科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
最近有小伙伴私信問道：土蜂蜂巢蜜為什么比土蜂蜜貴那么多？今天就給大家講一下兩者的特點。土蜂蜜是壓榨蜂巢得到的成熟蜜，其中含有少量的花粉。而蜂巢蜜就是原生的蜂巢經過修剪裝盒，沒有經過壓榨工序，用戶可以直接食用原生的蜂巢。蜂巢蜜為什么珍貴？蜂蜜
最近有小伙伴私信問道：土蜂蜂巢蜜為什么比土蜂蜜貴那么多？今天就給大家講一下兩者的特點。
土蜂蜜是壓榨蜂巢得到的成熟蜜，其中含有少量的花粉。
而蜂巢蜜就是原生的蜂巢經過修剪裝盒，沒有經過壓榨工序，用戶可以直接食用原生的蜂巢。
蜂巢蜜為什么珍貴？
蜂蜜完全成熟的標志就是完全封蓋，而蜂巢蜜中都是肉眼可見的封蓋蜜，其中未封蓋的部分全部都是花粉！
這也是土蜂花粉獲取量最多的方法，根本不能量產，也就因為大量的花粉讓蜂巢蜜獨一無二，價格斐然。
因為蜂巢蜜沒有經過壓榨，花粉被完全保留了下來，封蓋也沒有被破壞，其中的蜂蜜還在密閉的環境中進行釀制，雖然都是成熟蜜，但在蜂巢中釀制的過程會讓蜂蜜的活性酶還在活躍。
蜂巢蜜衛生嗎？
在蜂巢中也有專門的工蜂打掃蜂巢，所以蜂巢中不會有雜質和植物枝葉的存在，天然野生的蜂巢蜜是不含有重金屬的
其中的細菌總數也要比國家標準低10倍，蜂巢本身也具有保鮮作用，其中的蜂蜜還有殺菌的效果，所以蜂巢蜜的衛生是值得信賴的。
蜂巢蜜有沒有缺點
當然蜂巢蜜也有缺點，打開包裝后蜂巢中的花粉并沒有封蓋，比較容易捕捉空氣中的水分，需要陰涼干燥進行保存
其中的蜂蜜是長期不變質的，本身也被封蓋保護著，只要花粉區不受潮進水，蜂巢蜜就可以做到長期的儲存，而且擁有花粉的蜂巢蜜，營養價值是遠遠高于壓榨的土蜂蜜的。
土蜂蜂巢蜜之所以比土蜂蜜珍貴，就是因為它其中的花粉區以及封蓋保護，相對于花粉的不易保存，它的稀缺才是最大的缺點！
你還有哪些想知道的蜂蜜知識呢？歡迎下方留言
秦地原品—始于秦地，忠于原品
陳同華