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水果作為待客王道,怎能不講究一下提升一下風(fēng)格呢?快速學(xué)起來(lái),簡(jiǎn)單又好看,倍長(zhǎng)面子。
一、貓頭鷹
需要水果:草莓、菠蘿、獼猴桃、小橘子。
制作方法:將水果切片,尤其草莓、橙子、菠蘿都要切得有型。要記得留下一半草莓來(lái)作為貓頭鷹的眉毛和鼻子哦。這個(gè)季節(jié)給孩子做一個(gè)這樣的水果拼盤是非常棒的。按照?qǐng)D中的方式制作方法擺放即可。
二、海龜先生
所需水果:獼猴桃:草莓。
制作方法:
1、將3~4個(gè)獼猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照?qǐng)D中所示堆砌擺放。
2、再取3個(gè)獼猴桃,2個(gè)對(duì)半切成作為海龜?shù)膬墒謨赡_,另外一個(gè)獼猴桃按照4:1的樣子切出來(lái),作為海龜?shù)念^和尾巴。
3、可適當(dāng)采用一些蛇果或者紅蘋果皮來(lái)刻出兩個(gè)烏龜爪和面部表情作為裝飾,在配合一個(gè)草莓帽子,就完美了。果果認(rèn)為這一個(gè)水果拼盤采用的水果種類最少,制作也非常簡(jiǎn)單,所以果果非常佩服它的創(chuàng)意,水果拼盤制作成小動(dòng)物的樣子,總是會(huì)受到大人小孩子一同的喜愛(ài)!
三、西瓜大開(kāi)口
所需水果:西瓜、黃桃、油桃、獼猴桃、櫻桃。
制作方法:
1、將西瓜按照?qǐng)D中方式,切開(kāi)1/4半下來(lái)。
2、將切下的西瓜連同未切表的西瓜一起用勺舀西瓜肉呈圓球狀,果肉果皮留以備用。
3、用小刀開(kāi)始刻西瓜齒,這一步需要細(xì)心謹(jǐn)慎制作,安全最重要,如果是小朋友制作記得要爸爸媽媽幫忙哦!
4、將黃桃切塊兒,獼猴桃切片,用牙簽將獼猴桃片包裹櫻桃別在西瓜皮上,作為裝飾。
5、將事先備好的西瓜、黃桃、獼猴桃、櫻桃都放入大西瓜中!西瓜作為夏季必備的水果,雖然它體積大,但是做拼盤真是沒(méi)在怕的。按圖中做一個(gè)西瓜拼盤,雖然小工藝的要求稍微高了點(diǎn),但是拿到餐桌上也必定是一道驚人的菜品。
四、菠蘿船
所需水果:菠蘿、草莓、獼猴桃、香蕉。
制作方法:
1、將菠蘿洗干凈后,不去皮,只將外面一層小刺除掉。
2、直接將菠蘿從頭到尾對(duì)半劈開(kāi)。
3、將草莓、獼猴桃、切片,劈開(kāi)的菠蘿選擇一半從中間挖空,將果肉切塊,果皮留作器皿。
4、將事先切好的水果放入這個(gè)菠蘿器皿中就好啦!菠蘿的外形其實(shí)是非常好看的,作為水果拼盤就是一種天然的雕飾品,再配上其他顏色的水果,真是再美好不過(guò)了。
(文/智慧家居生活 )
馬悅
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