意，并不是所有紅色的蘑菇都是能吃的，有一種叫”雞縱菌”的菇類跟紅菇非常像，千萬別吃！
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張書一