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因為是頓頓都要吃的主食,因此大家都很關心市面上藜麥價格多少錢一斤?其實除了價格之外,由于藜麥飽腹感強,算下來每頓飯可能跟泰國香米價格差不多呢。藜麥多少錢一斤?隨便走訪了一下,市場上的藜麥價格差別很大,從1百多到十幾元的都有。這接近十倍的差距
因為是頓頓都要吃的主食,因此大家都很關心市面上藜麥價格多少錢一斤?其實除了價格之外,由于藜麥飽腹感強,算下來每頓飯可能跟泰國香米價格差不多呢。
藜麥多少錢一斤?
隨便走訪了一下,市場上的藜麥價格差別很大,從1百多到十幾元的都有。這接近十倍的差距都是從哪里來的呢?
首先我們知道農產品的市場流通,經過的環節確實比較多。
從種植戶到合作社,再到加工廠,然后是批發商,經銷商和終端門店,除了物流成本,還有層層加利,因為各種價格都是正常的。
其次呢,每個品牌的廠家定位是不同的。
定價1百元左右的藜麥產品,面向禮品市場,定位自然是“買的不吃,吃的不買”,下大力氣做的包裝精美(包裝也是成本,還記得買櫝還珠的故事吧),品牌故事也很感人,食用場景渲染到位,別說是1百元,定價再高也是有人買單的。
定價50元一斤的藜麥米,包裝也很高大尚,不過這個定價的真實來源是背后的成本推動,因為這些高價產品也是前幾年推廣種植的時候從種植戶手里高價收購的,但是市場認知跟不上種植規模的發展,造成高價庫存無法消化。
定價十幾元一斤的藜麥米,因為已經接近藜麥主產區原糧的收購價,因此,其來源十分可疑。大家都知道,藜麥是高原作物,適應的種植氣候條件要求高。部分平原和低海拔丘陵也在種植,但是高溫過高影響授粉,降雨量太大影響收成,造成藜麥干癟,發芽等影響品質的情況。這部分不符合種植條件產生的次品也在流入市場(畢竟農民也要挽回一些損失)。
藜麥產地批發價格是多少
其實藜麥主產區原糧的收購價,可以參考各地新聞媒體的報道,基本上在9-10元一斤,在經過加工之后,就折合到13元/斤的成本。這個就跟從稻谷到大米的加工過程一樣,會有一些損耗,還有加工的成本。
廠家產地批發價格是不是就是13元每斤了呢? 其實批發價格跟你想的不一樣。
藜麥從加工廠出來到批發商手里,批發商的成本還有稅金,包裝費用,檢測費用,運輸成本,倉儲費用,人員工資,正常利潤等。以運輸成本為例,物流成本3-5元/公斤,快遞成本5-10元/公斤,這個基本上沒有異議吧。
廣東深圳藜麥批發價格
深圳、廣州等大城市以及南方地區不是藜麥產區,需要從西北跨越3千公里運輸,成本自然大大增加。
據努卡西藜麥香米測算,運輸成本就要增加2.5元/斤。藜麥需要低溫干燥儲存,這對南方多雨高溫的天氣是個難題,倉儲費用也大大增加。
因此,深圳藜麥的批發價格通常在20多元一斤,成本管理不好的批發商還要賣到30元才能賺錢。
農產品項目投資周期長,風險大,因此,像努卡西這樣專業從事藜麥種植加工和批發的廠家并不多,很多公司都是順帶著做一點,這樣也是增加成本的原因。
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劉楠