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對于茶,我們都知道對于身體特別好,是21世紀最健康的飲品。南北兩地區(qū)域不同的各種茶類也是流派繁多,然而有一種叫“蟲屎茶”的卻不是茶,而是一種非常珍貴的中藥,接下來跟隨51養(yǎng)生網(wǎng)小編去看看。一、“蟲屎”的來源蟲屎茶其實不是茶,而且一種對身體特
對于茶,我們都知道對于身體特別好,是21世紀最健康的飲品。南北兩地區(qū)域不同的各種茶類也是流派繁多,然而有一種叫“蟲屎茶”的卻不是茶,而是一種非常珍貴的中藥,接下來跟隨51養(yǎng)生網(wǎng)小編去看看。
一、“蟲屎”的來源
蟲屎茶其實不是茶,而且一種對身體特別有好處的藥材。這種“蟲屎”并不是像大家所想象的那樣又臟又惡心,實則相反。這種“蟲屎”非但不臟不臭,而且用湯水化開,還有著高雅的香氣,口味甘甜、醇香濃厚。對于有慢性胃炎、慢性腸炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者來說還有養(yǎng)胃暖胃修復(fù)腸胃的功效。
這種“蟲屎”,最早源自于一些少數(shù)民族地區(qū),在貴州苗族等地,古時候這些苗人特別會利用蟲、草藥。據(jù)說他們將當?shù)匾吧嗖枞~、草藥,或加化香樹等,稍加蒸煮去除澀味后,待曬至八成干,再堆放在木桶里,隔層均勻地澆上淘米水,再引誘蟲子食用,然后蟲子拉出的糞便經(jīng)過精心處理就成了這種價值連城的“龍珠”。
當然具體做法有很多種,且蟲屎也有很多不同種類的,更具不同的草藥、茶葉和做法。但是這種蟲屎的確具有相當高的藥用價值。許多苗人身體強健,與此分不開。流傳至今,可能有些許更改,然而這種蟲屎依舊“光芒萬丈”。
二、“蟲屎”含20種氨基酸,是皇室貢品,還遠銷海外
蟲屎由于是蟲拉出的糞便,所以其呈珠粒狀的小碎顆粒,由于叫“蟲屎”不好聽,古時候叫其“茶精”或者“龍珠”?!侗静菥V目》中記載到“茶蛀蟲,此裝茶籠內(nèi)蛀蟲也,取其屎用”,從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進貢,清中期,甚至出口東南亞。
蟲屎的藥用價值遠遠高出普通茶葉,經(jīng)常飲用,不僅能健脾養(yǎng)胃,而且還能解毒消腫,對于高血壓、高血脂以及冠心病都有很好的預(yù)防功效。而且它除了具有一般茶葉所含的鞣質(zhì)和各種維生素外,還含有昆蟲激素和止血物質(zhì),十分珍貴。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測分析結(jié)果顯示,蟲屎茶內(nèi)含有粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、礦質(zhì)元素,含有近20種氨基酸,因此蟲屎茶具有極佳的營養(yǎng)保健功效和極高的飲用價值。
三、“蟲屎”價格昂貴,頂級“蟲屎”一公斤可換等量黃金
由于蟲屎極為難得,有的甚至要儲存幾年發(fā)酵,且許多蟲子與草藥也需要根據(jù)季節(jié)性才有。又因為進貢到皇室,所以民間對于蟲屎價格一直都是居高不下。在民國時期,好的蟲茶要10幾塊大洋,差的蟲茶當藥材低價出售。解放后,蟲茶由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷,而且在許多保健飲料和保健品中都用來蟲屎,只是你不知道罷了。比如王老吉就用了蟲屎這種藥材。
由于蟲屎具有極高的藥用價值,尤其對于慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、以及消化不良等,尤其是“頂級蟲屎”十分受歡迎,在國外價格奇高。最夸張的一次是這種蟲屎被臺灣一名老中醫(yī)仿制制作,培育出的頂級蟲屎賣到英國,其價格是以黃金價格計算,一公斤蟲屎就等于一公斤黃金價格。當然冒牌的、假貨也很多。頂級蟲屎不論是草藥、茶葉還有蟲子還有工藝要求都十分嚴格,不是隨便一條蟲子拉屎出來都叫“龍珠”的。而這種老祖宗留下來的寶貝,卻鮮少被我們所熟知,大部分人都喝著西方的垃圾飲料,殊不知咋老祖宗們的養(yǎng)生智慧,是許多西方人所羨慕不已的!
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金楠一
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