科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
春日暖陽(yáng),輕拂衣裳,陽(yáng)春四月賞花忙。花不僅具有觀賞意義,還能做各種美食,甚至對(duì)身體都有保健作用。但究竟哪些花可以吃?又該怎么吃呢?
01桃花
桃花,可以說(shuō)是春季第一花。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),其味苦,性平,既能入食又能入藥,具有行氣、活血、潤(rùn)燥的作用。它還能帶領(lǐng)全身氣血的運(yùn)行,適合有色斑、淤血等氣滯血瘀的人群。
但其實(shí),山桃花也非常適合制成桃花醬,吃吐司、炸物時(shí)都可以加一點(diǎn)。
02洛神花
說(shuō)到洛神花,很多人應(yīng)該都喝過(guò)洛神花茶,能解膩增進(jìn)食欲,又有美容養(yǎng)顏、活血補(bǔ)血的功效,還可幫助消除疲勞。
此外,之前特級(jí)大廚盧曉光還做了一道“洛神花敲蝦”,洛神花泡開(kāi),與烏梅煮成湯汁,再與富含高蛋白低脂肪的蝦一同烹調(diào),營(yíng)養(yǎng)美味又新穎~
03桂花
古人認(rèn)為桂花為“百藥之長(zhǎng)”,是藥食同源的佳品,用途多,功效齊全,可養(yǎng)陰、潤(rùn)燥,是不可多得的佳品。如今,桂花酒、桂花糕、桂花藕……各種桂花美食更是數(shù)不勝數(shù),而且每一種吃法都很受歡迎~
來(lái)源:CCTV回家吃飯
王悅明
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證備案號(hào):遼ICP備14006349號(hào)
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml