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要說能吃辣,四川人的確稱霸了一段時間,但這幾年人們愈發意識到,全國最辣的火鍋應該是在湖南,而且據說全國最好的肛腸科醫院也在湖南,你說這不巧了嗎?能吃辣,自然很少能接受口味清淡的白酒,很多酒友都知道,十年前湖南人最愛喝的酒是五糧液、瀘州老窖,
要說能吃辣,四川人的確稱霸了一段時間,但這幾年人們愈發意識到,全國最辣的火鍋應該是在湖南,而且據說全國最好的肛腸科醫院也在湖南,你說這不巧了嗎?
能吃辣,自然很少能接受口味清淡的白酒,很多酒友都知道,十年前湖南人最愛喝的酒是五糧液、瀘州老窖,如今茅臺等醬香白酒正逐漸取代五糧液等在湖南的地位。說來說去都是外省的酒,那湖南省究竟有哪些名酒呢?
一、酒鬼酒
酒鬼酒是馥郁香型白酒,是湖南省吉首市特產。它是由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成,將瀘型濃香、汾型清香、茅型醬香的特點融匯于一身。
自上世紀80年代面世,酒鬼酒便因獨特的口感、優秀的品質在中高端市場上走紅。但前些年被曝出酒中含有塑化劑,名氣一落千丈。
二、瀏陽河酒
上世紀初,瀏陽河燒酒享譽瀟湘,在那個年代非常有名。現在的瀏陽河酒廠前身是1956年成立的老國有企業,1988年被收購后背靠五糧液這棵大樹蓬勃發展,隨后借著歌曲《瀏陽河》以及多為湖南籍奧運冠軍、湖南衛視超級女聲代言火遍大江南北。
很多酒友一位瀏陽河酒是五糧液旗下的,其實瀏陽河是獨立的,它是被湖南中商集團買斷的白酒品牌,只是從五糧液購買基酒。
三、邵陽老酒
邵陽老酒是湘窖酒業下的一款濃香型白酒,具有入口醇厚、綿甜的特點。2004年邵陽老酒邀請相聲演員大兵作為代言人,以“輕松一口 邵陽老酒”的廣告語走紅,現在是湖南中低端白酒第一品牌。
四、金六福酒
金六福這個品牌創建于1996年,同樣獨立于五糧液酒廠。金六福與五糧液的關系是,一個出商標一個出酒的合作關系。
自1998年第一瓶金六福在五糧液生產車間下線,如今已是五糧液系列品牌中名列首位。
五、白沙液
白沙液產自湖南長沙,前身是1952年7月創建的長沙酒廠。白沙液由高粱、小麥、糯米釀制,是兼香型白酒中很有名的一款,曾遠銷東南亞和西班牙等地。
六、德山大曲
德山大曲屬于濃香大曲酒,產自湖南常德,曾是53優名酒之一,據說最早和武陵酒產自同一個酒廠,具有芳香濃郁,入口醇和、綿軟甘冽的特點。
七、武陵酒
武陵酒是醬香大曲白酒,是醬香型的三大名酒之一。武陵酒主打中高端白酒,現在有醬香和濃香兩種,但酒友對它的濃香型興趣不大,醬香型銷量頗好,瓶型設計也好看,奈何價格實在太硬,性價比不高。
八、邵陽開口笑
開口笑酒是湖南華澤集團旗下的,是濃香型白酒,具有口感獨特、綿甜香醇等特點,在當地市場銷量和口碑都很好。
九、雁峰酒
雁峰酒源自湖南衡陽,其前身是衡陽廻雁峰釀酒總廠,有60多年的釀酒歷史。你可能沒聽過雁峰酒,但是廻雁峰大曲的名字想必很多酒友都有所耳聞。2006年廻雁峰釀酒總廠被收購,現在好像不太出名。
縱觀湖南省內品牌,酒鬼酒和湘窖酒打得不可開交,高端市場酒鬼酒占優,中低端湘窖酒優勢更大。但對于我們這些普通人來說,你打得再歡,誰降價我支持誰。各位酒友還知道湖南省有哪些名酒呢?歡迎評論分享。
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馬夕華