科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
壹健康經(jīng)驗:家里買的榴蓮還有一點(diǎn)生，那要怎么放熟呢?榴蓮開口了但是聞起來并沒有香味，這種情況的話是熟了嗎?讓我們一起來看看吧。
自行放熟
將還有點(diǎn)生的榴蓮用報紙整個包好，然后可以用保鮮膜再抱住，將其放在陰涼干燥的地方，減少與氧氣接觸的機(jī)會，這樣放兩天榴蓮就能變軟。
水果催熟
將沒熟的榴蓮放入一個紙箱中，然后再往箱子里放一點(diǎn)已經(jīng)成熟的香蕉、木瓜、蘋果等水果，這些已經(jīng)成熟的水果會釋放一種天然乙烯成分，這種成分可以加速水果的成熟，將其和榴蓮放在一起就能加速榴蓮成熟。
不是。
自然成熟的榴蓮其外殼會自然開裂，同時會散發(fā)一股十分濃郁的榴蓮果香。如果榴蓮出現(xiàn)了開裂但是聞起來沒有香味的話，那說明榴蓮的成熟度不夠。其外殼可能是由于運(yùn)輸過程中出現(xiàn)磕碰而導(dǎo)致的，像這種榴蓮的話建議將其用報紙和保鮮膜包好，等果肉變軟變熟之后再吃。
一般不會。
市面上大多沒開口的榴蓮都是因為成熟度不夠，等榴蓮的成熟度到了9、10分的時候其外殼就會自然的開裂，這是正常的成熟現(xiàn)象，這時候的榴蓮口感也是最好的。所有像這種沒成熟沒開口的榴蓮一般是不會出現(xiàn)變質(zhì)腐壞情況的 。
可以。
榴蓮成熟度不夠的話，將其放太陽底下曬是能起到催熟作用的，這是利用的高溫進(jìn)行催熟。但這是如果用這種方式催熟榴蓮的話，曬的時間一定不能太久，不然會導(dǎo)致榴蓮中水分流失，從而影響榴蓮的口感。可以將成熟度不夠的榴蓮放太陽底下曬一個小時，然后再放干燥通風(fēng)處保存即可。
張原遠(yuǎn)