生豬價格行情預測走勢（供需博弈加劇）

11月已經過去三分之一，大多數地區的生豬價格延續了10月上行的趨勢，近幾日隨著供需博弈加劇，今日豬價觸頂后開始小降。導致生豬價格上漲的原因有哪些？后期能否延續上漲的態勢？本文將進行具體分析。供需博弈加劇，生豬價格觸頂小降隨著東北地區雨雪天氣

11月已經過去三分之一，大多數地區的生豬價格延續了10月上行的趨勢，近幾日隨著供需博弈加劇，今日豬價觸頂后開始小降。導致生豬價格上漲的原因有哪些？后期能否延續上漲的態勢？本文將進行具體分析。

供需博弈加劇，生豬價格觸頂小降

隨著東北地區雨雪天氣的減弱，豬源的流通開始加強，局部地區屠宰企業有意壓價收購，但受散戶抗價惜售情緒較重影響，壓價阻力較大。截至11月10日，全國生豬出欄均價為17.44元/公斤，較昨日下降0.06元，環比上漲63%，同比下跌41.5%，較年初下跌52.8%。目前豬價最低的省份是東北的黑龍江，為15.74元/公斤，最高的省份是浙江省，為19.22元。

多地提前囤貨，助推11月豬價繼續上漲

從今年1月份開始，直至國慶節之前，國內生豬價格除了6月底出現過一次短暫反彈外，其余時間基本都處在持續下跌之中，業界對后市普遍持看空態度，這也導致養殖端出欄積極性較高，生豬交易體重跟隨豬價下跌持續下降，至10月份，全國生豬交易均重已經下降至122公斤左右，市場肥豬供應偏緊。

進入10月份后，隨著冷空氣提前到來，且豬價跌至年內新低，低價豬肉刺激消費，終端需求出現明顯好轉。我國南北多地家庭提前集中腌臘、灌香腸，肥白條銷售速度加快，市場對大體重生豬供不應求，屠宰企業對肥豬的收購意向提升。據統計，截至11月第一周，國內生豬交易體重已上升至123.5公斤左右。

由于市場對肥豬需求旺盛，在加速大豬價格上漲的同時，也對標豬價格形成支撐。但隨著豬價的上漲，加之部分屠宰企業開始投放凍品豬肉，鮮品豬肉的走貨速度明顯放緩，同時，由于養殖端有明顯壓欄增重意向，屠宰企業收豬較為困難，訂單開始縮減，開工率也有所下降。

進入11月份后，隨著局部地區疫情加重和過度解讀儲備必須生活品，部分消費者受消息面影響擔憂后市供給，開始提前囤貨，屠宰企業開工率再度上升，據統計，截至11月10日，國內生豬重點屠宰企業的開工率為29.35%，環比下跌1.22%，同比上漲10%。但由于養殖端增重意向提升和各地大雪天氣的影響，屠宰企業收購難度增加，只能通過提價保量，這也支撐了近期生豬價格震蕩上漲。

產能持續釋放，豬周期拐點尚未到來

從供應層面來看，11月份由于規模豬場出欄計劃量縮減，在疊加中小散戶繼續壓欄增重，因此，整體上生豬供應偏緊，所以豬價難以出現大跌的局面。但由于目前生豬存欄量已達43764萬頭，并且部分養殖場從10月份就開始壓欄增重，因此，預計12月之后市場生豬供應或將相應增加。另一方面，冬季是非瘟、腹瀉、藍耳病、口蹄疫等疾病的高發期，也不排除養殖場戶提前出欄。

另外，根據農業農村部統計的數據，能繁母豬存欄量的最高點出現在今年的6月份，從生豬生長周期推斷，2022年4月份，是生豬出欄量最大的月份，而且4月份左右是傳統消費淡季，也應該是豬價的低點所在。同時，隨著近期豬價的持續反彈，上游去產能速度有所放緩，因此，即使過了明年4月份，生豬供應依舊比較寬松。

從需求層面來看，隨著立冬節氣的到來，天氣、習俗、節日增多，對豬肉的需求也相對增多，因此，對豬價有一定提振作用。但在往年，立冬過后才是腌臘、灌香腸等消費的旺季，而今年部分地區已提前完成，也就是說，對需求進行了提前透支，這將導致12月份的需求或將不及預期。進入1月份后，是春節前集中備貨階段，在正常年份，下游屠宰企業的開工率將會提升70%左右，但由于今年疫情防控局勢依然嚴峻，預計今年的春節前的需求較往年或將有所收窄，這對豬價形成利空。

綜上所述，預計11月中下旬生豬價格將在目前價位左右震蕩整理，12月至2022年1月，在生豬產能釋放加速而消費不及預期的情況下，生豬均價有進一步下跌的可能，春節過后生豬價格或將繼續下跌，且有加速的可能。對此，你怎么看？歡迎大家留言討論。