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在實體店里面,蛋糕店的生意應(yīng)該說還是比較不錯的,主要是蛋糕店的成本低,利潤高,雖然說生意看起來不是那么的火爆,但是盈利還是不少。畢竟蛋糕這東西比較多的還是到店鋪里訂購,重慶沙坪壩大學(xué)城中路有一家蛋糕店在短短的一年內(nèi)就賺了100萬,老五今天就
在實體店里面,蛋糕店的生意應(yīng)該說還是比較不錯的,主要是蛋糕店的成本低,利潤高,雖然說生意看起來不是那么的火爆,但是盈利還是不少。
畢竟蛋糕這東西比較多的還是到店鋪里訂購,重慶沙坪壩大學(xué)城中路有一家蛋糕店在短短的一年內(nèi)就賺了100萬,老五今天就跟大家介紹一下,順便跟大家分享一下蛋糕店賺錢的秘訣。
蛋糕店的生意經(jīng)
這家蛋糕店的老板是一位才畢業(yè)3年的大學(xué)生,叫做趙缸,今年也才26歲,說實話,要是不說的話,老五絕對不相信眼前的年輕人居然已經(jīng)是一位百萬富翁了,按照他的說法,雖然說賺了不少錢,但是之前實驗的過程中也虧了不少。
趙缸從大學(xué)畢業(yè)以后就開了一家蛋糕店,但是真正賺錢實際上也就是去年,前兩年差不多都在虧錢,也正是有了這幾年的摸索,他才終于總結(jié)出來一套自己蛋糕店的生意經(jīng),俗話說實踐出真知,趙缸就是這么做的。
老五跟他討論了很多關(guān)于蛋糕店的事情,但是他就是不告訴老五賺錢的方法,不過這也不怪他,花了幾年時間總結(jié)出來的經(jīng)驗,怎么可能輕輕松松就告訴我這個陌生人呢,不過老五也不是普通人,在老五的努力之下,還是看出了他一些賺錢的小妙招。
蛋糕店的賺錢小招數(shù)
第一、學(xué)生市場很重要
趙缸的蛋糕店主要的市場就是學(xué)生,而且是大學(xué)生,大學(xué)生消費比較盲目,手上閑錢多,而且很講究儀式感,什么生日、節(jié)日都喜歡慶祝,這樣一來買蛋糕的人就多了。
那么要如何進入學(xué)生市場呢?趙缸很聰明,他推出了一個活動,只要持學(xué)生證到蛋糕店消費的一律5折,因為他的蛋糕店就在大學(xué)城,而且優(yōu)惠力度高,立刻就吸引了許多大學(xué)生顧客光臨。
這些大學(xué)生要享受優(yōu)惠除了有學(xué)生證之外還有一個條件,那就是添加蛋糕店的微信,就這樣,在幾天之內(nèi),蛋糕店就添加了上百位大學(xué)生的微信,對于蛋糕店而言,實際上半價銷售并不虧錢,只不過沒什么賺頭而已,但是這使他跟附近的大學(xué)生有了聯(lián)系。
“思路決定出路”。這里舉的活動(行業(yè))案例只是老師很少一部分的方法。當自己找不到門道的時候可以多看看專欄中高手的玩法是怎樣的,別人的經(jīng)驗就是你成功的階梯!
此后,趙缸就不斷地在朋友圈發(fā)送各種優(yōu)惠活動,并且提供送貨上門的服務(wù),慕名而來的大學(xué)生顧客也就越來越多。
第二、消費者只要留下三個親友的生日跟電話,就贈送一個小蛋糕
實體店生意不好主要是因為顧客很少上門,因此要主動出擊,趙缸的做法就是,告訴顧客,只要他們留下三個親友真實有效的生氣以及電話,那么就贈送他們一個小蛋糕,對于這樣的事情他們當然不會拒絕,這樣一來,如果一天有8位顧客,那么一個月就有240位顧客,那么蛋糕店就獲得了720位潛在顧客的信息。
由于蛋糕店給過生日的顧客提供優(yōu)惠,因此顧客的轉(zhuǎn)化率也很高,這樣一來,蛋糕店的生意就越來越紅火。
這兩招只是我觀察得到的,除了這些以外,趙缸還在網(wǎng)上建群、推出“免費蛋糕”等等,基本上只要能夠讓蛋糕店盈利的方法他都用上了,老五后來也花了不少錢去向他買了這些營銷方法,如果你準備開蛋糕店或者開蛋糕店遇到困難,都可以看一看我的專欄,里面有更加詳細的案例分析。
賺錢思路總結(jié)
雖然說看起來趙缸所使用的方法并不是非常令人意想不到的,但是關(guān)鍵在于這非常實用,做生意最終還是要看多少錢進兜,如果營銷方案看起來花里胡哨,但是卻沒有實質(zhì)性的作用,那么大家也肯定不會滿意。
縱觀趙缸這幾招,賺錢的思路實際上是一樣的,那就是通過優(yōu)惠吸引人流,然后再通過優(yōu)惠鎖住顧客,做生意讓利是必然的,但是需要考慮到這之中讓利的程度大小,如果讓太多的利就容易造成大的虧損,但是如果讓利太小又無法吸引顧客。
引流,鎖客,都要采取適當?shù)姆绞椒椒ǎ詈貌灰岊櫩透杏X到你的企圖,同時最好讓顧客能夠感受到他所獲得的優(yōu)惠是實打?qū)嵉?/strong>,沒有人會傻傻地把錢送出去,只有把顧客真正地當成是朋友,顧客才會愿意持續(xù)在你這里消費。
所以不管你是做什么的,同樣可以搞一個類似的這種活動,或者在下方專欄合集中找找更適合自己的營銷方案。
陳陽明
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