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在中國(guó)的市場(chǎng)上歷來(lái)有川酒云煙的說(shuō)法,指的就是四川的白酒和云南的煙,四川這個(gè)地區(qū)氣候溫和,非常適宜微生物的發(fā)展,因此這里是釀造白酒的天堂,從三星堆出土的文物中就能看出古代白酒的蹤跡,四川更是有六朵金花名酒,五糧液,劍南春,瀘州老窖都是這個(gè)地區(qū)
在中國(guó)的市場(chǎng)上歷來(lái)有川酒云煙的說(shuō)法,指的就是四川的白酒和云南的煙,四川這個(gè)地區(qū)氣候溫和,非常適宜微生物的發(fā)展,因此這里是釀造白酒的天堂,從三星堆出土的文物中就能看出古代白酒的蹤跡,四川更是有六朵金花名酒,五糧液,劍南春,瀘州老窖都是這個(gè)地區(qū)出產(chǎn)的。
四川非常適合釀酒,而且四川人也喜歡喝酒,這里人均都會(huì)喝一兩杯小酒,消遣聚會(huì)的時(shí)候更是少不了白酒。
不過(guò)你知道嗎,四川雖然是五糧液的生產(chǎn)基地,但是四川人喝的口糧酒并不是五糧液,而是這5款口感更好,價(jià)格更平易近人的好酒。
1、金品沱牌
精品沱牌酒近幾年幾乎是零差評(píng),而且四川當(dāng)?shù)厝硕寄盟?dāng)口糧酒再喝,金品沱牌的知名度當(dāng)然不如五糧液,不過(guò)他可是四川白酒的六朵金花之一,論釀造歷史和上市時(shí)間,他比茅臺(tái)和五糧液更早,也算是我國(guó)的老牌名酒之一了。
金品沱牌酒是采用五糧工藝傳統(tǒng)釀制而成,酒體晶瑩剔透,香氣優(yōu)雅而細(xì)膩,入口醇厚,回味甘甜,是讓人非常喜歡的一款白酒。作為老牌名酒之一,不必?fù)?dān)心它的品質(zhì),且如今的價(jià)格很低廉,也算是性價(jià)比比較高的白酒了,四川人當(dāng)口糧喝的白酒,自然有它的獨(dú)特之處。
2、古道江湖酒1800
古道江湖1800如今在年輕人群里很吃得開,因?yàn)檫@個(gè)白酒的價(jià)格相當(dāng)平價(jià),而且是真正的口糧酒,敢于標(biāo)注自己真正的釀酒年份,這份坦誠(chéng)就值得人喜歡。這款白酒喝起來(lái)不干不苦,而且一點(diǎn)也不會(huì)上頭,醒酒非常快,也算是它的特色之一。
古道江湖酒1800在四川,當(dāng)?shù)厥潜挥脕?lái)招待領(lǐng)導(dǎo)的,因?yàn)樗貏e的低調(diào),酒香純正、酒花飽滿細(xì)密,純固態(tài)發(fā)酵真正的純糧釀造,而且無(wú)一絲的酒精勾兌添加,這也就能解釋為何很多人都拿它當(dāng)口糧酒了,因?yàn)樗鼘?shí)在是太好喝了。
3、玉蟬大曲
釀制玉嬋大曲的原材料,可是耐烘烤的紅纓子高粱和優(yōu)質(zhì)的小麥,釀制工藝也是瀘州曲酒的工藝,經(jīng)過(guò)了幾十道的工序,每一道都有匠人精心把關(guān)控制,完全不必?fù)?dān)心衛(wèi)生和健康問(wèn)題,玉蟬大曲的能力可是不容小覷的,雖然名氣比五糧液低,不過(guò)要論口感和品質(zhì),那是一點(diǎn)都不差。
玉蟬大曲酒清澈透明,窖香濃郁,而且白酒掛杯非常明顯,白酒從口唇順喉嚨而下,可謂是唇齒留香,不管喝多少杯都只是糧食的香氣,沒(méi)有其他雜亂的感覺(jué),這款白酒口感溫潤(rùn),喝起來(lái)極度的舒適,讓人越喝越喜歡,根本停不下來(lái)。
4、敘府大曲
敘府大曲酒是光瓶酒中的王者,它可是川酒的老品牌了,采用五糧精制釀造和雙輪底工藝,而且曾經(jīng)獲得了國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),不過(guò)遺憾的就是它的包裝比較簡(jiǎn)單,因此很多人雖然拿他當(dāng)口糧酒,但是送禮還是比較少的,不過(guò)這款酒確實(shí)好喝,可以說(shuō)是高性價(jià)比的糧食酒。
敘府大曲酒一直堅(jiān)持做好品質(zhì)白酒,它的口感清冽回味清爽,作為傳統(tǒng)型白酒,入口的時(shí)候是有一點(diǎn)刺激的,非常適合愛(ài)喝酒的人,而且他整體的口感特別豐滿協(xié)調(diào),飲后帶著略微的酒香,普通家庭都非常喜歡喝,因?yàn)樗鼉r(jià)格不貴口感還不錯(cuò),非常適合日常小酌。
5、小角樓
小角樓嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的糧食,地下甘甜可口的活水精致釀造而成,它發(fā)酵的酒窖都是明清的古窖池,這里微生物特別活躍,非常適合釀酒,產(chǎn)出的白酒含有大量對(duì)人體有益的微生物,每天小酌一兩口,生津活血幫助睡眠,連吃飯都多了。
小角樓是52度的濃香型白酒,喝起來(lái)是相當(dāng)?shù)膸牛目诟惺蔷d柔凈爽的,酒體清澈見(jiàn)底沒(méi)有雜質(zhì),很多人說(shuō)它是川酒中的二鍋頭,他比較容易上頭,但就是這個(gè)烈,值得很多人去征服,四川的人都比較愛(ài)喝酒,小角樓激起的是征服欲。
這五款白酒都是四川人當(dāng)口糧喝的好酒,作為人的精神糧食,這五款酒都是純糧酒,喝著安全健康無(wú)負(fù)擔(dān),對(duì)身體的刺激性特別小,而且價(jià)格很便宜,可謂是五款平價(jià)酒,四川雖然生產(chǎn)五糧液,不過(guò)自己平時(shí)喜歡的卻是這五款白酒,你嘗過(guò)其中的哪款呢?
我是小鹿,如果本篇文章《據(jù)說(shuō)四川人當(dāng)口糧酒在喝的,不是“五糧液”,而是這5款平價(jià)好酒》對(duì)你有幫助,不妨來(lái)個(gè)關(guān)注、收藏、分享吧~
高夕華
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