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世上有一種悲催,叫“我不想洗碗”!那有沒有什么辦法能擺脫洗碗這件令人討厭的事情呢?家用洗碗機的誕生,無疑可以幫助解決這一難題。但相對于其他成熟家電,洗碗機在國內的普及率并不高,這主要源于大多數人對于洗碗機產品心存疑慮,存在“費水、費電”、“
世上有一種悲催,叫“我不想洗碗”!
那有沒有什么辦法能擺脫洗碗這件令人討厭的事情呢?
家用洗碗機的誕生,無疑可以幫助解決這一難題。但相對于其他成熟家電,洗碗機在國內的普及率并不高,這主要源于大多數人對于洗碗機產品心存疑慮,存在“費水、費電”、“洗不干凈”等各種擔憂。事實真的如此嗎?廣東省消委會聯合佛山消委會對包括老板、西門子、美的、海爾等10款家用洗碗機進行了比較試驗。
檢測結果顯示,在安全性能方面,10款樣機中9款全部符合測試項目標準要求,1款(歐尼爾PX-802)不符合接地措施項目標準要求,主要原因是生產企業未能全面把握國家強制安全標準的要求。該項目不符合標準,可能會增加用戶觸電風險,消委會已督促相關企業重視并整改。
在推薦性性能方面,各品牌樣品差距較大。從綜合得分看(計算公式為:洗滌性能×20% + 干燥性能×20% + 耗電量×12% + 耗水量×12% + 噪聲×10% + 用戶體驗×15% + 除菌率×11%,滿分10分),最高分7.89,最低分3.31,差距明顯。而各單項得分,從滿分10分到1分不等,差別顯著,需要消費者在選購時仔細甄別(詳見圖1)。
圖1:綜合性能排名及評價星級
除外,廣東消委會還通過專業測試比對“洗碗機是否洗得干凈”、“洗碗機是否費水費電?”等消費疑點進行一一解答。
消費疑點1:是否洗得干凈?
測試結果:適用國人烹飪習慣,總體洗滌性能理想!
針對洗凈度這一消費者最為關心且影響購買意愿的重要因素,此次比較試驗真實模擬國人日常烹飪習慣,使用中式餐具作為檢測用具,使用牛肉、豬肉、雞蛋、牛奶、燕麥粥、菠菜等常見食材作為模擬污染物。同時,洗滌的條件設定為模擬餐具使用后放置在空氣中較長時間污跡已變干的較嚴酷狀態(見圖2)。
從結果來看,本次10款洗碗機的洗滌性能總體理想,模擬污染后的餐具絕大部分能洗凈,僅有個別餐具存在小量污跡殘留情況。存在該情況的原因有:一是型號與型號之間洗滌性能存在的客觀差距;二是此次試驗模擬的污染情況較為嚴酷,一般家庭清洗一天內使用的餐具時不會出現如此嚴酷的情況。
消費疑點2:是否費水費電?
測試結果:平均洗滌一次約1.6元,耗水量遠低洗衣機!
使用洗碗機的成本來源主要有電費、水費以及洗滌劑。經過對10款樣品的測試統計發現,進行一個節能/標準周期的耗電量在0.533kWh-0.85kWh之間,平均耗電量為0.66kWh/次,電費約為0.32元/次。耗水量在5.9L-10.8L之間,平均耗水量為8.2L/次,水費約為0.23元/次。
而洗滌劑以某主流品牌洗碗塊為例,每次約為1.1元/次。所以平均進行一個節能/標準周期(即洗滌、漂洗、干燥一次)的成本約為1.6元,該價格較低,處于大部分消費者能承擔的范圍。
測試結果發現,洗碗機的耗水要比洗衣機少得多,而耗電正好介于滾筒洗衣機與波輪洗衣機之間。
消費疑點3:是否噪音大?
測試結果:安靜程度僅次于電冰箱!
為了直觀反映洗碗機的噪聲水平,此次比較試驗將洗碗機的噪聲水平與其他常見的家電進行對比。測試結果顯示,洗碗機的噪聲是處于可以接受的噪聲水平,遠低于人們認知噪聲較大的洗衣機(脫水狀態)、攪拌機、電吹風,僅比安靜的電冰箱高。
消費疑點4:是否能除菌?
測試結果:可取代消毒碗柜!
市場上宣稱具備除菌功能的洗碗機越來越多,且具備除菌功能的洗碗機更受消費者的青睞,已有成為標配功能的趨勢。通過系列檢測,10個所檢型號樣品的除菌率均達到了>99.9%的效果,達到消費者的預期,可取代消毒碗柜。
消費疑點5:是否難安裝?
測試結果:不同款式安裝要求不同
安裝也是困擾消費者的一大問題。測試發現,目前市面上各種款式洗碗機在安裝上有不同要求。柜式的大小一般與洗衣機相當,安裝時不需要固定,適合空間較大家庭使用。
嵌入式與家用消毒碗柜大小相似,購買前需先確認好尺寸,適合有裝修計劃或已預留安裝空間的家庭使用。臺式的體型較小,可放置臺面,不需要固定安裝,部分可手動加水,適合家中空間不大、接/排水不方便及用餐人數較少的家庭使用。水槽式與水槽一體,不占用廚房額外空間,但購買前須先確定水槽位置尺寸,適合有裝修計劃及水槽安裝空間足夠的家庭。
消費疑點6:國內外產品是否有差異?
測試結果:國內外品牌各有優劣
國外品牌起步較早,技術沉淀較久,產品質量及可靠性較高,但價格較普遍較高,性價比不佳。國內品牌洗碗機均價相對較低,較為符合國內消費水平。國外品牌一般以大容量機型為主,適合用餐人數較多的家庭。國內品牌大、中小選擇較多,可針對用餐人數較少的中國家庭。國外品牌碗籃主要針對西式餐具,以碟子為主,部分中式餐具裝載不適應。國內品牌相繼推出針對中式餐具的碗籃,更適合中國家庭。
廣東消委會表示,國內家用洗碗機產品無論安全標準、綜合性能均可圈可點,值得推薦。但是,比較試驗結果也顯示,目前國內的洗碗機產品還存在本土化設計不足、安裝難、行業對洗碗機額定容量定義不統一、型號命名過于復雜等方面的不足,亟待行業企業加以完善,以進一步提升消費者使用體驗。
馬熙