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          開蛋糕店需要多少錢(江蘇女人開蛋糕店)

          時間:2022-09-27 22:59 作者:金龍

          今天要給大家帶來的案例是:江蘇有這么一家蛋糕店,老板利用“人性貪婪”,在短短一年的時間里,瘋狂盈利160萬。【1】案例背景這家蛋糕店的老板姓張,今年35歲。張老板呢,就是今天要給大家介紹的案例主人公。說起張老板這個人,她長得也是非常不錯,身

          今天要給大家帶來的案例是:江蘇有這么一家蛋糕店,老板利用“人性貪婪”,在短短一年的時間里,瘋狂盈利160萬。

          【1】案例背景

          這家蛋糕店的老板姓張,今年35歲。張老板呢,就是今天要給大家介紹的案例主人公。說起張老板這個人,她長得也是非常不錯,身材也很好,說話還溫聲細語的,給人一種特別舒服的感覺。也正是因為如此,在當初大學畢業的時候,別的同學都是去找工作,只有張老板憑借自己的條件,嫁了一個家里條件不錯的丈夫。

          開蛋糕店需要多少錢(江蘇女人開蛋糕店)

          丈夫家里是開廠子的,公公婆婆都很能干,張老板每天只要和丈夫待在家里,什么都不用干,就能吃香的喝辣的。由于丈夫是家里的獨子,所以夫妻倆也沒什么上進心,每天的正事就是吃喝玩樂。但大家都知道,上天不會一直眷顧你,當你覺得人生肯定會一帆風順的時候,你總會遭遇點什么不好的事情。這不,前幾年實體行業越來越不好做,丈夫家里的廠子效益也不好了,根本賺不到什么錢,還欠了一屁股的債。

          張老板和丈夫沒了辦法,只能出去上班賺錢,來減輕家里的壓力,還要幫家里還債。一直到去年七月份的時候,一家人才把債務還得差不多了,身上的擔子輕了不少。但也正是因為如此,讓張老板萌生了想要自己創業賺錢的想法,畢竟靠別人吃飯是靠不住的,誰知道哪天又破產了呢?

          張老板想著自己喜歡做甜品,索性就開了一家蛋糕店,在裝修方面也下了不少功夫。然而事與愿違,蛋糕店開業之后,生意并不好,也沒什么顧客進店消費。這時候啊,還是丈夫幫忙想了法子,給張老板出了兩個主意。結果你猜怎么著?短短一年的時間,蛋糕店狂賺160萬,賺了個盆滿缽滿!

          【2】方案介紹

          原價25塊錢一份的榴蓮千層蛋糕,現在顧客只要花1塊錢就可以買到。

          以上這個活動,就是當時張老板推出來的促銷活動,看起來是不是特別劃算呢?大家都知道,近幾年來,榴蓮千層算是非常火爆的一種甜品了,不少人都很喜歡吃。現在張老板推出了這么一個虧本的活動,自然會吸引來大量的顧客。然而問題來了,顧客雖然被吸引來了,但張老板又如何盈利呢?

          案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的產品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業,看看聰明人是怎么做生意的。

          【3】盈利分析

          很多時候,我們看到老板推出什么“虧本”活動之類的,就覺得老板肯定要虧錢,顧客肯定賺大了。但實際上呢?要知道,買的永遠沒有賣的精,顧客可能會賺,但是老板絕對不會虧。所以啊,張老板這個活動只是看起來虧本,實際上還是很賺錢的。

          首先,張老板推出的這個活動呢,其實是一個搶購活動,顧客需要在蛋糕店的網上平臺進行預約,花費1塊錢,就可以預約到一個25塊錢的榴蓮千層。為什么是預約,而不是直接購買呢?因為參加活動的顧客實在是太多了,蛋糕店根本沒有這么大的能力去供應。所以呢,你想要占便宜不是不行,就是得排隊等。

          如果有人花錢排了隊之后,又不想等了怎么辦呢?也非常簡單。張老板告訴顧客:如果你不想等了,你可以選擇退錢,或者說是不退錢,但是兌換一張30塊錢的優惠券。這個優惠券呢,只要顧客進店消費100塊錢就可以使用了。

          自從張老板提出這個主張以后,不少顧客都選擇了兌換優惠券,原因非常簡單,反正就只是1塊錢而已,就算不退錢,對自己來說其實也沒什么損失。與其如此,不如選擇兌換一張優惠券,還可以買點其他的甜品回家吃,反正七折不也相當于賺了嗎?畢竟人性就是貪婪的,不管是大便宜還是小便宜,只要能占到便宜,那就是好事!

          之后,等顧客進店消費的時候,張老板又推出了會員專屬折扣之類的活動,再利用一些禮包之類的福利來吸引顧客進店充值。

          當然,這里舉的活動(行業)案例只是很少一部分的方法,我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有適合你的項目。

          最后,張老板就是這樣,利用“人性貪婪”,在短短一年的時間里,瘋狂盈利160萬。

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