科技改變生活 · 科技引領未來

            • 首頁
            • 資訊
            • 技術
            • 百科
            • 問答
            • 學習
            • 看看
            • 站長
            • 生活
            • 快訊

            首頁 > 資訊 > 快訊

            掃臉支付、無人機送餐......看美食節如何搭上數字經濟快車?

            時間:2019-06-29 21:39 作者:馬書

            在杭州數字經濟這輛快車的帶動下,杭州餐飲行業的數據化和精細化運營已是趨勢,餐飲行業的數字化時代已經到來。

            2018年,阿里旗下盒馬鮮生、永輝旗下超級物種等新零售餐飲門店在杭州遍地開花。這些門店設有各個工坊,并支持各自APP線上下單,令人感受到全新的餐飲消費體驗。同年,杭州出現第一家智能無人奶茶體驗店。顧客在店內通過觸屏自主下單,約一分半鐘,機器人就會將奶茶送上,整個過程無人零售。

            掃臉支付、無人機送餐......看美食節如何搭上數字經濟快車?

            智能無人奶茶體驗店

            像上述這樣餐飲數字化的案例,在杭州正越來越多。今天的杭州,早已超八成餐飲門店支持移動支付,而越來越多的餐飲企業也意識到,數字化升級是傳統餐飲企業提升內部效率最關鍵的一步。

            “過去一年,口碑智慧餐廳影響著傳統餐飲行業,通過數字化餐廳將幫助餐飲商家開源節流,實現餐飲業全面數字化。”阿里巴巴副總裁范馳表示,2018年,口碑智慧餐廳從連鎖品牌到中小商家,不斷探索餐飲業的數字化升級方式。掃臉支付咨詢微信:zlyabc123,截至目前,已有近百個餐飲品牌和口碑智慧餐廳達成合作,超30萬家餐廳接入了口碑App手機點單,實現真正的餐廳服務數字化。

            數據顯示,在傳統快餐餐廳的高峰期,顧客從進店、點單、結賬整個流程需要至少7分鐘,而經過口碑智慧餐廳改造后,整個購買流程可縮短至2分鐘。

            去年,一家傳統餐飲企業的首家24小時無人智慧餐廳亮相。當這家無人智慧餐廳開張一個月后,便交出了一份亮眼的成績單:營業額同比增長超過40%,筆單價增長了14.5%;人效增長三倍,點餐時間大幅縮短,用餐效率顯著提升。

            除了減少人力成本,接入無人餐廳技術的商家更為看中的是接入后端的大數據信息留存。還是以這家無人智慧餐廳為例,通過大數據可以根據用戶畫像做智能推薦,提高筆單價,減少消費者的決策時間。數據顯示,根據大數據定向推薦的TOP菜品中,用戶點餐命中率為65%,而采納推薦用戶比未采納用戶點餐平均節省1分鐘,筆單平均提升2.4元。

            在新餐飲時代下,商家希望通過大數據實現更高的運營效率,留住更多的顧客。今年1月,一家知名甜品店在杭州打造智慧門店,除了實現數字化運營,還推出了AR體感游戲、魔幻光影墻、沉浸式主題影片等豐富的數字化互動形式,營造出一種超現實的科技就餐體驗。

            如今,杭州餐飲正不斷引領著風潮。中央廚房、無人餐廳等新概念的興起,以及每到飯點就滿街騎行的外賣小哥,都是“數字化餐飲”在杭州這座城市所產生的巨大化學反應。未來,吃飯這件事,在“數字之城”杭州,還將擁抱更多無限可能。

            相關話題

            • 鋁一噸多少錢(鋁行業深度報告)
            • 大米多少錢(2021大米漲價最新消息)
            • 華為榮耀9多少錢(華為榮耀9正式發布)
            • 減震器多少錢(煥新出發丨力可銳空氣改彈簧減震總成熱門車型盤點)
            • 六個核桃多少錢一箱(一罐六個核桃飲料里面)
            • 牙齒補牙多少錢(補牙價格差異為何這么大)
            • 長安鈴木多少錢(那個)
            • 一平方多少錢(房價上漲到頭了嗎)
            • 鋁多少錢(斷橋鋁門窗一般多少錢一平米)
            • 鏡片多少錢(為飾演馬化騰花4萬配眼鏡)
            • led大燈多少錢(車燈從鹵素燈升級成LED了)
            • 云南白藥牙膏多少錢(云南白藥牙膏被指添加處方藥)
            • 價格多少錢(現在豬肉價格多少錢一斤)
            • 恒馳汽車多少錢一輛(恒馳5實車到店)
            • 一斤是多少錢(豬肉現在多少錢一斤)
            • 做手術一般要多少錢(一問醫答)
            • 多少錢牙齒種植(種植牙一顆多少錢才正常)
            • 流量卡多少錢(永久套餐)
            • 翡翠多少錢一克(轟動翡翠界)
            • 激光洗眉多少錢(深度解析)

            熱門推薦

            • 沈騰馬麗回應互聯網爸媽
            • 周深貴陽演唱會
            • 中國科學院資深院士張存浩逝世
            • 美俄兩國防長通電話
            • TKL3比1DYG拿到第二輪首勝
            • 多地禁止一線教師暑假值班
            • 多部門駁斥美簽署所謂涉藏法案
            • 裴文宣的愛都藏在行動里
            • 假如我在飛機上遇到明星
            • 官方:北部灣海域有四艘沉船
            • 曾舜晞:我弟是我偶像
            • 王玉雯帶照片讓張新成簽名
            • 亞馬爾17歲生日快樂
            • SNH48王奕周詩雨予你巡演成都站
            • 巧了你也穿了白色入境
            • 杰倫布朗官宣女友
            • 布朗尼三分8中0
            • 原來胡歌也不能笑著離開理發店
            • 銀河系比想象中更大
            • 樊振東全紅嬋再同框

            馬書

            關注
            免責聲明:本文章由會員“馬書”發布,如果文章侵權,請聯系我們處理,本站僅提供信息存儲空間服務 如因作品內容、版權和其他問題請于本站聯系

            關注排行榜

            1. 1沈騰馬麗回應互聯網爸媽
            2. 2周深貴陽演唱會
            3. 3中國科學院資深院士張存浩逝世
            4. 4美俄兩國防長通電話
            5. 5TKL3比1DYG拿到第二輪首勝
            6. 6多地禁止一線教師暑假值班
            7. 7多部門駁斥美簽署所謂涉藏法案
            8. 8裴文宣的愛都藏在行動里
            9. 9假如我在飛機上遇到明星
            10. 10官方:北部灣海域有四艘沉船

            編輯精選

            Copyright ?2009-2022 KeJiTian.Com, All Rights Reserved

            版權所有 未經許可不得轉載

            增值電信業務經營許可證備案號:遼ICP備14006349號

            網站介紹 商務合作 免責聲明 - html - txt - xml

            感谢您访问我们的网站,您可能还对以下资源感兴趣:

            经典香港**毛片免费看_91精品一区二区综合在线_欧美人与性动交a欧美精品_国产小视频在线看